José Cal Neto

São dele mesmo? Na lista de equipamentos aparece Porlex e Mahlkönig. Achei que era só uma foto. Em junho posto a minha.

como diria o Miyamoto, é só abrir o sachê, colocar o pó na máquina e pronto.

eu pediria pelo correio 1kg de yirga cheffe da sweetmaria crú!

se envolver cachorro, eu estou dentro!

como dizia meu ex-chefe casado, "antes à tarde do que nunca".

ollha ele aí em cima do seu post...

O meu foi entregue hoje, segundo os correios. Alea jacta est. (a lea como ela est)

Talvez não tenha lido todos os posts sobre isso, mas tinha ficado com a impressão que a Gaggia não seria mais importada pro Brasil. Acho que ela vende bem nos EUA. Seria estranho tirarem de linha uma máquina assim. Da Silvia não tinha lido nada. Falo isso porque vejo que se fala de preços de alternativas em dolar, ou seja, supondo o valor delas fora do Brasil.

Uma dificuldade desse filtro é lavar antes (ele colapsa pra dentro). Como em geral são de cafeteiras e o povo não liga tanto assim pra isso, não é o fim do mundo também.

Isso tá me cheirando ao torrador do nosso colega Guilherme... Se pedir pra adicionar secretária eletrônica e caldeira pra cerveja, deve chegar a esse preço.

Terra Brasilis é fogo. O negócio aqui é que não somente o funcionário não tem o menor interesse, mas várias vezes o dono também não está nem aí. Ainda temos um ranço escravocrata horroroso. Trabalho é visto com asco. O dono quer o dinheiro e pronto. Já trabalhei em fábrica de compensado em que a fábrica erra um horror, os empregados (literalmente) esfarrapados, mas o dono tinha uma mansão, dois bmw's, filho menor de idade dirigindo pick-up importada. Com o tempo, um negócio desse rui. Mas aí ele já sugou o suficiente e começa outra arapuca dessas. São raras as nobres exceções como nosso Gilberto, que pelo que tenho lido aqui não é desses. Impressiona como falta visão até mesmo de um ponto de vista egoísta. Qual o problema de você pagar mais pra um barista se sua cafeteria for considerada ótima e conseguir não só um público cativo, mas ainda roubar cliente da concorrência? Será que na ponta do lápis não vale a pena? Eu chutaria que sim. Gilberto que me corrija se minha matemática anda capenga.

Dei uma fuçada nas internets (como diria George W. Bush) e nos EUA o salário também é bem baixo. Um site falava em 22 mil dólares anuais, que dá uns 1.833 USD por mês. Outro site dava valores diferentes, mas também nesse patamar. Dado todo o mis en scène da coisa, imaginei que pelo menos por lá a coisa fosse melhor. Talvez seja para os famosos, que a gente vê nos vídeos do youtube. Pra nossa cara Isabela Raposeiras, certamente é, mas nem sei se é correto chamá-la de barista. Por falar nisso, fui olhar a etimologia e em italiano, é simplesmente alguém que trabalha em um bar. A rigor, olhando em http://www.priberam.pt/dlpo/barista, em português também.

O esquema do café éramos nós que mantínhamos. Imagino que a spress tenha representante em BH. Na época eles deixavam uma máquina de longhi em comodato com a gente, desde que tivéssemos um consumo mínimo de sachês. Eu mandava emails para os professores e alunos da pós-graduação perguntando os pedidos (era uma vez ao mês). Sempre dava a nossa cota. E era bem mais barato (e melhor) que tomar um café no bar das freiras ou outro lugar na PUC.

Durante um bom tempo na PUC eu fiquei responsável por administrar a compra de sachês (spress). Eu controlava quanto nós queríamos pedir e fazia o pedido junto à empresa. Agora eles colocaram uma Nespresso e cada um que compre suas cápsulas. Mais prático.

no Impa tem sachê de expresso grátis. Acho que é da spress. Na Unirio, só minha Nespresso. Eu estudei na PUC. Fiz um ou outro curso no IMPA. Meio fora de mão pra chegar lá. Sem falar que não gosto da atmosfera de lá. Tenho colegas que trabalham lá.

boa ideia... Não, não funcionou.

1500 reais? E com experiência? É, realmente não é tão tentador assim.

Sou. Sou professo aqui na Unirio, do lado do Pão de Açúcar.

Só de curiosidade, alguém tem ideia de qual o salário de uma posição dessas? Não pretendo mudar de profissão, mas fiquei curioso.

não lembro.

e olha que nem teve alfândega de BH pra cá, mas era relacionado a café.

ele de fato vai ser bilíngue, mas a outra língua vai ser espanhol. Ele vê Peppa Pig em inglês, mas como não entende ainda nada, não parece fazer diferença. Na verdade, eu é que gosto bastante do desenho.

Vocês são teimosos. Olha o extrato dos correios aí abaixo e, não foram 3, foram 4 dias: 13/12/2013 18:26 RIO DE JANEIRO / RJ Entregue 13/12/2013 13:40 RIO DE JANEIRO / RJ Saiu para a Entrega 10/12/2013 15:12 RIO DE JANEIRO / RJ Encaminhado de Unidade Operacional em RIO DE JANEIRO / RJ para Unidade de Distribuição em RIO DE JANEIRO / RJ 09/12/2013 23:14 BELO HORIZONTE / MG Encaminhado de Unidade Operacional em BELO HORIZONTE / MG para Unidade Operacional em RIO DE JANEIRO / RJ 09/12/2013 18:12 BELO HORIZONTE / MG Encaminhado de Agência dos Correios em BELO HORIZONTE / MG para Unidade Operacional em BELO HORIZONTE / MG 09/12/2013 12:42 BELO HORIZONTE / MG Postado e, sim, foi sedex. O código era SI, que é sedex agência.

infelizmente de bh pro Rio não é só um dia. Acho que foram 3 quando comprei via sedex do coador dourado.

Em geral SEDEX do Rio pra SP chega no dia seguinte à postagem. Vou amanhã na parte da manhã, que garante a saída ainda no dia. Seja o que deus quiser agora.