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Santiago Luz

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Tudo que Santiago Luz postou

  1. Santiago Luz
    Eu fui um dos que comprei o Ouro Verde da Feito a Grão. Realmente um café excelente. Se não fosse meu estoque cheio de (outros) cafés, eu iria aproveitar a oportunidade. Seria interessante considerar trazer o café verde para vender por aqui também. Esse sim eu até me arriscaria (apesar do meu estoque de verde estar alto também).
  2. Santiago Luz
    Meu Ouro Verde veio com torra de 18/05.
  3. Santiago Luz
    Acho que deu bastante certo a promoção! Bem legal. Os cafés da compra da Márcia chegaram ontem, com um dia de torra! Animal!
  4. Santiago Luz
    Márcia, eu fico com 250g do Ouro Verde! Em grãos, obviamente.
  5. Santiago Luz
    Pra conseguir frete grátis, teria que comprar uns 14 pacotes de 250g!!! Acho bem difícil conseguir isso. O frete de 4 pacotes de 250g para minha casa via e-SEDEX ficou em R$33,33. Aí seria o caso de dividir o frete. Eu topo comprar 250g ou então meiar dois pacotes de 250g. Que a minha esposa não leia isso...
  6. Santiago Luz
    Acabei de receber um e-mail da Feito a Grão com o anúncio de uma promoção de 50% em todos os cafés apenas para esse domingo, dia 24/05!!! Caramba!!! Estou com vontade de comprar o café deles, mas meu freezer já está cheio. É uma ótima oportunidade! Vejam o conteúdo do e-mail: Olá Santiago! Neste domingo, 24 de maio, comemoraremos o Dia Nacional do Café. E, em homenagem ao dia da nossa bebida favorita, fizemos uma promoção incrível! Somente para compras no dia 24/05, todos os nossos cafés estarão pela METADE do preço. Mas, atenção, o desconto só estará válido neste dia! Para obtê-lo, coloque o termo DIANACIONALDOCAFE no local destinado ao cupom de desconto, quando estiver no carrinho de compras do site. A entrega será feita, como sempre, por Sedex. E, se o valor da compra for superior a R$ 199,00, o Sedex é por nossa conta. Bom te ver aqui! Marcelo Szporer Feito a Grão
  7. Santiago Luz
    Pra pipoqueira dar um resultado relativamente razoável, precisa colocar o dimmer e separar a alimentação da ventoinha. Sem isso, eu acho que a pipoqueira fica muito dif[icil de domar, mesmo. Não vale muito a pena.
  8. Santiago Luz
    Realmente muito me preocupa o mergulhão com relação a segurança. Tenho a impressão que é muito fácil ele tombar o recipiente da água com conta do cabo. Parece a receita certa pro desastre. Quanto a indução, não sei se funciona com titânio, mas tenho um certo medo de esquentar a placa do meu punho!!!
  9. Santiago Luz
    Biito
  10. Santiago Luz
    adan e Eliseu M, vocês usa(va)m a pipoqueira original ou modificada? Se modificada, com quais alterações?
  11. Santiago Luz
    Miyamotou, hein, Tarcisio... Dá uma olhada no post #31 e no próprio #43!
  12. Santiago Luz
    "B.blend | Bem-vindo à revolução." Como pode gastarem tanto tempo e dinheiro para produzir um produto que já nasce atrasado? Quanta energia desperdiçada.
  13. Santiago Luz
    QUE ISSO, GILBERTO!!! TÔ FORA!!!
  14. Santiago Luz
    Guss, eu conheço os três e todos são bem legais. A única ressalva é que o Las Magrelas não serve café, apenas revende ou revendia pacote do Bike Café. Quanto à bebida, o KOF (você digitou K.O.D.) é ótimo. Estão utilizando grãos do Hugo Wolff para espresso e do Victor/Origem para coado. O foco de lá é mesmo o café e as comidinhas (salgados, sanduíches, sobremesas). A parte de bicicleta fica mais na atmosfera cultural do lugar, dos frequentadores, já que os artigos vendidos não são muitos. Como não conhece nenhum, se você curte bicicleta, sugiro visitar cada um deles. Cada um tem uma pegada diferente, mas todos são lugares legais.
  15. Santiago Luz
    Quando vi o EspressoForge, fiquei pensando em usar um pistão com peso para ajudar um pouco no esforço durante a extração. Só que 3kg me parece pouco. O cara no vídeo só faz chá, queria ver o cara fazer um café!!
  16. Santiago Luz

    Feldgrind

    Santiago Luz respondeu ao tópico de pedrodegusmao em Buscafé

    Gilberto, tô falando... Tem que fazer um Bravo Mini-ini!
  17. Santiago Luz
    Depois eu devo ler esse artigo/livro. Muitos projetos do Kickstarter dá para sentir que não vai dar certo. Ou o produto não vai atender às expectativas, ou o projeto vai ter prejuízo. No caso do Cafflano, por exemplo, aconteceu o primeiro, e para reverter a insatisfação, devem acabar no segundo. Hehe Se os criadores da ZPM não conseguiram nem ao menos vender a empresa, acho que seria justo eles tornarem o projeto aberto e livre.
  18. Santiago Luz
    Sobre o Sofá da Franca, segue post do Facebook deles no dia primeiro de Fevereiro: O Sofá Café vai apostar em uma nova forma de servir café. Vamos transformar a loja do Jardins (Alameda Franca, 1104) em uma loja itinerante. Assim, a partir desta segunda-feira, dia 02 de fevereiro, a loja deixa de funcionar neste endereço para, em alguns meses, se transformar em uma nova operação, adaptada a todas as restrições que teremos nos próximos anos em São Paulo (falta de água, energia,...). Se depender de nós, vamos servir café sempre e em qualquer situação! https://www.facebook.com/SofaCafeSP/posts/733109836787945
  19. Santiago Luz
    Você vai ter que pagar, Anita?! Vixe...
  20. Santiago Luz
    Administrador também conta?
  21. Santiago Luz
    Seja bem-vindo, LUIBRAZ. Seria interessante para sua venda colocar mais detalhes, como qual defeito, local onde se encontra, voltagem, etc... Recomendo também preencher as informações do seu perfil. Boa sorte na venda!
  22. Santiago Luz
    O fato de não existir cafeteria desse "segmento" não significa que exista mercado para isso...
  23. Santiago Luz
    34 - Santiago Luz
  24. Santiago Luz
    Minha receita diária: Método invertido com filtro Kaffeologie S Filter 12g de pó moído um pouco mais fino que V60 (entre espresso e V60, mais pra V60 que pra espresso ) 30s de PI com 18g de água a 80ºC (fica entre uns 16-20g, na verdade) 30-40s de infusão com o restante de água para completar 120g de água, nos mesmos 80ºC Pressiono o êmbolo com força para extrair toda a bebida, o que leva uns 20s.
  25. Santiago Luz
    Teve um dia que tomei um espresso no Café do Ponto do Shopping Metrópole e estava excelente! Mas foi a última vez que tomei café lá e faz um tempo já (um ano, talvez).
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