Medeiros123

Na minha Breville acontece o mesmo, mas sempre que eu dou um flush antes de encaixar o portafiltro, pois molha o encaixe do grupo e com a pressão o portafiltro gira e sai

Post no lugar errado meu amigo, sugiro você mover seu anúncio para os classificados

Bom saber desse Feedback do @regisassao em comparação aos dois moedores em questão, Bravito e o K4 Aproveitando, acabou de subir um tópico de venda de um K4 lá nos classificados, acho que seria ideal pra você @Gabrielprz

Então, @Lauro Schmith como eu falei ali em cima o meu K4 ainda está para chegar, pois comprei no Aliexpress, e com mais esse seu relato só aumentou a minha vontade de testá-lo, hahaha

Olha, @Gabrielprz eu comprei o K4 no Aliexpress, vai ser meu primeiro moedor manual, e assim como você eu vou fazer um teste pra ver se me adapto aos manuais, por isso também optei pelo custo x beneficio, caso eu não me adapte posso mantê-lo ou mesmo vender aqui no fórum, ainda estou com a minha Breville portanto não estou com pressa Como você tá com uma certa urgência te recomendo pegar um K4 usado aqui nos classificados do Fórum e fazer seus testes, caso você goste pode vender e pegar um manual mais High-End, no caso um Bravito ou o Comandante C40

Olha, então @Gabrielprz se você tá achando muito ácido recomendo aumentar o tempo de extração, na preparação do bolo de café, no caso moendo mais fino ou aumentando a quantidade de café no Portafiltro, para gerar mais resistência na passagem da água, isso vai extrair mais corpo do café Existe um tipo de gráfico que mostra isso que eu tô te falando, acho que você já deve ter visto em algum lugar: Acidez-Doçura-Amargor Quanto ao manômetro, as vezes a gente chega numa certa experiência que já da pra extrair sem a necessidade dele, a gente vai só no paladar mesmo, hahaha!! No caso da minha Breville o manômetro já tá sem funcionar já faz um tempo… Mas já vou te avisando também que não são todos os grãos que se saem bem no Espresso Quanto ao moedor, um moedor dedicado para Espresso é imprescindível nessa jornada de aprendizado, te recomendo a comprar um bom moedor que possa te acompanhar num possível upgrade de máquina também, quanto ao modelo, os que você já citou mesmo: K4 ou o Bravito De resto é só prática e aprendizado mesmo

Olá, boa tarde!! Vou te dar um relato de quem já passou muita raiva com a Breville, que aliás ainda tenho ela aqui, modelo Express Pro com o moedor embutido. No começo foi frustrante, muito mesmo, mas ao passar do tempo eu vi que o problema era eu mesmo, não tinha técnica nenhuma e a falta de acessórios (justamente todos que você citou) Após a chegada dos acessórios e também da prática diária eu consegui excelentes resultados com a minha Breville, aliado também a cafés de qualidade com torra recente (eu gostei bastante do 3 Gerações da seleção do Mário) Quanto ao tempo de extração realmente há que conte a partir do acionamento do botão e também tem quem marque a partir da primeira gota na xícara (que é o meu caso), eu geralmente gosto de 18~25 segundos após a primeira gota na xícara, mas isso é relativo, vai do paladar de cada um Ja o moedor eu comprei um K4 pra me aventurar no mundo dos moedores manuais Talvez seu problema seja o grão que você tá usando, grãos com torra mais escura tendem a amargar mesmo, qual seria esse que você tá usando? Outra coisa, você já teve alguma outra máquina de Espresso? Qual a tua experiência com extrações?

Eu tive a Oster Primalatte, se não me engano o grupo dela é de 52mm, no Aliexpress tem acessórios para ela, mas te recomendo assistir o review dela feito pelo Thales, o Não_Sou_Barista no YouTube, lá você consegue essa informação que você quer.

Estou quase me aventurando no mundo dos moedores manuais, eu vi um anuncio no Aliexpress do Kingrinder K4, mas no mesmo anuncio também tem o K6 por um pouco a mais no valor, valeria a pena pegar o K6 com o foco no espresso?

Uma curiosidade, como você adquiriu esse moedor? Através de importação ou trouxe de fora na bagagem? Ainda não comprei o moedor pra usar junto com a minha Appartamento, devido a burocracia da importação eu vou terminar pegando o Fiorenzato F64E mesmo, na Outlet do Café, mas se aparecer um DF64P 220V por aqui seria bem interessante

Se fosse 220V eu pegava

Encontrei esse moedor no Aliexpress através de uma recomendação, será que esse moedor vale a pena? Alguém aqui já usou ele? R$ 1.238,19 Ganhe 38％ de desconto | Itop moedor de café elétrico funil feijão metal requintado pequeno espresso máquina moedor de café aço inoxidável/titânio rebarba https://a.aliexpress.com/_mNFhYIM

Tava pesquisando e achei esse moedor no Aliexpress, alguém já usou? R$ 1.238,19 Ganhe 38％ de desconto | Itop moedor de café elétrico funil feijão metal requintado pequeno espresso máquina moedor de café aço inoxidável/titânio rebarba https://a.aliexpress.com/_msdyWK4

@EduA que bom saber, vou esperar então

@Coffentusiasta você disse que comprou o termômetro na https://www.theespressoshop.co.uk/ voce foi taxado? infelizmente lá eu não achei nenhum PF Naked original da Rocket, você comprou aonde o seu?

Nossa um ventilador?? fiquei curioso pra ver esse vídeo, teria como você dizer o canal e o título do vídeo pra gente ver? Se não se incomoda, poderia dizer qual foi esse problema ocasionado pelo transporte da máquina?

@Coffentusiasta sim isso mesmo, também pensei na perda da garantia ao abrir a máquina, muitos falam no termômetro mas eu acho que vou preferir usar o manômetro No caso do uso do manômetro ao meu ver daria para controlar os 9 Bar através da receita usada no Portafiltro

@Coffentusiasta eu pensei em fazer algo similar, criar um post “Modificando a Rocket Appartamento” para trocarmos informações e experiências na instalação de termômetros, Flow control, manômetro e etc Vi um vídeo de um cara que instalou aquele manômetro na cabeça do grupo e depois abriu a máquina e mexeu dentro dela, mas fiquei em dúvida no que ele fez, me pareceu que ele “Setou” a máquina nos 9 Bar e depois deixou so o termômetro no grupo

Esse K4 que vocês estão mencionado seria o Kingrinder K4, é esse mesmo?

Sobre essa compra do DF64 no site miicoffee.com como foi o processo de importação?

Tô na mesma aqui, minha Rocket ainda tá pra chegar e eu também tô querendo pegar uns acessórios pra ela, incluindo um PF Naked de preferência original da Rocket e um Basket (IMS/VST) e um shower IMS também

Dei uma olhada aqui no catálogo em PDF que eles me mandaram e os valores são: - Baratza Vario + (R$ 4.499,00) - Baratza Vario-W + (R$ 5.249,00) Ambos com 10% Off para pagamento à vista.

Como seria esse alinhamento?

Bravito!! hahaha

@EduA eu tô saindo de uma Breville para a Appartamento, esse DF64 que vocês mencionaram está a venda em qual site? Quanto a minha Breville eu tô pensando em anunciá-la para então levantar o dinheiro do moedor