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Burny

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Tudo que Burny postou

  1. Recomendo o Uanes Colombia do El Gato Negro, Buenos Aires. Bem tradicional.
  2. No momento na Pampulha sem caro, mas vou tomar um café na Academia amanha a tarde com a patroa e a filha ... Quer encontrar lá?
  3. As vezes tem descontos legais. P.ex. hoje comprei a tassa da copa do mundo em chocolate com um desconto violento. Mais barato do que chocolate em barra. Vou usar para fazer fondue de chocolate. Parece é tambem uma boa epoca para comprar a camisa da seleção ...
  4. Bom saber. Queria ir la hoje. Li que tem até 80% de desconto.
  5. Em BH tem um outlet store da Spicy. Bem mais barato.
  6. Durante da copa mandei colegas da Alemanha tomar café com o Alexandre e no Curto. Agora sei porque eles não acharam a cafeteria.
  7. Não era a Spicy. Era uma loja no mesmo corredor da FNAC, mas não lembro o nome. Vou olhar e te falar. O preço das Pavinas foi razoável. Abçs Burny
  8. Gostei do estilo retro, lembra das placas de propaganda da Coca Cola dos anos 50 etc.
  9. Cal, é, em parte, uma coisa cultural. O Brasileiro gosta de loiras e de torras claras, os Italianos e os Alemaes já sabem que um pouco mais cor e diversidade podem ser muito legais. Claro, estou falando sobre café ... Rsrs
  10. Só cheguei agora na cidade do Mineranaço e já vou voltar na 4a sedo, então tem que ser amanha ou 3a. Infelizmente muito pouco tempo. Abçs Burny
  11. Alguém já comprou café verde na Academia? Eles vendem? Os preços são razoáveis? A minha esposa quer comprar o Tarcisio/Matas de Minas da Academia de novo. Vou lá na 2a ou 3a e ver se eles já tem a nova safra. Abraços Burny
  12. Burny

    Pão e Café

    A Brastemp tem esse fogão com forno que tem convecção (ventilador) e modo vapor. Vale o preço salgado? Alguém tem ou conhece? Abçs Burny
  13. Não comprei o café do Verdemar já há anos. Na época a torra foi pouco consistente, as vezes média, as vezes clara demais com sabor vegetal pouco agradável. Alem disso achei o grão meio simples sem muita complexidade. Mas como falei, o Mogiana foi legal (as vezes). Abçs Burny
  14. Eu testei agora em 2 computadores diferentes (Win7 e Mac) e sempre tem pulos. São poucos as vezes, mas presentes. Acho é realmente uma das conexões.
  15. Essa frase do Jonathan virou uma das minhas favoritas. Ontem, quando um amigo da 3a onda me queria convencer que só café de torra ultra clara presta, usei essa frase ... "Eu, com um paladar mais sensível aos aromas ..." e deixei ele completamente atónito. Não tenho um paladar sensível como o Jonathan ou outros profissionais da area e simplesmente só gosto de torras medias ... mas bom demais essa frase. Abçs Burny
  16. Tomei agora o Ravello da 1a torra de novo no espresso e ficou muito bom. Realmente estou impressionado. Esperei uma coisa do tipo estragar 10 a 15 torras até conseguir a 1a torra razoável e o 1o espresso que gosto. Não sei se eu estou com muita sorte ou se é realmente tão fácil com o F1 (e a ajuda do Guilherme). Abçs Burny
  17. Aqui em Minas café com queijo ou com pão de queijo é uma combinação tradicional. A avó da minha esposa me até ensinou cortar queijo Minas frescal no café. Achei inicialmente um pouco estranho, mas ficou gostoso. Abçs Burny
  18. Como o consumo e a demanda na nossa casa variam muito (viagens, importação na mala, torra doméstica ... ) não seria interessante para mim. Mas se vc oferece o "café do mês" no site, independente da assinatura (pode ser para um preço um pouco mais alto, ou só o que sobrou das assinaturas), compraria com certeza de vez em quando. Abçs Burny
  19. Estou meio traumatizado com o café do Verdemar. Quando ainda não sabia onde encontrar café bom no Brasil e quase não falava Português o Verdemar foi a minha fonte principal de café ... passei muita raiva com esse café. Mas o Mogiana do Verdemar estava as vezes bom ... se de torra recente Abçs Burny
  20. Com certeza, ele é muito atencioso. http://cafeexpressobrasil.loja2.com.br/page/contact
  21. O Alexandre, Café Expresso Brasil
  22. Não sei. Fiz nada diferente. A 1a torra hoje teve muito mais erros. Ainda acho que é a conexão do F2, mas as vezes o F1 também mostra erros independentes do F2. Abçs Burny
  23. Aproveitei as ferias e fiz mais duas torras no GTCR-F1. Caconde (15.8% de perda) e Ravello (15.6%): Segue o perfil de torra do último: O perfil é muito parecido com o da 1a torra do Ravello que postei aqui. Essa ficou bem legal no espresso (já 5 dias depois da torra hoje). Abçs Burny
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