Samuel Beninca

Show, vou tentar então, será que rola cortar com uma serrinha de cortar ferro ?

Alguém já fez um filtro naked pra Philco 15 bar ? tava pensando em cortar o porta filtro dela, mas como não é preso por arame nunca arrisquei, creio eu que não teria problema, mas alguém já fez ? Se sim, deu tudo certo ? Alguma dica ao fazer ?

Recentemente adquiri uma philco 15 bar com dimmer mod aqui do grupo. Encomendei um kingrinder k4 mas enquanto não chega estou testando com meu timemore c2 mesmo. Tenho utilizado café para espresso com torra super nova (torra de quinta 26/01) mas não tenho extraído crema alguma. Tenho utilizado 15g in 30g out, clique 12 do timemore, filtro não pressurizado. Obs: no clique 11 ele passa em 25/27s porém fica muito azedo. No clique 12 ficou bem melhor, bem mais doce porém passou em 17s. Próxima extração irei aumentar a dosagem pra equilibrar o tempo.