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Burny

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Tudo que Burny postou

  1. Burny
    Show demais o sensor BT!!!! Abçs Burny
  2. Burny
    Pode! Provavelmente vou queimar tudo nas primeiras tentativas com o GTFC-F1. Podemos tomar um macho preto indiano
  3. Burny
    Não conheço. Gostei da descrição da hasbean, parece um café interessante. Sempre gostei essas notas de terra/fumo/nozes dos indianos. Abçs Burny
  4. Burny
    Que indiano vc tem? Vou ganhar 4 kilos de café verde indiano (Balmaadi Estate Moka e Monsooned Malabar AA) em Agosto ... Abçs Burny
  5. Burny
    No kaffee-netz eles recomendam as balanças da tomopol, p.ex. essa: http://tomopol.de/index.php?id_product=9&controller=product Alguém conhece? Abçs Burny
  6. Burny
    Parece que eles tiraram a função PID autotune do software (vs. 2.1.1), porque não funcionou bem: http://homepage.ntlworld.com/green_bean/coffee/roastlogger/updates.html Mas como achar os "tuning parameters" do PID agora?
  7. Burny

    Sem assunto!

    Burny respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    Também não sabia. A minha esposa comprou. Outro muito bom é assa-peixe.
  8. Burny

    Sem assunto!

    Burny respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    Compramos na Florin: www.apiarioflorin.com.br Mas é robusta ... rsrs
  9. Burny

    Sem assunto!

    Burny respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    Alguém já experimentou mel de café? Muito bom!
  10. Burny
    O LH realmente ficou exceptional no espresso ... que bom que tenho mais 500g no freezer!
  11. Burny

    Café Expresso Brasil

    Burny respondeu ao tópico de Zappa em Classificados

    É Gilberto, não posso negar as minhas raízes. Faltam ainda as xícaras do CdC e Café Expresso Brasil e - claro - o seu moinho ... rsrsrs Abçs Burny
  12. Burny

    Café Expresso Brasil

    Burny respondeu ao tópico de Zappa em Classificados

    Sim, meu 1o post aqui: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/57-mostre-aqui-seu-cantinho-do-café/page-18
  13. Burny

    Café Expresso Brasil

    Burny respondeu ao tópico de Zappa em Classificados

    Outro teste de upload de imagens:
  14. Burny
    Guilherme, esse já é com o novo motor instalado? Abçs Burny
  15. Burny
    Um hibrido interdisciplinar ... rsrs. Biogeoquimico, hidrologo, ecologo ...
  16. Burny
    Coitado, vc tambem é professor universitário?
  17. Burny
    Interessante. Exatamente as informações que precisamos ;-)
  18. Burny
    Bem interessante. Não seria um argumento para preaquecer o F1 antes da torra?
  19. Burny
    Na mala??? acho o Roger perdeu o titulo "ídolo da importação direta" para o Victor! O meu recorde são 17 garrafas de cachaça mineira (Brasil -> Alemanha) na mala. Seria que eles fiscalizam assim por causa de pessoas como a gente ... Abçs Burny
  20. Burny
    Para voltar para o assunto: O resto do Espresso Malabar da Langen (interessantemente fala os tempos e temperaturas da torra no pacote: 16 min, max. 230 C), depois vou abrir o microlot frutado da Terroa.
  21. Burny
    Rogério, a minha mulher me mataria ... mas muito obrigado pelo convite. Muito bom saber que tem pessoas com o mesmo "hobby". Estou no CdC para pouco tempo e não sei se vcs já fizeram, mas seria muito legal organizar um encontro em algum momento. Acho já discutimos as cafeterias de Berlim em algum momento aqui, eu gosto p.ex. muito da Kiezrösterei e cafeteria do Stefan para espresso, mas o Fernando falou que o coado foi fraco. Concordamos que o Wild Café é ótimo etc. . Na verdade são mais do que 3 e também depende muito se vc gosta mais de espresso italiano, 3a onda, coado etc. Abçs Burny
  22. Burny
    Victor, Sachertorte é realmente bem pesado, mas gosto da combinação de chocolate com compota de alperce. Minha esposa faz de vez enquanto. Apfelstrudel já tem como comprar em BH (no Strudelhaus). Não é o melhor que existe, mas é bom. Abçs Burny
  23. Burny
    Roger, se é realmente o café tradicional da Sacher, já tomei na cafeteria deles em Viena como coado, mas não comprei o grão. Os cafés que tomei na Grécia são muito parecidos com os da Turquia, não curti muito. No outro lado a comida e os Rakis ... divino. É realmente isso o que eu queria dizer com "importação direta". Até uma Bezzera de 20 kilos cabe na mala ... rsrsrs Vc tem um Geisha Esmeralda em casa? Nossa! Só vou buscar o Miyamoto em BH e a gente já tá no caminho ... Abçs Burny
  24. Burny
    Miyamoto, é muito fácil na Alemanha conhecer cafés de diferentes países. É a maldita proteção de mercado no Brasil. Para te dar um exemplo: nem 30 km da casa dos meus pais (e eles moram na roça mesmo) tem uma torrefação (a Langen) que tem cafes de pelo menos 5 a 10 países. Se vc mora em Berlin, tem pelo menos 10 cafeterias (3 muito boas mesmo !) que tem cafés do mundo inteiro. Abçs Burny
  25. Burny
    Mas os cafés Austríacos tradicionais são realmente assim. Interessante para beber lá acompanhando uma Sachertorte (que saudade!), mas não compraria para tomar em casa ... 15 pacotes de cafés internacionais crus???? Vc é meu ídolo da importação direta!!!!! Abçs Burny
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