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carlos eduardo

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Tudo que carlos eduardo postou

  1. Esse moedor tem estilo é uma peça para realizar um desejo , para ter ele em casa é para usar como no video do Billy com todo o estilo que ele tem. Vc pode depenar os acessórios e deixar ele assim , ele fica da altura de um Vario , e colocar o café como se fosse um moedor manual. Mas o prazer desse moedor é usar como no video , como uma peça diferenciada. Para usar como na foto o Debut sai mais barato.
  2. Eu vou montar o falcon millenium em algumas semanas, ele parece o mais fácil , se for difícil , eu aviso .
  3. Grande é apelido, olha só ele do lado de um Robur.
  4. Um problema de cada vez , no início usando filtro pressurizado vc não vai ter problema , no futuro se vc despressurizar o filtro , pode ocorrer dele não moer fino o suficiente (é aleatório pois acontece em alguns gvx e em outros não ) mas mesmo assim dá para resolver o problema . Tem gente que quando isso acontece compra outRO e passa a usar ele para coado( moer mais grosso) Eu não me preocuparia com isso agora.
  5. São todas feitas na China , com a mesma qualidade de materiais , as bombas são similares , opv de plástico e mangueiras de silicone , resumindo a robustez também é similar . A 700 parece mais robusta por ser de inox , também é na minha opinião mais bonita , use o critério que vc quiser , beleza , design , preço ou outro qualquer , eu escolheria a 700 por ser mais bonita , mas pensando no espresso não existe muita diferença entre elas.
  6. Resolver ele resolve , mas é limitado , aqui tem uns 700 posts sobre ele . http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/175-moedor-krups-gvx208/page-1 Eu tive um por alguns anos , o problema é que comprando no Brasil um moedor melhor é bem mais caro , na faixa de 900 reais. Se não puder gastar tanto o gvx resolve com certeza.
  7. Todas as cafeteiras são modelos de entrada , as 3 delongui internamente são iguais , a 410 é uma 2x1 , faz espresso e coado , não conheço a parte de coado dela , mas o expresso delas será muito parecido . A Philco apesar de ser de outra marca vai ter um desempenho similar. As cafeteiras de entrada terão um desempenho similar , mas o moedor não , o gvx vai resolver , mas ele é bem limitado , se vc puder gasta mais no moedor o salto de qualidade do espresso será sensível. Se não der para gastar mais no moedor o gvx vai resolver , mas assim que vc começar a gostar do hobby vai querer trocar de moedor . Aqui no CDC tem muita informação sobre o krups gvx , não se preocupe com o número 1 , 2 , 14 , 212 e etc , são todos iguais , procure como krups gvx apenas .
  8. Outra pechincha , um moedor de 2400 dólares, com mó e polia nova por 3600 reais , ainda bem que eu não tenho espaço , se não embarcaria nessa. Quem tiver espaço , ou quer abrir uma cafeteria é um moedor fantástico.
  9. Todo mundo é intelectual na universidade , lembrei de um ótimo, editorial do estadão de 27/03 chamado os anti intelectuais , mostra para os seus colegas "intelectuais". http://m.opiniao.estadao.com.br/noticias/geral,os-anti-intelectuais,10000023270 Incrível que um trabalho que exige ausência de censura e liberdade de opinião, é dominado por gente que anseia pela censura dos meios de comunicação, cada noticia sobre o roubo e a incompetência do PT , faz eles sonharem com uma "Glavlit" petralha. Vc deve ter muito paciência Cal.
  10. Cabral depois de uma vida juntando maluquices , eu tenho problema de espaço , e a alguns anos atras eu assinei um tratado de paz com minha mulher , que basicamente diz o seguinte. 1- Bagulho novo para entrar , tem de sair bagulho velho . 2 - Na sala não !!! posteriormente foi feito um adendo incluindo o quarto , esses dois são zonas desmilitarizadas. Eu estou resumido ao escritório e o cantinho. A Enterprise foi esse mas um modelo bem menor , por causa do espaço. O problema é que a tecnologia permite burlar os acordos , dessa vez eu trouxe dois modelos da MetalEarth - http://www.innovatoys.com/metal-earth são bem pequenos , que evitam de jogar bagulho velho fora, eu trouxe a Falcon Millenium e o velho modulo lunar , como no passado eu fui viciado em plastimodelismo , a perspectiva de montar eles me agrada , sem falar que são baratas podendo comprar ate no Brasil. Boa sorte na caneca.
  11. Boa compra , de uma olhada nos tópicos dele aqui no CDC , esse moedor tem muitos fans por aqui.
  12. Quanto tempo leva ? depende , eu decidi entrar no mundo do espresso em 1987 e só fui tirar um espresso de verdade quando comprei um moedor bom em 1993 , levei 6 anos Falando serio , hoje é tudo diferente , vc já tem uma boa maquina de entrada e um moedor legal , já pode fazer espresso bom . Então o que falta para fazer um bom espresso ? O mais importante café bom e fresco , sim fresco , café torrado ,tem em media 30 a 45 dias de vida depois disso ele vira um cadáver de agua preta. Nunca mais compre café em supermercado , evite café sem data de torra e comece a comprar café de bons fornecedores , nos do CDC compramos de vários e depois de usar indicamos alguns. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/forum/32-lista-de-lojas-online/ Não economize com café , não adianta comprar uma Ferrari e colocar gasolina batizada de posto sem bandeira , o mais importante é o café , gaste sem dó , vale a pena , economize em outras coisas. Não tenha pressa isso é um hobby , conheça as coisas , vc já bebeu café pré moído de supermercado na sua maquina , considere isso o fundo do poço , pior que isso não existe. Sua maquina aceita sache ESE , compre , prove e tenha sua opinião sobre eles , tem vantagens e muitas desvantagens. Depois de comprar café bom e fresco , faça suas experiencias , prove primeiro o espresso pressurizado , veja a consistência da crema , o gosto , o ponto de moagem , vc vai reparar que o tamper não afeta a extração. Depois de alguns cafés despressurize , afine o pó e veja as diferenças da crema , sabor etc. Faça tudo isso com café bom , pois com café ruim quando as extrações começarem a dar errado , vc como muita gente vai achar que o moedor esta com problema ou a maquina esta com defeito. Resumindo , conheça o seu hobby , mas faça com calma , pois na correria deixa de ser hobby e vira trabalho.
  13. Acabei de ler uma entrevista do Kyle Andersen da Baratza , dizendo que eles vão lançar em 2017 um modelo mais simples e barato que o Sette 270/270W que vai se chamar Sette 30 .
  14. Se vc é um esquerdista ronbudo da América latina , que acha Hugo Chaves e Fidel democratas , os seus conceitos de ética, honra e moral , são tão flexíveis , que vc deixa de ter "vergonha na cara" , pode parecer prosaico , mas por pior que seja a pessoa ela sempre terá um pouco de vergonha na cara , mas esse pessoal não tem nenhuma vergonha. O Cardoso esse AGU é um exemplo disso , Dilma , Lula idem , se vc não tem vergonha de nada , tudo é permitido . Quando a polícia prende um chefão do narcotráfico aqui no Rio , vc repara que eles sempre entram no camburão sorrindo , eles não tem vergonha nenhuma, não se acham nem criminosos. Cal , vc fica indignado , junto com vc uns 6 milhões que foram para rua e muitos milhões mais que ficaram em casa. O que está acontecendo agora é que os milhões de brasileiros que não são bolivarianos, perceberam que são maioria, isso esse governo não entendeu e esta desesperado . Quando o presidente diz que quem é contra a ele é nazista , mostra o ridículo e o desespero.
  15. No inicio do ano eu entrei lá e fiquei mesmerizado em frente a uma replica perfeita da pistola Phaser do capitão kirk , (na verdade é um controle remoto) por incriveis 150 dólares , um roubo , a original era feita de plastico e balsa , essa é toda de aluminio e inox , um luxo , mas um roubo . Acabei comprando uma replica da enterprise que acende e quando vc toca nela ela toca o monologo do capitão Picard (não tinha com o Kirk) A cara que minha mulher fez quando viu minha cara olhando a pistola foi hilaria.
  16. Isso é jeito de pensar de um designer , a Gildaka poderia dar uns toques na Baratza. ou vender uma consultoria. O Mini tem um designer muito bonito , sem brincadeira Gil vc nem parece um engenheiro .
  17. Agora entendi , seu negócio é caneca , e isso aí vai fundo. Amigo , na próxima ida aos EUA , dá uma passada na thinkgeek. http://www.thinkgeek.com/homeoffice/mugs-travel/?pfm=Search&t=Mug
  18. A comuna fica na r. Sorocaba, não dá para ir de carro , pelo que eu me lembro não tem estacionamento próximo.
  19. Na minha humilde opinião, se vc olhar os outros modelos da Baratza vc percebe a mão de um designer. No painel do Sette vc percebe a mão de um engenheiro , zero criatividade .
  20. Vídeos legais , conheci o Leandro no jamboree , gente boa , o problema é que quando ele ainda tinha a gaggia ele aparecia por aqui , aí comprou a ECM e sumiu, igual ao Cabral (um ano sumido) e o Cláudio. Aparece aí Leandro.
  21. Vamos esperar, se seguirem o lançamento do Forté na scaa 2013 , eles vão fazer muitos testes com baristas na scaa e depois mais testes com baristas pelo país, em junho eles põe a venda. No caso do Forté a única alteração entre a scaa e a venda foi o formato do hopper. A síndrome está batendo forte .
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