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Tudo que mericlis postou
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tens o link?
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comprei o 78s também, agora no aguardo da canseira que vai ser até chegar aqui
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[VENDIDO] RANCILIO SILVIA V3 - com portafiltro 58mm despressurizado.
mericlis respondeu ao tópico de Ricardo Petruzza em Classificados
Será que essa de couro vermelho não é a minha hehe? vendi uma faz em 2017. posta umas fotinhos dela aí se der- 9 respostas
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puuutsss. Corri aqui pra dizer é meu!, daí vi a voltagem aqui em joinville é 220v. triste kkk
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Sou o próximo da fila hehe
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Água - Ph e minerais e seu efeito nas bebidas
mericlis respondeu ao tópico de Guilherme Kopke em Quando o Assunto é Café!
Topico interessante, infelizmente água aqui no brasil é deixado muito de lado. Você entra em qualquer fórum internacional e tem vários tópicos sobre preparo da água pro café, desmineralização, filtragem etc. eu mesmo gostaria de instalar um filtro bwt aqui em casa mas tudo é difícil de encontrar e muito nebuloso -
la pavoni europiccola [VENDIDA] La Pavoni Europiccola 2010 220V R$ 6.000,00
mericlis respondeu ao tópico de Marcos Roberto Tomio em Classificados
Agora que vi, seu topico ta no lugar errado…- 10 respostas
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la pavoni europiccola [VENDIDA] La Pavoni Europiccola 2010 220V R$ 6.000,00
mericlis respondeu ao tópico de Marcos Roberto Tomio em Classificados
Qual o $?- 10 respostas
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Upgrade - Máquina de Espresso
mericlis respondeu ao tópico de gabrieltravassos em Máquinas de Expresso
Me metendo no tópico mas se tiver interesse estou vendo minha ecm hehehe E deve custar mais barato que a classika pid -
Ela é 110 ou 220 elton? to interessado em uma também, qual redirecionamento vc usou?
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coffee grinder motor , declarado 300usd do moedor + 150usd do frete.
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o meu comprei no df64cofee, chegou em uma semana e foi taxado contando todas as taxas em 105% em cima do valor da nota, que foi bem próxima do real. você pode tentar declarado o valor que quiser, mas lembre-se, o fiscal da receita não é burro, o produto pode não ser fiscalizado porque o volume é grande mas se cair na fiscalização provavelmente o valor vai ser auditado. o valor do frete é obrigatório ser declarado, e vai ser muito estranho declarar 100usd num produto que só o frete custa 150/200 usd. Já tive caso de produtos vindo por fedex que na chegada ao brasil o auditor da receita bloqueou a entrada do produto e pediu confirmação do valor antes de liberar a entrada (tive q mandar extrato do cartão de crédito) agora se for comprar compre agora, já, assumindo esse novo governo ninguém sabe como vai ficar a fiscalização da entrada desse produtos no brasil e o processo de desembaraço deve voltar a demorar horrores igual na época da dilma
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Como conseguir um capuccino decente e não levar gato por lebre?
mericlis respondeu ao tópico de Paulo Carvalho em Cafeterias: onde beber café
Eu faço eu mesmo lembre-se que o estabelecimento precisa dar lucro e a grande maioria dos brasileiros NÃO gosta de café espresso, então dificilmente uma cafeteria vai usar grãos de melhor qualidade e / ou mais frescos que a gente usa em casa. -
Duvida sobre máquinas profissionais - Nuova Simonelli Appia
mericlis respondeu ao tópico de MarceloKM em Máquinas de Expresso
qualquer maquina prosumer ou acima vai ter uma melhor vida ultil se ficar 24/7 ligada, menor ciclos de aquecimento resfriamento, menor ciclos de dilatação/contração, as válvulas devem durar mais, as borrachas etc… qdo tava vendo a gs3 a orientação era deixar sempre ligada, agora vai de você calcular o que sai mais barato, gastar com a energia ou com as manutenções . poreem, se vc não ficar ligando e desligando as 6x por dia, tipo, ligar de manhã e desligar a tarde não é algo q vai impactar muito na maioria delas a minha atual por exemplo tem um custo de 2kw/dia ligando de manhã e desligando a noite -
chegou a comparar o df64 com as mós standarts da italmill pra ver a diferença com a ssp? to em duvida se compro pra mim eu já parto direto pro df83
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só pela regulagem em steps do forte eu já o colocaria como moedor inferior. Não tem como comparar. usei por um bom tempo meu vario pra espressos e era sempre uma tristeza, qdo peguei o bravo debut com o gilberto foi uma virada de chave, muito mais fácil pra acertar a moagem e os tempos. agora com o df tem a praticidade do eletrico junto ao stepless. um df64 chega aqui por uns 6mil, pouco acimda do forte bg e muito mais moedor na minha opinião.
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upgrade em vista, GS3MP / Decent / LMLM/micra. Ajuda?
mericlis respondeu ao tópico de mericlis em Máquinas de Expresso
sem duvida carneiro! o problema é ter acesso a moedores de qualidade aqui no brasil, principalmente os single dose. Moedores comerciais ainda seria possivel ter acesso, mas entra o fator do hopper e retenção. Um monolith cafatek passaria dos 25mil aqui no br. o q eu estava pensando em fazer era comprar mós SSP High-Uniformity Espresso e instalar no meu df64. Ou comprar um df83... vc teria alguma ideia? -
Mostre Aqui seu Cantinho do Café
mericlis respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
chegaram uns cafés. -
upgrade em vista, GS3MP / Decent / LMLM/micra. Ajuda?
mericlis respondeu ao tópico de mericlis em Máquinas de Expresso
Flaze! Obrigado pela ajuda. você toma bebidas com leite? poderias me contar algo sobre a vaporização dela? -
upgrade em vista, GS3MP / Decent / LMLM/micra. Ajuda?
mericlis respondeu ao tópico de mericlis em Máquinas de Expresso
Sim, conversei com a pasquali, a rocket é levemente mais cara que a gs3mp, mas nesse valor acho q eu não teria coragem de gastar numa rocket cheia de eletronica. Se a pasquali parar de dar manutenção fico com uma bucha na mão. Com o valor que custa acho q só teria tranquilidade com a la marzocco mesmo. a decent entra na história pq “teoricamente “ a manutenção pode ser feita em casa mesmo (e custa 50% do preço) por enquanto acho q vou ficar com a minha ecm mesmo Kkk -
upgrade em vista, GS3MP / Decent / LMLM/micra. Ajuda?
mericlis respondeu ao tópico de mericlis em Máquinas de Expresso
Sim, eu tenho um e61 hx já. Cheguei a pensar em comprar o o controle dela mas a vontade de testar algo diferente é maior hehe -
upgrade em vista, GS3MP / Decent / LMLM/micra. Ajuda?
mericlis respondeu ao tópico de mericlis em Máquinas de Expresso
oi marcão. Sim, interessante. Eu tenho conta americana mas utilizo mais pra investimentos lá fora. O dinheiro da gs3 acabei não enviando pra fora pq ia comprar aqui com o representante autorizado, mas sem dúvida teria sido uma opção melhor de proteção contra o câmbio né -
upgrade em vista, GS3MP / Decent / LMLM/micra. Ajuda?
mericlis respondeu ao tópico de mericlis em Máquinas de Expresso
Ah, esqueci de escrever o porque da gs3MP. Eu quero ter a possibilidade de mexer com fluxo e testar variações de extração. um requisito é ter um ótimo poder de vaporização. Não tenho dúvida que a la marzocco da conta e sobra nisso, mas e a decent, será que vaporiza bem? Vi dezenas de vídeos no YouTube mas não cheguei a conclusão alguma sobre isso. -
upgrade em vista, GS3MP / Decent / LMLM/micra. Ajuda?
mericlis postou um tópico em Máquinas de Expresso
Pessoal, após algum tempo guardando dinheiro tinha chego a hora de fazer o upgrade pra minha tão sonhada gs3mp. É/era meu sonho desde que a vi. Após alguma negociação com a la marzocco do brasil estava fechando negocio com a gs3mp do jeito que eu queria, porém, nasceu meu filho e de uma semana pra outra o euro pulou de 5.00 pra 5.50. Mais do que o aumento de 10% no valor da máquina bateu um certa tristeza de ter perdido aquela janela de oportunidade com o euro "menos caro". Talvez volte algum dia, talvez nunca mais... Fiquei uns dias amargurado, mas vida que segue, superado isso, passei a ler mais sobre a decent no reddit e no home barista. Tem muitos fãs, alguns odeiam, alguns reclamam de bugs, do barulho, do tablet, mas mesmo assim parece ser uma máquina interessante. tem venda direta e chega aqui no brasil por aproximadamente 50% do valor da gs3. Embora a gs3mp seja um ícone e desejada por muitos junto a slayer tem algumas coisas que me incomodam nela, o fato do paddle ter um controle meio limitado e ser bem difícil de ajustar o fluxo (pelo menos aparentemente pelos videos) e o TREMENDO gasto com água que ela tem qdo fazendo flow profiling. Outra coisa é que geralmente tomo 1 latte toda manhã e um espresso pós almoço e me parece uma certa extravagancia aquecer 1 boiler de 3.5L + 1.5L pra isso kkk. No momento de moedor tenho um df64 pela facilidade do single dosing e por ser tão difícil comprar um bom moedor aqui no br. Existe vontade de upgrade mas no momento sem muita viabilidade. então, o que me dizem. Alguém tem experiencia em alguma delas e/ou em ambas? -
Otávio, to exatamente na mesma hahaha. Gostaria de fazer um upgrade bo meu breville mas não tenho certeza ainda se o Vario+ seria a melhor opção nessa faixa de preço 4-5 mil. Alguém teria alguma sugestão? Também não tenho espaço para um moedor comercial e gostaria que fosse elétrico. Tenho um moedor do Gil Bravito q é excelente mas não tenho paciência em moer pra espresso todos os dias hahah. no mundo atual? Um df64 custa o mesmo e tem mais flexibilidade e sabor
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