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carlos eduardo

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Tudo que carlos eduardo postou

  1. carlos eduardo

    Moedor Gil 1

    E daí Rodrigo aqui a os homens roubam espaço na cozinha das mulheres , discutem formato de xicara , preferências , tipo de fundo , cor e etc. Sem falar no orgulho que o pessoal tem em mostrar seus cantinhos arrumados e enfeitados . Quer saber esse é um hobby bem feminino , e eu não estou nem aí para isso. E o sofa amarelo ovo é feio
  2. carlos eduardo

    Moedor Gil 1

    Perfeito nome guilherme , só troca Ramses por Khufu ( quéops) , ele foi o da grande pirâmide , Ranses foi enterrado em um mausoleu subterrâneo no vale dos reis.
  3. 88 cangurus são 76 dolares , takaro , sem falar no frete , compra nos estaites , sai por 45 dolares. http://www.veniacoffee.com/shop/compak-k3-replacement-grinder-burrs.html
  4. carlos eduardo

    Moedor Gil 1

    Moedor bonito , cor do sofa feia kkkkkkkk
  5. carlos eduardo

    Moedor Gil 1

    Quem projetou foi um cara chamado Clark Eldridge , a vida dele é interessante , quando a "Tacoma brige" caiu por erros de aerodinamica e ressonância , ele assumiu toda a culpa, apesar do projeto envolver varios dezenas de engenheiros. Por incrível que pareça para nos brasileiros , ela caiu por erro de projeto , não houve corrupção. Esse cara depois dessa cagada e humilhação foi trabalhar para o exercito na ilha de guam , quando o Japão invadiu a ilha ele foi feito prisioneiro de guerra por 4 anos em um campo na Malásia , onde comeu o pao que o diabo amassou, mas mesmo no fim do mundo quando oficiais japoneses que haviam estudado nos EUA viam o nome dele , falavam "tacoma bridge" e esse passou a ser seu apelido entre os guardas. Gil se o moedor der pau, eu sugiro aprisionar vc na casa do Myiamoto por 4 anos para vc pagar seus pecados Quem quiser ver a ponte caindo , basta digitar : "Tacoma bridge collapse 1940 " no you tube. Abs C. Eduardo
  6. Nossa muito bonita a foto da flor de café. Anita porque vc não vira logo moderadora , vc sempre acaba organizando essas filas e concursos , mas sem ser moderadora fica complicado. Vc esta sempre por aqui tem um saco de filó e é educada , perfeito para moderação. Abs C. Eduardo
  7. Eu era muito criança nos anos 60 e só vi a primeirs maquina de espresso no Rio no final dos anos 80 , eu acho que o desaparecimento dessas maquinas tem motivos econômicos. Do final dos anos 50 ate o governo FHC (mais de 40 anos ) nos vivemos uma eterna crise cambial , importar algo era quase impossivel , essas maquinas que entraram no Brasil apos a segunda guerra devido aos grandes excedentes de moeda forte que o pais tinha , foram rapidamenta abandonadas. No final dos anos 50 havia grandes excedentes de café e o governo (IBC) ) resolve aumentar o consumo interno , por meio de subsidios , logo em seguida inicia o tabelamento de todos generos de primeira necessidade (SUNAB) , com governo ditando o preço , bastava produzir por um preço abaixo do tabelado , dessa forma quanto mais barato o produto fosse maior o lucro , produzir algo com eficiencia ou qualidade era prejuízo certo. Para aumentar lucro bastava adulterar o café com muitas porcarias inclusive caramelo para aumentar o amargor e fazer uma torra bem escura para mascarar. A gente vai beber porcaria ate o fim do tabelamento em 1992. Abs C. Eduardo
  8. Usando arma não precisa nem da cafeteira
  9. Grande compra , um moedor prof de 900 dolares , fará excelentes espressos, Outra solução que vc poderia verificar , seria ver se dar para usar o bico do k3 , as vezes as peças sao intercambiáveis, e ficaria perfeito . http://www.compak.es/en/k3-touch-advanced-od.php Abs C. Eduardo
  10. Mais simples ainda o botao vc encontrs facil na imeltron.
  11. Delcio o problema é o termostato de vaporização que esta pifado , ele fica aberto , impedindo que a temperatura suba . A máquina tem 2 termostatos um de extração que abre a 107C e o de vaporização que abre a 145C ou 155C , como ele esta aberto a temperatura não passa de 107C , por isso ele não vaporiza. A peça é essa , na imeltron será com certeza mais barata http://shop.partsguru.com/DM1288-Gaggia-Steam-Thermostat-L155C-M4-DM-1288.htm;jsessionid=16B3DF4219B5C94B3AC6E73655ECFACD.m1plqscsfapp05 Abs C. Eduardo
  12. Fortinho Anita , Parabéns é o que foi do Gil ?
  13. Não entendi como o bico de vapor nao funciona ? Vc poder ter problema eletrico no botão de vapor , no termostato de vapor quebrado aberto , nesse caso a temperatura jamais subirá o suficiente para produzir vapor ou a mais absurda a mangueira de vapor esta desconectada , mas , nesse caso vc ouviria uma barulheira dentro dela. De qualquer forma sendo problema eletrico não é o fim do mundo a Class não tem uma placa eletrônica como a Twin , é bem simples , são só dois interruptores bipolares , provavelmente o de vaporização ( o de baixo ) esta quebrado ou com mal contato.
  14. Não perca tempo procurando maquinas de espresso no comércio , no varejo americano vc só encontra Mr Coffee(maquina barata) e keurig que é um coado de capsula , e cafeteiras de coado . Algumas lojas da rede BBB e Williams-Sonoma as vezes tem uma Delongui barata e raras vezes uma Breville. A única exceção é Seattle , lá vc pode ir em uma SCG .
  15. Vender ? Duvido muito , é mais provavel que ele tenha comprado outra ECM para para o trabalho e leve a classika para casa, quem sabe uma controvento , se for a controvento , sugiro trocar esse bate borra tabajara e os azulejos
  16. Logotipo bonito no moedor , me lembra alguma coisa rs, rs, rs
  17. A historia do café espresso no Brasil começou muito antes do que eu imaginava , fazendo uma busca nos arquivos dos jornais O Globo e Jornal do Brasil aqui do Rio , fica claro que as maquinas de espresso modernas como as Gaggia comecaram a chegar em algum momento entre o fim da segunda guerra e o início dos anos 50. Nesses posts abaixo eu mostro os anuncios de Gaggia e Vitorio Arduino que apareciam em grande quantidade nesses jornais nos anos 50, clicando na imagem dá para ver que o primeiro anuncio de gaggia tem um desenho de uma maquina identica a essa anunciada de 2 grupos. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/642-cafeterias-em-curitiba/?p=52434 http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/642-cafeterias-em-curitiba/?p=52522 Abs C. Eduardo
  18. Nosaa isso é peça de museu , uma dessa reformada ficaria assim : http://www.home-barista.com/forums/userpix/10526_1954_gaggia_internazionale_4g.jpg Não sei se esta cara ou se vale a pena reformar , mas eu gostaria de provar um espresso de uma máquina dessa reformada. Da foto é uma gaggia 1954 , essa deve ser da mesma epoca. Abs C. Eduardo
  19. Eu não sou entendido , mas já usei uma color emprestada por uma semana e será um bom upgrade , ph19 é maquina de entrada feita na china , ja uma gaggia é feita na italia e tem qualidade muuuuito superior , o problema , é que com essa maquina vc rapidamente vai querer trocar de moedor , e logo em seguida com um moedor melhor vc vai querer trocar de maquina , e em pouco tempo vc vai estar a como todo mundo aqui ......................será mais um doido apaixonado por espresso em um círculo vicioso infinito de upgrades. A Gaggia vai abrir uma porta sem volta no seu vicio de espresso , bem vindo
  20. Concordo com o Cabral eu já tive o krups gvx , tenho oVario e o Nemox , todos os que vc citou sao de mos planas com exceção do breville que é cônico. O breville é bom só nos EUA , lá quando ele tem problema o suporte resolve , aqui vc esta só e importar as peças sai caro demais , não se deixe impressionar pela beleza e a eletrônico dele , como moedor o encore é melhor. Quanto a diferença entre mó plana e cônica , aqui no CDC , vc vai achar muita informação sobre isso , mas o importante para quem deseja um moedor residencial é que ele resolva o problema e nesse caso o Encore resolve , além de ser mais barato, robusto e ter garantia de um ano. Para um usuário residencial o resultado e flexibilidade do moecor são mais importantes que o tipo de mo , o breville tem só 25 graduações de moegem , similar a um nemox sem stepless ,já o Encore tem 40 , bem mais flexível. Abs C.Eduardo
  21. E o moedor ? Se vai para os estaites e não comprar um moedor bom é desperdiçar uma otima chance.
  22. O problema são os extremos , a Alemanha é frio e o povo é avesso intimidade ou seja frio , já o Brail é quente demais e o brasileiro que vc conhece faz 15 minutos vira seu "amigo de fé , irmão camarada" , ou seja intimidade instantânea.
  23. Clique no seu avatar e no canto esquerdo de seu perfil clique em "editar meu perfil" , em configurações gerais da conta vc vai em "informações do perfil" , e em "titulo do membro" vc escreve seu texto.
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