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Miyamoto

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Tudo que Miyamoto postou

  1. Esquece esse negocio de padrão sô..
  2. Não não deveria... Cafés mais novos moagem mais grossa, café velho moagem mais fina.. Varia bastante.
  3. Rodrigues.. Apenas lembrando que não há um "padrão" visual de moagem.. Cada máquina, cada filtro, cada café requer uma moagem diferente para extrair como se deve.
  4. O que será que acontece com as genéricas? Agarram? Não extraem como se deve?
  5. Miyamoto

    Pão e Café

    Hoje eu ia fazer um pãozinho.. Mas sai para o tour.. Ficou tarde..
  6. Burny... Sei não viu.. Mas acho que consigo tirar um café melhor do que o que tomei hoje.. rsrsrs Santiago.. Devia ser o dono mesmo. Na próxima visita à BH, nos avise e faremos nova visita à Kahlua bem como à Academia. Esta eu recomendo a todos.
  7. Quando ele está lá é o que oferece. Quando vira as costas, já era.
  8. Ah.. E aos interessados.. A Academia tem aquela jarrinha branca Sowden para vender.. Não sei o valor..
  9. Ué.. É desta cafeteira aí que o Luciano usa? A xícara é igualzinha.. kkkkkkk
  10. Luciano, este seu ponto de vista não vale para o Kahlua. Segundo dizem o dono quer o melhor do mundo do café. Apenas não leva jeito para administrar o lugar. Infelizmente, seu entusiasmo não chega aos funcionários.
  11. Doente não Sampaio.. Acho que é efeito de 5 espressos e mais uma FP... Tô meio pilhadão... kkkkkkk :lol:
  12. Opa.. Outra lista? Mosquei aqui.. Como a Ana disse, vou começar uma nova lista. Lista das doações.. Primeiroooooooo
  13. Burny, todos os internacionais da Academia acabaram. E os Verde Mar eu comprei para não gastar café bom com latte. Kkkkkkkkk
  14. A Kahlua por exemplo, possuem La Marzocco e dois K30. E eu achava que era impossível fazer café ruim com esta dupla. Lembrando aqui.. Fomos em outras duas cafeterias. Desisti até de pedir o café quando vi que não era cafeterias apesar de definir como tal. Eram livraria, restaurante, boteco e tinha máquina de espresso. Nem arrisquei a pedir café.
  15. Miyamoto

    Sem assunto!

    Complementando o Rodrigoquis... Além de se perder a emoção do ator durante a dublagem. Perde também em qualidade de som. Os efeitos sonoros originais são reduzidos para que a voz fique compreensível.
  16. Pois é Ana. As cafeterias de BH são na grande maioria, lanchonetes com máquinas de espresso. Com exceção da Academia, claro. Lá é certeza de bom café. A FP estava muito boa. A Kahlua eu devo voltar e tentar mais uma vez. Quero ir em uma oportunidade para conversar com o Rui.
  17. Por falar em Academia.. Hoje eu fiz um tour cafeístico em BH. Fomos meu primo e eu. Começamos na Academia do café. Muito bom atendimento e preparo. Equipamentos: LM e K30. Pedimos um espresso e FP do Tarcisio. Ambos excelentes. Papeamos um pouco. Aproveitei para explicar algumas coisas sobre a bebida para meu primo. Infelizmente não havia mais nenhum café africano. Apenas um restinho de um café da Indonésia que vendiam apenas no v60. Saímos de lá levando um pacotinho do Tarcisio e seguimos para a Kahlua. Chegamos no Kahlua. O atendimento razoável. Perguntaram-me sobre o grão, e como queria o café. Escolhi o grão e um curto. Veio um café curto e ralo de tudo. Conversei com o atendente que mal me deu atenção. Ficou mais conversando com os colegas de trabalho do que com clientes. Ele se propôs a me preparar outro café. Meio segundo depois chegou o café. Achei muito estranho o tempo que veio. Não gastou nem os 30 segundos da extração. Resultado? Um café totalmente mal extraído. Infelizmente o Rui nao estava lá. Gostaria de ter batido um papo sobre cafes com ele. Dizem ser uma pessoa super agradável e entusiasta do assunto. Enfim, desistimos e fomos embora. Passamos em duas outras cafeteiras que não vale nem desgastar as teclas do teclado. Horríveis. Atendentes mal informados. Cafés velhos e nada mais. Quando estávamos indo embora resolvemos passar no Verde Mar e pegar alguns cafés meia boca para brincar de latte art. Chegando na sessão de cafés, o susto! Haviam cafés de tudo quanto é lugar! Kenia, Etiópia, Colômbia, El Salvador e até uma lá tinha de cafés Blue Mountain! Uaaaaaaaaau.. Que legaaaaaaal! Que nada! O mais recente deles era de agosto de 2013. E olha que tinha cafés até de 2012! E o BM? De 2013, em pó e 99 reais a lata de 250g. Pegamos só os cafés do Verde Mar com torras relativamente novas e damos fim ao passeio. Bom.. Pelo menos eu.. Pois meu primo acabou de me mandar uma mensagem dizem que chegou em casa e fez um espresso do Tarcisio. Kkkkkkkkkkk.. Bem é isto!
  18. Pera aí... (Dúvida no ar) Adriel é homem ou mulher?!
  19. Miyamoto

    Sem assunto!

    Para que?! E os problemas com filtros acabaram? Era o filtro despadronizado mesmo?
  20. Rodox.. Lembra o que falei sobre desperdiçar café africano torrando na pipoqueira? Você resumiu tudo..
  21. Wolverine! É você meu filho?! Mas não era este que eu lembrava que você tinha. Achei que era a bolota de durepoxi com clips de papel.
  22. Eu uso uma agulha de costura.. Bem fina. Dá certinho..
  23. Acabaram. Clayton deve ter comprado a última..
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