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Marcia

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Tudo que Marcia postou

  1. Marcia
    Droga, espero que ele se apresente antes das 14h =( Senão não rola pra mim também...
  2. Marcia
    Que bom que já fecharam a compra! Estava me coçando aqui, mas esse mês tá esquisito rsrs Quem sabe quando rolar o mini encontro pelo menos eu consiga ir =)
  3. Marcia
    Que lugar legal! As torras eram recentes? ?
  4. Marcia
    Humm me deu curiosidade. ..
  5. Marcia
    Tá mesmo bonzinho o preço. Esse modelo de aeroccino é mais caro no site 180 acho).
  6. Marcia

    Latte Art

    Marcia respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Hoje fiz um teste que me agradou. Vaporizei na Gaggia normalmente (e porcamente com minha falta de habilidade) e depois resolvi passar o leite pela minha cremeira manual, para homogeneizar melhor as fases. Achei que ficou bom e dava até para arriscar um desenho, se eu soubesse deitar o leite! Kkk Achei uma alternativa para a textura de latte, até que eu aprenda a vaporizar decentemente.
  7. Marcia
    Último pacotinho do vento norte descongelado e servido num cappo. Agora que estou acertando a mão nos espressos breve devo arriscar os acidinhos.
  8. Marcia

    Moka: como eu faço

    Marcia respondeu ao tópico de LUW em Coado e afins

    Luw, não precisa ferver! Segundo a tradição italiana, a cranha ajuda no sabor ; D
  9. Marcia

    Moka: como eu faço

    Marcia respondeu ao tópico de LUW em Coado e afins

    Cíntia, só a nível de teste, bote um pó Melitta mesmo, que é mais grosso que para espresso. Deve passar ok, pois no princípio bem no princípio eu fazia café assim. Teste rápido e barato, aí já mata a questão do pó fino.
  10. Marcia
    Bom apetite =)
  11. Marcia

    Latte Art

    Marcia respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Ah sim! Tenho noção da minha vaporização beeem mais ou menos. Ainda preciso brincar bastante até chegar lá!
  12. Marcia

    Latte Art

    Marcia respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Ah legal. Me incomodava a possibilidade do meu separar e o de vocês ficar com aquela textura =) Não estou bebendo nada tão ruim afinal.
  13. Marcia
    Do próprio! Nos primeiros gramas achei ótimo no coado mesmo e também deixava retrogosto prolongado.
  14. Marcia

    Latte Art

    Marcia respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Dúvida: depois de feito o desenho etc etc, o leite separa e fica parte líquida + espuma ou fica consistente até o fim da xícara?
  15. Marcia
    Nossa quase fiz tapioca aqui também! Mas deu preguiça =)
  16. Marcia
    Retrogosto incrível. ..
  17. Marcia
    Mnham tomei o LH do W&S no latte. Finalmente acertei a extração! lógico que dei uma bicada antes de botar leite. Muito bom!
  18. Marcia
    O preço do café está alto sim. Costumamos usar cafés de média 25,00 por 250g. Mas são cafés excepcionais que valem cada centavo. Os cafés de supermercado em geral tem torra antiga. Dê uma olhada nos tópicos sobre cafés, tem muita informação e uma lista de lojas que vendem café online. Temos tópicos sobre moedores também. Boa busca!
  19. Marcia
    Pow Miya, esqueci! Tem razão, raspas de leite. Rodrigues, tive um aeroccino por mais de 1 ano (não usei muito, fato), mas não tive problema com o aparelho. Sei lá... Mas tem essas tuttocrema genéricas que fazem um ótimo trabalho também!
  20. Marcia
    Putz Miya! Tenho o mesmo problema... Droga de máquina!
  21. Marcia
    Se estiver rachado apenas o metal ok, me preocupa se estiver rachado o plástico também, que segura a mó superior né...
  22. Marcia
    Faltou o: Run, Forest, run!
  23. Marcia

    Latte Art

    Marcia respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Que puxa! Eu nem queria desenhar... só queria vaporizar direito! rsrsrs Parabéns, Cristiano!
  24. Marcia
    Vixx, 50%, Nespresso + aeroccino + chocolate ralado disparado!
  25. Marcia
    Miya, não complica!
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