Burny

Pensei em comprar. 33 libras parece um preço justo. O que vcs acham?

Achei esse aqui prático para viagens: https://www.kickstarter.com/projects/1992357518/cafflano-all-in-one-tumbler-portable-pour-over-cof?ref=nav_search Abçs Burny

Essa conversa sobre comida alemã aqui me inspirou. Fiz um caldeirão de 6L de caldo de ervilhas tradicional (com bacon e salsicha) ontem ainda. Assim o pessoal que vai ver o jogo da Alemanha na minha casa vai ter pelo menos uma coisa alemã boa, se o time não vai jogar bem ...

Acho vai ser assim quando o meu GTCR-F1 chega na semana que vem ... Abçs Burny

@Miyamoto: Se vc gosta mais de cerveja doce, vc vai gostar as da Bavaria e do sul da Alemanha. Acho o supernosso tem Paulaner e Erdinger. Da Erdinger a Pikantus é bem interessante. Cerveja amarga só é para avançados, e quase como a acidez do café @Fernando: Eles me também contaram no Chile que tem a ver com a colonização. Mas a coisa interessante é que eles ainda tem essas microbreweries que produzem uns poucos hectolitros por semana, mas de altíssima qualidade. Na Alemanha quase não existe mais. Só cervejarias de médio a grande porte. Gostei do P.S. ;-)

Ah tá, obrigado! As vezes é realmente difícil. Parece um cogumelo conversando com um grupo de marcianos. Essa foi engraçada, mas espero que ainda não ofendi ninguém com uma arte parecida ... Abçs Burny

Cara, Português é a minha 3a lingua só, nem entendo o que é errado aqui? "as suas"para "maridos" e depois "safados" para "esposas"? Ofendi a sua masculinidade (ou femininidade")? rsrsrs Essa lingua é realmente complicada.

ups ...

O Verdemar tem cervejas importadas da Alemanha. Austria e Bäcker eu acho doce demais, mas é o que o pessoal compra. Eu gosto das cervejas da região do mar do norte da Alemanha, com muito lúpulo, bem amargo.

Não sabia! O que me impressionou foi a qualidade das cervejas artesanais no Chile. A Selva Fria foi talvez a melhor cerveja que eu já bebi.

??? que termo?

... que vc pode comprar no Verdemar antes Já pode anotar: Jever, Becks, e o barril de 5L da Köstrizer.

As suas esposas e maridos também são tão safados? Ontem fiz um cappuccino pra minha esposa e a latte art foi uma coisa que parece um brócolis que não ganhou adubo suficiente, e comentei que o leite Itambé realmente não da certo ... e ela comentou: o problema é normalmente na frente da maquina. Na próxima vez vou pingar leite Phillips no cappu ... Abçs Burny

Miyamoto, é realmente isso. Cerveja brasileira (eu falo sobre as grandes marcas, tem algumas artesanais que são bons) é tão fraca a aguada, não tem como beber com uma temperatura mais alta.

Então vai para Inglaterra . Lá a cerveja é realmente quente! Mas combina bem com os tipos de cervejas que eles tem lá. Um Stout gelado é sem graça também. Fiquei impressionado com a velocidade com qual esse aparelho tira a cerveja ... mas em copos de plástico, não sei. Abçs Burny

Cara, na minha terra chope com temperatura errada, sem gas ou espuma etc. é causa de pancadarias ... rsrsrs

Um chope alemão que merece esse nome tem uma temperatura entre 6 e 8 C, é tirado em 2 a 4 min, e claro, em um copo de vidro. Isso ai parece o nespresso do chope ... Abçs Burny

...

Esse Kassler vou experimentar na minha próxima viagem pro Rio!

Vc gostou de comer Räucheraal! Realmente é uma dessas coisas que pessoas de fora raramente gostam. Vc tem razão, existem coisas que só são excelentes no próprio lugar. Para mim, cachaça mineira é um exemplo bom para isso. Em Minas e com um torresmo é uma maravilha. Na Alemanha ficou meio sem graça. Não sei porque ...

Na verdade já desisti anos atras e não procurei mais comida alemã em restaurantes. No sul do pais deve ter restaurantes excelentes, mas em Minas eu não achei nada que presta. Quando estou com saudade eu faço em casa. P.ex. em BH, o Verdemar tem muitos ingredientes legais (p.ex. salsicha branca, presunto do Schwarzwald, queijos, cervejas etc.), o Moreto tem um lombo defumado excelente, o Café com Prosa tem um joelho de porco que posso recomendar, outras coisas tem no mercado central. Posso depois postar algumas receitas que vcs podem fazer facilmente em casa (Chucrute agridoce com maça e lombo defumado, caldo de ervilha com salsicha, Gulasch (sei, não é alemão), Roulade com vinho tinto, Kartoffelpuffer, Knödel, pernil do forno com cerveja etc.). Abçs Burny

Vc tem razão, uma cerveja boa é um argumento muito forte!!!

Não conheço o lugar então não vou comentar muito ... mas a combinação de joelho de porco com salsicha branca e outras salsichas (e as mostardas fracas da Hemmer) já é uma coisa bem estranha ... Os restaurantes de BH que servem comida alemã p.ex. são todos muito fracos ... o mais engraçado é o Stadt Jever que nem tem a cerveja Jever.

Realmente triste! Legal foi uma entrevista com o Mertesacker depois do jogo. Ele acabou com o cara da televisão, xingando ele até, hilário!

A minha filha ama a Peppa ... me mande!!!! Abçs Burny