Bruno Marinho

Mais algumas opções de lojas fisicas https://www.cerinicoffee.com/espresso-machines-29/(Bronx) http://www.zabars.com/home(Manhattan) http://www.portorico.com/store/machinesrancilio.html(Manhattan)

Tiago, sobre o Lockbox eles apenas te enviam um codigo por email para você abrir o compartimento então entendo que não faz diferença em nome de quem a compra está. Qualquer pessoa que tiver o código vai conseguir abrir. abs

110v ou 220v?

Lock box é tipo uma caixa postal da amazon. é bem tranquilo e funciona. Se não me engano fica até por 3 dias lá te esperando ai eles te mandam um codigo vc vai la digita, abre e pega. Ja usei algumas vezes. É bom pq não depende de ninguem receber para você. Eu acho a silvia interessante por ser uma maquina mais simples. A CC1 tem muita coisa eletronica e se der defeito ou sair do lugar no transporte pode ser mais complicado de conseguir consertar. Cafe espresso brasil vende as duas.. vale um papo com eles pra ver se eles tem peças tanto pra cc1 quanto silvia.

É bem dificil achar uma maquina especifica em loja fisica em NY. Aconselho comprar pela Amazon e mandar entregar no lock box deles ou aonde vc vai ficar. Em lojas como http://www.thebrooklynkitchen.com/e http://www.williams-sonoma.com/ pode acontecer de ter alguma coisa mas não é certo visto que eles não são especializados. a 1st line não é exatamente em NY. E tem que agendar para visitar. Mas derrepente vale. O mais pratico é sempre comprar online mesmo.

Eu provei o da Unique ano passado mas nao achei nada demais.

Os taxistas e qualquer outro trabalhador precisam aceitar que concorrencia é algo saudavel e faz parte do mundo. Acho um absurdo fazer protesto e atrapalhar o fluxo da cidade. Pior do que isso é ver o apoio do governo a mafia dos taxistas. Sou completamente a favor da liberdade. Quem quiser pegar taxi que pegue e quem quiser pegar um outro serviço que pegue. Tem trabalho para todo mundo que quer trabalhar honestamente e tratar bem os clientes. Pessoalmente eu tenho péssimas experiencias com taxis no Rio e SP. Já peguei taxista com sono que quase bateu o carro e insistia em continuar a viagem ao inves de me deixar sair do carro. A maioria dos carros dos taxistas fedem a cigarro e são uma porcaria movida a gás. Eles querem abastecer o carro com você dentro. etc... Uso o Uber e outros serviços parecidos no BR e Fora do pais a mais de 4 anos e nunca tive problema algum. Outro fator importante de se ter o Uber é acabar com o que os taxistas fazem com turistas. É impressionante eles fazem e ainda contam vantagem sobre isso para outros passageros (não turistas). É o famoso jeitinho brasileiro para ganhar mais. Começa no nivel mais baixo e é eleito para roubar um pouco mais Acredito que conhecimento de mapa é algo não necessario nos dias de hoje onde qualquer um possui um GPS. E quando eu sei o caminho sempre prefiro indicar e não vejo mal nenhum disso. E acredito que 100% de segurança hoje em dia é algo impossivel de se alcançar, visto pilotos derrubando um avião cheio de passageiros e é uma categoria que deveria ser muito segura. E uma das grandes vantagens de aplicativos é poder dar reviews para as corridas. E é claro que qualquer empresa é um negócio e visa lucro. Sinceramente não vejo mal algum nisso. Afinal, usa quem quer, paga quem quer.

Se é uma torra estilo starbucks (escura ou muito escura) é bem normal com o tempo melar pois o café armazenado começa a expelir um oleo como se estive suando. Não duvido nada que 3 meses suando guardado tenha ocasionado esse "grude".

Derrepente resolve mandando laquear só a base dele.

Anderson, É sempre possivel achar um ponto sem empelotar e que junto com o ajuste de dose no porta filtro + tamping adequado vai te dar uma extração boa. Uma pelota ou outra da pra despelotar mas se sair tudo empelotado acaba ficando muito trabalho para pouco café. Outra coisa. Não necessariamente o ajuste que você fez para os grãos do supermercado vai servir para os grãos que você está esperando chegar. Mas é um bom começo. No maximo você deve precisar ajustar ou 1 ponto para cima ou 1 ponto para baixo dependendo do café.

Sinceramente eu acho muito mais util ter todas as funções num minimo lcd acoplado do que ter que ficar conectando com smartphone. Na pratica vai ser sempre mais rapido e eficiente no dia a dia.

Apoio o Burny. Madeira é muito legal quando a madeira é de qualidade e bem tratada. Fake não acho valido. E não combina bem com a atual linha de produtos (bravo e bravo mini)

Também recebi a confirmação. Agora é esperar pelo menos uns 40 dias

Experimenta encher o moedor para diminuir o pula pula. Tem grão que é mais enjoado para moer mesmo.

Acho que ele atende por email sim. Não entendo pq ele tirou a loja do ar. era muito mais facil.

sPawNEZ, Os valores variam muito de maquina pra maquina pois depende da regulagem. Talvez quem comprou com o alexandre pode te falar esse valores mais corretos sendo que é possivel que sejam os mesmos mas no geral vale testar até vc chegar numa média que funcione para os métodos desejados. No meu caso eu uso 0-3 para espresso 9-12 para v60/Aeropress 20-24 para chemex 30-40 para french press/cold brew Minha regulagem em teoria (eu que fiz) está na mais fina. Sobre manutenção: Uma vez ao mes desmonto a parte de cima e dou uma limpeza geral para remover os grãos moidos que ficam grudados. Já faz 1 ano que estou com o meu usando diariamente e até agora não precisei substituir nenhuma peça. abs

Guaranoia (martins café) na Poemia. Como sempre muito bom.

@keyg, não tem a data da torra na embalagem nao? nao consigo ler na foto.

rbcassani, essa? https://instagram.com/p/1c_TG_mkGw/?taken-by=marcelodmartins

Achei diferente/interessante mas não vejo muito proposito visto que french press & aeropress já são métodos que requerem um pouco mais de tempo para extração. A vantagem das capsulas em maquinas geralmente é a simplicidade. https://www.kickstarter.com/projects/126219870/essense-the-best-essence-of-coffee-in-the-palm-of

Achei a iniciativa interessante não por ter cafés de fora mas por ter um site um pouco mais decente do que a maioria com o minimo de descrição necessária para quem aprecia cafés especiais. Espero que os cafés sejam bons. Mas por enquanto ainda tenho bastante estoque para comprar No aguardo dos comentários do Fsouza assim que ele receber o café.

Baratza Preciso.

Espresso 22 do Isto é Café estreando na Poemia. Ristretou com muita crema. Muito redondo. Aroma de amendoin recem torrado e avelãs. Bem suave na boca com uma leve acidez no final.

Comprei 2 pacotes do Espresso 22 e tive uma boa experiencia de compra. O café foi torrado no dia que efetuei a compra e chegou aqui em 4 dias.

Uma coisa que eu tenho feito no aeropress é usar sempre 2 filtros. O café tende a ficar mais sedoso (não encontrei palavra melhor) na boca. Acho que minha extração média varia de 1:45 pra 2:00.. 1:30 me parece pouco mesmo. Mas sempre vale tentar e ver no que dá.