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Samuel Beninca

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Tudo que Samuel Beninca postou

  1. Obrigado! Acho que vou aguardar o estoque na amazon mesmo, não vale o risco
  2. Obrigado! Outro usuário me indicou eles me relatando essa questão, já entrei em contato com a empresa
  3. Como o pessoal já falou não se apegue ao tempo, vai pelo sabor Usa o cesto não pressurizado do naked no portal filtro original, vai ser mais fácil de regular, pelo menos até entender melhor como sua máquina e moedor funcionam, depois tenta o naked de novo Eu tenho uma 15 bar com mods e mesmo baixando a pressão uso entre 16 e 18g de café a depender do café Outro ponto a se atentar é a data da torra, bem importante estar usando uma torra nova, agora no início dê preferências para torras mais escuras, perfil mais achocolatado, um bom café nesse perfil e bem fácil de regular é o Agrado da Encantos Não conheço seu moedor, tente afinar mais se não ajudar, sei que é contra intuitivo, mas tente engrossar a moagem, as vezes ta tão fino que vão ter caminhos preferênciais e vai passar mais rápido. Mas no final tudo é sabor crema também não é parâmetro, cafés de torras mais claras produzem menos crema e não deixam de ser bons espressos. testa bastante, uma referência de moagem em um cesto maior de 51mm não funciona no 51mm, vai depender de quanto café está usando também
  4. Verdade, só o Gen II, conheço só o Gen II e o 54
  5. Ola! Uma dúvida, você comprou da DF64 coffee store mesmo ? Se sim, como foi a questão das taxas ? Entrei em contato com eles pra pegar um DF54 mas só vale a pena se eles declararem mais baixo
  6. Não vale a pena, ta 4200 na amazon Brasil sem risco algum e se quiser parcela em 10x sem juros, sai a mesma coisa, só vale a pena pro 54 que sairia uns 500 mais barato e não tem estoque no momento nem na amazon BR nem na US Mandei email pra eles, mas acho que devo esperar até o mês que vem pra ver se volta o estoque da amazon como a miicoffee diz voltar, mais garantido e a diferença de valores é pequena
  7. Show, vou entrar em contato com a loja, obrigado!
  8. Interessante, se eles fizerem isso com o DF54 também sai a 2k e consegue 220v que amazon brasil não consegue
  9. Não ta valendo a pena com o valor do frete, vale mais a pena ai pegar um DF64 que tem estoque, eu vou pegar um usado ou novo quando tiver estoque na amazon brasil, que é pra ter mês que vem (mandei email pra miicoffee)
  10. A última vez que dei Up recebi uma mensagem do moderador dizendo que não pode e deletou meu comentário, disse que se você quer trazer seu anúncio novamente deve-se mudar a oferta de uma forma mais atrativa, adicionar algum link de olx/ml, alteração de preço. Porém fiz um comentário em um anúncio meu de que ainda estava disponível e não fui notificado
  11. Não conheço muito esse moedor da starseeker, vale a pena pra espresso ? Estou pensando muito em pegar um DF54 mês que vem é para ter estoque na amazon, mas por esse valor do starseeker ta bem interessante. Alguém consegue me falar um pouco dele ?
  12. Entendo, ai é questão de ajuste mesmo, talvez tenta usar ele com algum método que puxa mais pro corpo como melitta, usa uma moagem mais fina pra ir testando, e tem a água também, se tem algum outro moedor compara como o café se comporta com aquela água, é questao de testar
  13. Se é um moedor novo leve em consideração o amaciamento das lâminas, nunca usei o ZP6 mas meu K6 demorou uns dias até estabilizar e pelo que já ouvi falar do ZP6 não é todo café que funciona tão bem pra ele
  14. Moedor vendido, moderação favor fechar o tópico. Obrigado!
  15. Busco DF 54 mas se você tiver um moedor manual ou elétrico com um sensorial mais claro e que funcine bem para espresso pode mandar aqui também, hoje tenho um K6, gostaria de mais um moedor com um sensorial parecido que deixarei fixo para espresso
  16. Boa noite! Sabe me dizer as dimensões do tamper station ?
  17. Você pode também abrir uma loja na shopee, mercado livre, é uma forma de visualizar e já ter um preço, estar pronto pra compra
  18. Já sai e voltei umas 4/5 vezes do clube da unique ao decorrer do ultimo 1 ano e meio e de todos os clubes que já pesquisei foi o melhor, testei o da coffee and joy e não gostei, eles trabalham com 24 cafés fixos no ano e você pode escolher, nenhum deles tem torra clara, tudo media e média escura o que achei bem ruim. A unique varia bastante todos os meses, varia bastantes tipos de cafés, processamentos, é bem interessante e quanto a preço sai mais barato do que comprar separado, hoje tenho o clube de 1kg deles pago 167 com o frete, se for comprar cafés diferentes de locais diferentes online você morre com frete e cafeteria local sai mais caro do que o clube, pelo menos isso considerando frete para minha região eu acho que vale super a pena, ainda mais que o café tem tido aumentos e vai continuar subindo, um clube mantendo seu preço ao decorrer do ano vale muito a pena. O que eu faço, eu tenho o clube da unique, é muito bom e quando sinto a vontade e/ou necessidade eu compro 1 pacote diferente de outro lugar, mantendo uma média boa de gasto, entre os 167 e 210 mês, acho que compensa demais Obs: nunca tive problemas com o clube da unique a consistência de qualidade sempre se manteve, acho que o rapaz que teve problemas de torra deu azar mesmo
  19. Tem mais alguns pontos a se considerar, como o trabalho que quer ter para esses 2/3 cafés dia, não sei como você usa sua prima latte, se usa filtro pressurizado ou não. Máquina sem mods que vai te entregar muito bem, Gaggia Classic, mesmo em 15bar vai ter um ótimo resultado e o mod para deixar em 6/9 bar é trocar uma mola, vai gastar 50 reais e meia duzia de parafusos pra abrir a máquina, é super simples, porém usar filtros despressurizados é mais trabalhoso, mas não é difícil. Tudo depende de quanto quer gastar e quanto trabalho quer ter, se conseguir falar mais sobre isso conseguimos te dar um suporte mais acertivo
  20. Da uma olhada no canal Não sou barista do Thales, tem vídeo sobre mod da Philco, não precisa conhecimento de eletrônica é só seguir os tutoriais, e é bem fácil, dimmer e manômetro são super simples de fazer PID é mais chatinho mas não é um bicho de sete cabeças, com paciência faz de boa, ai do fazer mods ou ir pra outra máquina vai do quanto pode/quer gastar, saindo da Philco iria pra Breville mas a longo prazo acredito que valha mais a pena ir direto pra Gaggia classic, eu tô bem feliz com a Aram, minha philco virou steamer
  21. Boa noite! Você só faz e vende seus projetos ou você aceita pedidos ?
  22. Ainda é meio cedo para um feedback preciso, consegui até agora tempo de fazer 6 extrações contando os testes e hoje na 6 extração posso dizer que saiu um dos melhores espressos que já bebi, não consegui um resultado parecido com a philco, acredito que a philco por se tratar de um item doméstico, industrial não tem uma consistência na fabricação, o chuveiro nunca é igual, já vi vídeos de philco com chuveiros uniformes e outros terríveis, a minha se encaixa nas terríveis, talvez um filtro de precisão ajudaria, ainda quero fazer testes lado a lado mas senti um salto significativo na qualidade, não achei a Aram tão trabalhosa e não tive problema de aquecimento. Maior diferença no workflow pra philco foi aquecer a máquina, na Philco é ligar e esperar uns 15m enquanto faz outra coisa na Aram você faz esse trabalho, porém na Aram demorei 10m pra aquecer e tirar um espresso, e o resultado excelente, uma bebida com bom corpo, bem licoroso, acidez média, doce, sem amargor, utilizei o café de número 3 da assinatura da unique, café de torra clara com notas de chocolate e avelã, acidez cítrica, estou bem contente com o resultado, acredito que valeu a pena o investimento e o upgrade
  23. Bom saber! Obrigado por compartilhar! Minha Aram chegou há 2 dias, infelizmente chegou num final de mês puxado, só vou conseguir brincar com ela mesmo início de abril, mas os pequenos testes que consegui fazer com ela, mesmo não dando certo ainda já é uma experiência legal, prazerosa de fazer, acredito que o workflow não vá ser um problema a longo prazo, gosto do processo, agora é ter tempo de conseguir chegar num bom expresso
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