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Tudo que Burny postou
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Estratégia inteligente do Moço. Além de ter um ótimo tamper os pipoqueiros do CdC agora vão torcer para ele. Rsrsrs
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Sim, o Moço vai usar o Bravo tamper.
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Se alguém quer fazer uma doação (crowdfunding na verdade) para os nossos campeões de barista e preparo, aqui o link: https://www.catarse.me/baristasdobrasil#about
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Os cappus de hoje. Não tem muita evolução, mas é suficiente para impressionar visita. Feito com o Sombreado do Valmor moido no Bravo Mini e Leitissimo.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Burny respondeu a um tópico em Café Torrado
Sombreado CM no cappu para acordar. Latte art bem mais ou menos, mas sabor muito bom.- 8.498 respostas
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Acaia é cara.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Burny respondeu a um tópico em Café Torrado
Lote Sombreado CM no espresso tigrando . Sabor de trufa da Cacau Show. Bom demais.- 8.498 respostas
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Ainda tem a importação samsonite, ne?
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Também não entendo como pode comparar o desenho do Mahlgut com o do Debut. É como comprar um trator com um Lamborghini ...
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Gostei da parte de madeira, mas ela ficou muito alta. Não tem risco de cair? Abçs Burny
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Parece um abridor de garrafa desproporcional.
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Às vezes? Acho quase sempre.
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O café do Curto deve ser uma maravilha mesmo em comparação com capsulas. Rsrsrs
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DIY Gooseneck kettle (Chaleira/Bule pescoço de ganso)
Burny respondeu ao tópico de lipe_oa em Quando o Assunto é Café!
É japonês. Comprei na Amazon. Paguei uns 30$ e chegou aqui em 3 semanas. Não taxaram ele. -
Encontros periodicos sobre café em SP
Burny respondeu ao tópico de William Freitas em Novidades e Sugestões
E quem ganhou o shootout Mini : Debut : Forte : Preciso? -
DIY Gooseneck kettle (Chaleira/Bule pescoço de ganso)
Burny respondeu ao tópico de lipe_oa em Quando o Assunto é Café!
É o Fino kettle mesmo. Muito bem acabado e de aço inox. Gosto muito do meu.Abçs Burny- 247 respostas
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- gooseneck kettle
- chaleira pescoço de ganso
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A Baratza falou (acho que é no HB) que eles desenvolvem esse moinho por anos. Pouco provável que é idêntico ao Preciso.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Burny respondeu a um tópico em Café Torrado
Ameixa- 8.498 respostas
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
Burny respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Schmidt pessoal!!! -
Campeonato Nacional de Aeropress e outros
Burny respondeu ao tópico de Fernando - 1268 Café em Quando o Assunto é Café!
E, quem de vcs dois vai usar o Bravo Mini no campeonato? Rsrs -
Cidade alemã proíbe cápsulas de café em repartições públicas
Burny respondeu ao tópico de Galttar em Fora de Foco
Claro que não, todo mundo sabe o que é o problema, só que ninguem liga. Aqui na minha cidade tem coleta separada do lixo (reciclável, organico ...) p.ex.. Só a estação não funciona direito e eles jogam tudo junto de novo e vai no aterro. Todo mundo sabe, até o lixeiro avisa, mas se indignar com isso e fazer uma coisa, ah não, trabalho demais, ne? -
Cidade alemã proíbe cápsulas de café em repartições públicas
Burny respondeu ao tópico de Galttar em Fora de Foco
Nada de tenso, isso se chama consciência ambiental. Essa mentalidade do "tanto faz" é a razão porque esse país lindo é como é, sem chances de mudança. -
Mostre Aqui seu Cantinho do Café
Burny respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Ele vai vender o bicho logo de novo. Quem tem o estilo de fazer café com um HG1 e uma Strega não vai gostar desse monstro no cantinho ao longo prazo. Rsrs -
Legal, mas o que é o objeto na frente do torrador? Comida ou parte do torrador?
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Medir não, mas avaliar a acidez da massa (cheiro e sabor) sim. Nem sei como medir o pH se a substância não é liquida