Caio Oliveira

ja tive um desses e infelizmente afirmo, é cilada Bino! Não moi nem para cafeteiras pressurizadas, mas pra moka e coado ele serve bem. Uma correção, as mós dele não são conicas (assim como o baratza encore etc...) São mós planas.

depois posto uma foto atualizada do cantinho do cafe... Tem varias coisas novas e o cafe melhorou bastante! Só tenho que dar uma arrumada aqui pra não acabar postando a bagunça haha... Esse negocio de café ta me consumindo um dinheiro viu!! Cada hora quero uma coisa nova, é xicara, é moedor, é cafeteira... rsrs

é ja tentei de tudo aqui e não voltou pro lugar... Parece que é realmente a mó que esta torta...

Da pra perceber pela foto...

Galera comprei um hario skerton ontem e chegando em casa ao desmonta-lo percebi que a mó central esta um pouco torta e desalinhada... Será que por causa desse defeito a loja onde comprei trocaria o produto? Vi aqui muita gente falar sobre esse possível desalinhamento e espero que não seja uma característica do produto.

Em 15 a 20 segundos já esta saindo os 100ml?! A vazão ta bem alta em! Acredito que a minha deva sair uns 60~70 ml nesses 30 segundos sem café, mas com café sai 40ml em 30 seg. Quanto a agua quente você faz o seguinte, abre a válvula do vapor toda (sem acionar o botão de vapor), espera sair o pouco de ar quente que tem dentro e depois aciona o botão do café, você vai ver que a agua vai começar a sair pelo bico, mas cuidado que como o furinho é pequeno ela vai sair com um pouco de pressão.

Olá Alison, bem vindo! Bem, não sou nenhum expert mas ja aprendi muita coisa por aqui rs, a primeira é que para fazer os 100ml de café é melhor voce tirar o expresso pequeno mesmo e depois adicionar agua quente (a propria C-08 faz isso pelo bico vaporizador), pois se não vai ficar saindo aquele café lavado como voce falou, o ideal seria cerca de 30 segundos de extração. Quanto ao leite, como ja falaram por aqui, fica melhor se tirar aquela capinha plastica mas ainda assim não fica tao bom para um latte (eu pelo menos nunca consegui) com um mixer, cremeira ou prensa francesa fica muito melhor. eu mesmo so uso a C-08 pra esquentar o leite, e o creme de verdade faço na prensa francesa. No mais aconselho que leia este topico todo, demora um pouco mas voce vai ver muita informação util sobre a utilização da sua cafeteira. Grande abraço.

Acho que ela quer fazer da forma correta, primeiro moinho depois maquina, e não como a maioria dos iniciantes (eu incluso) fazem/fizeram rsrs. Por isso a duvida do moinho!

Comprei hoje um catuaí de St. Antonio do Prado com torra de 5 dias no feito a grão na loja do Itaigara aqui em Salvador, alem dos cafés recentes eles tem varios todos os acessorios do site em estoque, fica a dica pra quem é da regiao poder comprar acessórios sem pagar um frete absurdo. Tem realmente tudo la, AP, varias FP diferentes, chemex e varios coadores hario, monhos etc (tudo pelo mesmo preço do site)...

fiz hoje um expresso com um catuaí Santo Antonio do Prado, ficou um pouco sub extraído mas ainda assim melhor do que os outros que tenho feito aqui (torra velha rs). Vou experimentar depois no coado, FP e moka pra ver no que dá. Este foi torrado a 5 dias acredito estar ideal para consumo durante essa semana.

Eu ja tomei esse desnatado e realmente ele é o único desse tipo que tomei e gostei. Só não sei como fica vaporizado. Já o baixa lactose não conheço mas ja vi no mercado.

esses dias por motivos financeiros não pude comprar nenhuma breja legal, primeiro tem que comprar a ração do cachorro, vacina etc... Depois as bejas voltam haha Assim que der vou no shopping procurar alguns rotulos legais... Ainda nesse mundo da cerveja tenho uma pequena coleção de copos e taças. Voces conhecem lojas online que vendam essas coisas? Todos os que tenho foi porque tive a sorte de achar em lojas de departamento e supermercados, Apenas 1 foi comprado em loja especifica de cerveja, acredito que pela net seja mais barato comprar... Depois mando foto da coleção

Quanto as torras ainda não tenho um bom parâmetro de comparação pois só vim pegar um café melhorzinho agora e de torra pouco mais clara do que os velhos de supermercado. Quanto ao açúcar eu era resistente, minha irma tinha me falado uma vez que aboliu o açúcar pra sentir a diferença das capsulas nespresso do trabalho dela, que com açúcar parecia tudo igual, depois meu irmão me convenceu a tomar sem e tirei de vez, foi uma mudança meio brusca (com direito a algumas caras feias) mas fez bem, hoje café só sem açúcar, chá só sem açúcar, e suco com pouquíssimo açúcar... Prevenindo desde já pra não fazer parte do meu histórico familiar de diabéticos (avô e avó)

Comprei hoje a minha, fui nas lojas nos shoppings e não tinha em nenhuma, mas me falaram que tinha apenas 2 unidades no outlet. Corri do outro lado da cidade e consegui comprar pelo preço do site (na loja ainda tava 139,00 mas eles cobriram o preço do site). A primeira impressão que tive é que ela é muito bem construida, toda em inox, apenas a alça é plastica. Depois vejo como fica o café feito nela!

vou na loja fisica de spicy no shoping, da ultima vez que fui la eles cobriram o preço da internet de uma outra loja... Acredito que consigo essa cafeteira por esse preço e sem pagar frete, isso claro se tiver estoque na loja...

Sou de Salvador-BA, infelizmente produtos que vem do Sul/Sudeste sempre tem um frete salgado pra ca, seja lá o que for... Pra se ter uma ideia o frete via pac ta 23, e sedex 57 se não me engano. Mas ainda assim está a baixo do preço normal, quando receber dinheiro vou ver se compro um 01 vermelho, achei muito bonito!

putz deu vontade de comprar agora, V60 de ceramica pouca coisa mais caro que o de plastico. O frete que me quebra, metade do valor é so o frete e se for sedex o frete é mais caro que o proprio produto rs... Quando tiver devidamente capitalizado e se ainda tiver esse preço pensarei com carinho no Nº 1

Vou tentar isso... eu ja tentei incorporar esse creme denso que fica em cima ao resto do leite todo, misturando passando do pitcher pra um copo e vice versa, deu uma melhorada, mas ainda ficou concentrado um pouco em cima, Vou tentar tirar com a colher e ver no que dá! Edit: Comprei uma prensa francesa e agora sim o leite esta na consistência adequada para um latte art... Tentei fazer algo ontem mas não saiu muito legal, vou treinar bastante aqui ate sair algo bom para postar haha!

Putz, nunca vi dessa!!! O mais proximo de chocolate que tomei foi essa aqui que é muito boa por sinal: vou procurar essa baden baden agora rsrs

Baden baden red ale Boa breja, muito saborosa, teor alcoólico elevado e bom custo x beneficio, por cerca de 15 reais da pra comprar uma garrafa de 600ml.

Meu sonho é postar uma latte minha nesse topico kkkkkkk estou tentando ainda... Tenho uma duvida, minha maquina não vaporiza direito entao tenho que usar um mini mixer pra deixar o leite mais cremoso, so que sempre acontece de ficar liquido e as vezes ate um pouco cremoso em baixo, mas em cima fica denso demais a ponto de não cair do pitcher aquela espuma, somente virando muito e cai aquela camada que sequer afunda no leite impossibilitando o latte. O que posso estar fazendo errado? Misturando demais com o mixer? Ou é deficiência do método mesmo?

Hoje finalmente estou com um grão melhor, Pallory gourmet torra escura, mas infelizmente não tão nova quanto gostaria, ainda acertando a moagem por causa da troca do grão.

Conheci o forum logo quando comprei minha cafeteira, queria aprender a fazer o tal café espresso e cappuccino e estava pesquisando no google ate achar esse forum descobrir que estava fazendo tudo errado até entao kkkkkkkk. Agora a qualidade do meu café esta melhorando aos poucos e o investimento ta subindo aos montes kkkkkkkkk! Nada que não valha a pena!

Olá galera não lembro se ja perguntei isso por aqui mas em fim, tenho uma mondial C-08, compensa a troca da mondial por essa chef crema? Estava querendo despressurizar o filtro e parece que é mais facil na chef, também é mais facil conseguir tamber de 58mm da chef do que 51mm da mondial, alem de que, em um futuro upgrade de maquina de verdade, ja terei um tamper 58mm que é padrao de muitas maquinas boas. Achei uma por menos de 200, será que compensa a troca? Esteticamente a chef me agrada mais também... Abraço a todos!

Interessante saber que muita gente por aqui divide os gastos para os hobbies com cervejas artesanais além do café rsrsrs. Gosto muito mas ainda estou iniciando, o mais interessante é que o paladar acaba aprendendo a gostar de cerveja boa com o tempo, no inicio é sempre ruim por mais que se pegue uma excelente trapista ou uma Weiss mais suave. A breja que mais gosto das que experimentei é a schornstein bock, gosto muito dessas cervejas escuras tipo bock, dunkel e stout, meu paladar ainda não se acostumou as IPAs, as 2 que tomei fiz cara feia Alguem aqui de Salvador-BA que saiba de lojas especializadas no assunto? Conheço apenas uma.