Victor Sgarbi

Ajudou sim. Conclusão: vou ficar quieto no eureka mesmo. Estou satisfeito com o resultado e preciso me controlar. Obrigado.

@MarcioMO bom dia. Retornando aqui com uma pergunta: como você descreveria a diferença entre o Mignon e um DF64? Pergunto isso tanto em construção do moedor quanto em resultado na xícara.

Opa Regis. Então poderíamos dizer que com a usinagem o icafilas entrega algo mais próximo do K4 do que do K6?

Eu vi isso.em um grupo de WhatsApp. Esse da foto o cara tirou 0,7mm e disse que foi o suficiente.

O que vi fazerem modificação foi nesse local onde mostra a imagem. A usinagem abre um pouco mais o buraco. As imagens não são minhas.

A baratza lançou um encore preparado para espresso. Parece ser uma opção interessante.

Um dos motivos é o motor. O motor do 064s poderia ser um pouquinho mais forte.

O mesmo que alegaram em muitas compras por aí: descrição incorreta ou produto proíbido. Eu não sei qual das duas e também não tive a opção de tentar mais explicações, correções ou algo do tipo. Foi devolvido para o vendedor e recebi o estorno. Entre compra e estorno passaram-se mais de 3 meses e é isso.

Comprei um xeoleo elétrico na promoção de novembro, mas a entrada no país não foi autorizada. De lá pra cá só fui taxado em um tablet pro meu pai. Mas passou direto moedor manual, chaleira timemore, powerbank e alguns outros itens menores.

Se você olhar a quantidade de avaliações da loja e a descrição do anúncio, não parece nada confiável. A máquina da Delongui, seria essa aqui: https://www.amazon.com/DeLonghi-EC9355M-Specialista-Prestigio-Espresso/dp/B0934BNSXX

A Shades of Coffee envia pro Brasil. https://www.shadesofcoffee.co.uk/gaggia-classic-opv-spring-mod-kit---standard-version-just-springs

Eu nem estava levando em consideração a máquina. Também já extraí bons expressos com 30 segundos em uma oster xpert que eu tinha. Comentei só porque eu me prendia aos exatos 25 segundos que vi muita gente falando e depois entendi que não era bem por aí.

Que tempo? Os tão falados 25 segundos? Cafés com torras mais claras eu só consegui resultados legais com bem mais tempo que isso. Ontem extraí um com 32 seguindo-se e estava super equilibrado, doce, com acidez dentro do esperado, sem amargor, etc. Já peguei torra mais clara que o sabor só ficou bom entre 37 e 39 segundos e isso porque o próprio produtor sugeriu.

Não tenho esse moedor, mas tem tópico com essa discussão por aqui. O Breville tem tido problemas para moer torras mais claras, inclusive com alguns relatos não apenas de desgaste acelerado, mas dele chegar a quebrar enquanto moía. Então pode não ter sido você quem fez algo errado, o moedor que não foi desenvolvido para trabalhar com torras mais claras.

Meu caso. Faço para não ter que ficar ajustando e perdendo café. (Preguiça conta também)

O problema é esse "relativamente". No espresso, qualquer coisinha já muda o resultado. E sim, o Eureka é difícil de retornar para a mesma regulagem. Falo por experiência própria. Deixo o meu só para espresso.

Eu não curto essa ideia de um moedor só para dois métodos. Posso ser inexperiente, mas toda vez que voltar pro espresso, teria que regular novamente.

Vendido. Moderação, favor fechar o tópico. Obrigado.

Opa. Anotado. Falo contigo no final da tarde. Estou saindo de casa agora e o dia vai ser meio corrido.

Vendido

Não entendi que borracha está falando. A alavanca manual encaixa no eixo do moedor. Ela quem faz força no eixo e na mós.

Uma pergunta antes de demonstrarem a "brincadeira": qual o custo com as peças?

Uma dúvida... você é o mesmo André Paixão que abriu outro tópico perguntando a mesma coisa? Já tem algumas respostas por lá. Creio que para o fórum fluir melhor seria mais interessante você responder aos que se dispuseram em te ajudar por lá, do que deixá-los sem resposta e abrir outro tópico novo com a mesma pergunta. Veja lá o que te sugeriram, teste, faça mais perguntas lá, etc. Os outros tópicos sobre os moedores Kingrider também podem te ajudar. Há muitas informações sobre seus usos e ajustes para espresso.

Esse eu entendo perfeitamente Mas entendi outros fatores da resposta. Obrigado. Estou com uma Gaggia Classic. Super satisfeito. Acho que se trocar, já seria para um passo maior, mas como é um passo caro, serão alguns anos pela frente ainda.

Opa Felipe. Só pela curiosidade mesmo. Por que decidiu sair da Gaggia Classic para a Silvia? O que contou na sua decisão?