Jose Alexandre

Eu concordo Caio. Ainda assim, acho que modificações devem ser feitas com parcimônia. Basta ficarmos nesse mesmo exemplo do bico da sílvia na gaggia. O fato de a caldeira pequena não ajudar põe em risco, a meu ver, a eficiência da modificação. Att

Eu já mandei e-mail e ninguém me respondeu nada. Vocês sabem, mais ou menos, o preço do probatino?

Confere mesmo. Suspeitíssima!

Cafemino R$ 9000.00

Acho que modificações devem ser muito bem pensadas. Devem ser bem pouco intrusivas Os engenheiros pensam os produtos de determinadas formas e devem ter seus motivos. Nada contra quem faz. Att

Tinha descuidado um pouco da leitura desse tópico. Comigo aconteceu a mesma coisa. A jarra da milita fabricada na Alemanha comportou quase bem o hario v60. Xará, ja vi que você estava encanado com as flores. Com o café que estou sendo obrigado a tomar agora, só consigo botôezinhos. Att

Gosto do design das gaggia. Mas quando olho pra esse bico panarello da tristeza!

Por curiosidade abri um sachê do café individual. Torra escuríssima. tomar em casa nunca.

pois é Jrs meu amigo comentou e não disse o nome do café pesquisei e não encontrei nada você sabe o nome desse café? att

Tanto melhor Fernando. Acho torras claras muito mais interessantes.

Novas impressões. Fiz 4 extrações, 2 utilizando WDT e outras duas não WDT. Todas com 14 gramas de pó moído 4º ponto do nemox e duração de 30 segundos. Mesma compactação. As extrações que foram compactadas sem WDT chegaram a resultar 47 gramas. As extrações que o WDT foi utilizado não passaram de 37.5 gramas. att

Alguém já experimentou expresso romano?

É feia que dói. já vi, não ocupa mais espaço que uma gaggia. De repente pra sonhar numa noite fria... Expresso & Cappuccino line Pro As máquinas de café serie PRO, foram criados de NEMOX para oferecer a uma multiplicidade de usuários como, restaurantes, bares, cafeterias, pequenos comércios, aparelhos confiáveis, versáteis, de uso silpes e custo competitivo. Os modelos possuem kits que permitem o uso de café em pó, sache e capsula. Com o mesmo modelo é possível passar da utilização do sache para o pó de café, usando um acessório que pode ser montado em menos de 30 segundos modificando o sistema de extração, operação simples que pode ser efetuada pelo próprio usuário com extrema facilidade. A máquina, a partir de fria, pode preparar café, água quente e vapor em dois minutos. O reservatório de água, com grande capacidade, permite uso de água mineral e/ou filtraada afim de evitar problemas de manutenção gerados pela água de rede, normalmente rica de calcário. A falta de água é sinalizada por um led que acende no painel. Um sistema eletromecanico bloqueia o funcionamento da m'quina, evitando possíveis danis causados pela utilização inadequada sem água. A estrutura é totalmente produzida em aço inox polido, sem nenhuma parte em plástico visível, afim de conferir ao produto um look moderno, funcional e profissional. A parte superior da máquina é requintada com aquecedor de xícaras móvel em aço inox polido, aquecido e ventilado por indução.

Nisso concordo. Acho que a reclamação que surte efeito é a que é realizada por um freguês. Esse, está acostumado com um determinado serviço e de repente nota uma queda de qualidade. Acho que foi o que eu presenciei. Ou então por um freguês em potencial. Eu gosto do café assim, ou assado, vocês podem fazer?

O dono dos moedores não é o representante da nemox ele havia montado um negócio que degringolou desde o início e deixou esses equipamentos para esse mesmo representante vendê-los que por sinal foi o mesmo que os importou no que diz respeito às máquinas de sorvete acho que ele vende, faz comodato... e olha, ela faz um sorvete diferente, muito bom

Parabéns Caio não esqueça de postar suas impressões sobre o Encore abc

muito bom não vai se arrepender

Já vi um moedor desse custando mais barato o ajuste de tempo de moagem é bem interessante mas é 220 w

45 ainda menos que pensava às vezes faço um simples mas acabo voltando para os duplos prefiro

entrei em contato com o morato pra tentar comprar o café mas parece que anda sumido

No capítulo de torra do livro do Edgard Bressani (p. 94-97) também consta uma reprodução da tabela e um quadro dividindo a torrefação em 16 etapas bastante elementar, mas bem útil att

acho que é de 53 milímetros

eu comprei uma moka dessas de uma xícara na cafestore no outro dia a moça me ligou dizendo que se tratava do último exemplar e estava quebrada quando verificaram acabei ficando com o modelo original que não despeja na xícara

No livro do Bressani (p. 32) a recomendação é para armazenar o pó no máximo 30 minutos depois de moído tenho notado onde frequento que os baristas tentam moer o máximo possível na hora mas sempre sobra alguma coisa no dosador att

gostei mais dos botões assim também a ideia do controle de temperatura integrado me agrada bastante estou pensando em deixar minha baby no trabalho onde eu a usaria no mínimo duas vezes por dia e arranjar uma máquina com PID integrado para o posto principal em casa