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José Cal Neto

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Tudo que José Cal Neto postou

  1. José Cal Neto
    por menos que isso você leva a starbucks buon caffè que eu estou vendendo. Só que não tenho filtro pra sachê, só pra pó. Simples e duplo, não pressurizado. Gaxeta do grupo tinindo de nova.
  2. José Cal Neto
    mas aqui no Rio não tem essas coisas de pedra caindo do céu, só buraco se abrindo no chão.
  3. José Cal Neto
    eu uso capacete, menos quando vou pra casa do Alexandre. Na verdade, acho que o pior acidente foi justamente no dia que fui comprar um café com ele. Não tava de capacete "porque ia só pela ciclovia". Uma mulher de bicicleta na contramão da ciclovia bateu em mim. Quase quebrei o braço. Tive que fazer fisioterapia e tudo. Da próxima vez vou de capacete.
  4. José Cal Neto
    O Bruno anda sumido.
  5. José Cal Neto
    carro?
  6. José Cal Neto
    muito bom esse café. Acho que consegui não estragar nenhuma vez, sendo que comprei crú sempre.
  7. José Cal Neto
    não resisti e aeroprensei um Unique Orgâncio, torra carioca. Já tava com 3 dias. Amanhã eu até arrisco um expresso com ele.
  8. José Cal Neto
    claro, claro. Coar na máquina de expresso tem que ser algo inesperado. Senão não tem graça. No máximo as torras escandinávas (chique, hein?). Ou recentes (mais o meu caso).
  9. José Cal Neto
    o grupo dos que coam na máquina de expresso aumenta...
  10. José Cal Neto
    Vejamos, Miyamoto se cadastrou há um ano e uma semana hoje: 372 dias. Agora tem 5680 posts. Uma média de 15,3 aproximadamente por dia. É 100, até para ele é um valor diário alto.
  11. José Cal Neto
    dá uma olhada na ferramenta de busca. Tem discussões sobre máquinas e moedores, com inclusive as mesmas perguntas que você está fazendo. Há moedores manuais que costumam ser em torno de um quinto do preço de um elétrico da mesma qualidade.
  12. José Cal Neto
    já aconteceu comigo. O moderador acha que um post está fora do tópico e usa ele para criar um tópico novo. O meu é o rolezinho. Convido a todos a postar por lá. Andam meio fora de moda. Talvez esteja na hora de marcar um. Deixem lá sua opinião e depois um selfie no Me Myself and I.
  13. José Cal Neto
    acho que se não pedir spicy não é apimentado, mas sou suspeito. Pedindo spicy eles colocam pimenta malagueta verde picada dentro. Aí fica picante. Sem pimenta, eu iria de galinha, que é marinada, acho que no limão. O de batata é bom sem pimenta, mas falta algo. Tem de ovo também e outras coisas, mas nunca comi. Só era um pouco caro pro que era, mas era sempre cheio de indiano fazendo fila pra comprar e o cara faz na hora. Você se sente em Salvador, já que se tiver fila, vai ter uma demora razoável.
  14. José Cal Neto
    ando até pensando em iced coffee pra sanar esse déficit.
  15. José Cal Neto
    tô dizendo, brou, tô dizendo. O que eu falo, se escreve (no caso eu até falei o que tava escrito - mektub, como diria o maluf, assim com minúscula mesmo).
  16. José Cal Neto
    é que a torra tá velha. ZA, toma logo essa garrafa de café ruim pra encher de café bom. Take no prisoners!
  17. José Cal Neto
    do como em ek, do, teen...
  18. José Cal Neto
    Bem, se vale em pé também, anota aí. Também perto da Washington Square, mas não é para os fracos de estômago: http://www.thekatirollcompany.com/locations_ny.html tô falando da do Greenwhich village, que fica na mesma rua do Olive Tree, mais perto da praça. A dica minimalista: - Two aloo, spicy, please. aloo é batata em híndi. Ou, pra quem quer mais sustância: - Two chicken, spicy, please. Se for pra impresionar a mulherada: - Do murgh/aloo, spicy.
  19. José Cal Neto
    não, que é 58mm eu tenho certeza (nossa!). Só não posso afirmar quanto ao desenho do pf.
  20. José Cal Neto
    Oi, Gilberto, mas aí toda a garantia do MercadoPago, por exemplo, vai pro brejo. Estranho isso, mas enfim. A venda como ela é. Já que ninguém respondeu: Marcos, Gaggia classic, baby, twin, color, dose todas usam o mesmo portafiltro até. Acho que até a mini Gaggia também.
  21. José Cal Neto
    não deu tempo pro preparo da psiquê. Foi bigodon/idi amin no Harito mesmo: 21g de pó marrom se convertendo em 300g de líquido escuro. Para quem gosta, um prato cheio.
  22. José Cal Neto
    se vocês gostam de sorvete, podem ir ao laboratorio del gelato (http://www.laboratoriodelgelato.com/), no quarteirão onde eu morava. Fica em frente à Deli Katz, de que já falaram (eu não gosto muito dela). Oren's tinha uma pequenininha do lado da Washington Square, que fica perto do Olive Tree também. Não é a única, mas era a que eu frequentava. Não sei se tem perto da Strand's. O que tinha também na área era Au Bon Pain, um fast food que tem café também e é bem gostoso. Não é super chique tipo Dean & Deluca, mas eu gostava do custo benefício.
  23. José Cal Neto
    estou me preparando psicologicamente para experimentar a torra do Unique Orgânico logo mais. Ainda não decidi o método.
  24. José Cal Neto
    Não. Conhecia o Mamouns porque era famoso (desde a década de 70, eu acho) e ficava perto do prédio da matemática. Esse fenômeno de food truck ficou mais forte depois que eu saí de lá. Devem ter vários que nem existiam na minha época.
  25. José Cal Neto
    parabéns. Quem sabe não nos encontramos no Azumi? Se bem que o meu é só dia 31.
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