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Tudo que LUW postou
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O mercado para café premium no Japão é MUITO forte.
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Falem o que quiserem, mas o fato é que café Nespresso é prático e rápido. Não é café bom, mas é razoável e é rápido, portanto é uma opção MUITO interessante de se ter a mão.
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Se é cafeteria que não conheço, ou que faz tempo que não vou, SEMPRE começo com um espresso.
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Awesome!
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- filtros de papel
- Ateliê do grão
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Estou com um pacote de Starbuckão em casa. Ainda não criei coragem de usar.
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Não estou ainda 100% convencido mas me parece que método de imersão total seria o meu método preferido para café filtrado, então tenho muita curiosidade sobre a Sowden.
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Os meus filtros vieram nesse lote? Êba!
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- filtros de papel
- Ateliê do grão
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Filtro Coador De Café De Titânio Dinamarquês Bodum
LUW respondeu ao tópico de Jose Alexandre em Buscafé
Nem alemão nem dinamarquês, se é Ti é russo. Alguém já usou esse filtro? Funciona só para pf Mellita? -
Boa!
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Putz Victor, MUITO legal! Vou ter de experimentar alguma daquelas idéias!
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Putz, 13/05? Passo. De qualquer forma, muito obrigado Gil!
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Além de semi-falsificado não enxerga direito; GÁS, nipônico, com acento agudo.
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- Água com gás
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Estou vendo aqui e ele tmabém usou a tática do Leo, de focar bastante no produtor. Acho legal isso, dar uma visão holística de todo o processo, pois afinal café não depende só do barista. Ah, e as taças. Eu não teria usado. Ficou estranho.
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Gás não faz bem para a saúde. Dá nó nos neurônios. Tá vendo o que fizeram?
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- Água com gás
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Aí não. Aí se trabalha (ou deveria).
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Polamordideus, vcs ainda estão discutindo como pôr água com gás no espresso? Jesus vai chorar por causa disso.
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Cafeterias em Curitiba
LUW respondeu ao tópico de Luiz Alberto Amorim em Cafeterias: onde beber café
É uma pena, pois qualquer empresa ou marca boa só consegue sobreviver as custas de sua fama pregressa por tempo limitado. -
Tem como ver a apresentação do Lucas? Não estou achando.
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Finalistas: Noruega, Grécia, Turquia, Taiwan, Itália e República Tcheca.
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Sou homem de convicções. Sólidas!
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E O Brewers Cup, que horas é? O Lucas Salomão vai competir.
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Quem manda se perder no vício?
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Já anunciaram: Grécia, Japan, GB, Hong Kong, El Salvador e Austrália.
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Essa hora do dia vcs falando de comida e de matar!