Caio Oliveira

Achei interessante a oferta. Esta com um preço bem legal! Sera que vale a pena trocar uma Mondial c-08 nessa ai? Vou entrar em contato com o vendedor.

Valeu galera! Vou providencia esse gel e colocar aqui, como moro sozinho e os animais ficam fora da casa está tudo certo rs

Jrsloboda, eu desmontei a minha recentemente e pode ser que a saída de agua estja entupida, se for isso vc tem q desmontar a caldeira e tentar desobstruir a passagem de agua. Se n for isso, ou tem alguma mangueira intupida/solta, ou a bomba esta ineficiente mesmo. A minha quando desmontei a saída estava bem obstruida, quase fechada. Limpei com uma chave alen fina fina do tamanho certinho da passagem de agua... Melhorou um pouco a vasao de agua.

Formiga aqui tem sido uma praga, mas pra mim foi uma surpresa elas aparecerem na agua das cafeteiras, ja que para evitar que elas subam em certos alimentos eu coloco em algum lugar cercado de agua (encho um prato com agua e dentro coloco uma vasilha ou outro recipiente com o doce/alimento dentro) nesse caso elas não chegam nem perto. Já no meu moedor, eu não limpo todo dia, ele fica do lado das cafeteiras mas nunca deu formiga. Pelo que estou vendo não tem jeito, vou providenciar uma dedetização mesmo. É bom que elimino essa praga de uma vez.

Olá pessoal, estou tendo um problema um tanto incomum. Procurei na busca do fórum mas não achei nada relacionado. Então, está dando formiga no reservatório de agua das minhas cafeteiras! Elas acabam se afogando e morrendo, mas é certo toda vez que vou fazer um cafezinho, seja na mondial C-08 ou na dolce gusto, tenho que trocar a agua pois tem um monte de formiga morta na agua e algumas subindo no reservatório. Então alguém tem ou teve esse problema? Como posso solucionar?

Depois de uma atualização o cantinho encontra-se assim: Saiu moinho de laminas e entrou o hario skerton, balança, prensa francesa e a dolce gusto.

E mais uma vez minha C-08 apresentando problemas, dessa vez esta vazando agua por cima do porta filtro, acredito que seja aquela borracha de vedação que fica ao redor do chuveiro que esteja desgastada. A pergunta é: Onde posso arranjar outra para substitui-la? Ja liguei na central de atendimento da mondial, eles me passaram o numero de umas 5 assistências autorizadas na minha cidade, mas todas elas falaram q nao consertam essa maquina de expresso, apenas cafeteiras comuns e outros eletrodomésticos.

Ontem tomei uma colorado Indica IPA que gostei muito! Realmente muito boa. E hoje fui de baden baden stout que achei muuuuuuito amarga, não era ruim, mas tabém não foi das minhas preferidas, mas acho que parte disso foi porque não tomei na temperatura ideal (deveria deixar gelar mais).

Acabei de medir aqui, em 30s saiu 110ml, sem filtro sem nada.

Eu acredito que a minha mondial esta começando a apresentar problemas, depois de 2 anos de uso ela agora parece estar sem pressão. Com 14g de pó com moagem igual a de cafe de super mercado e sem pressão no tamper (só o peso do proprio tamper do JC é suficiente pra calçar o pó) a maquina esta chocando, quando sai algo com o tempo de extração correto só com uma moagem ainda mais grossa e menos pó no filtro (cerca de 10g ou menos) mas nesse caso o café sai ralo e sem crema alem de muito acido, lembrando que limpo regularmente a tela do "chuveirinho" e com certeza aquela borrachinha de dentro esta virada pro lado correto, e também desmonto sempre o filtro pressurizado para limpa-lo completamente. Acredito que terei que abrir a maquina de uma vez, pra ver o que pode estar errado. Por onde devo começar procurando problemas? Mangueiras? Bomba? Qual a vazão ideal para essa maquina sem colocar filtro nem nada (ml/s)?

haha, minha namorada também gosta dos apetrechos para café, inclusive ja me presenteou com alguns. Hoje ganhei uma nova maquina de capsulas (dolce gusto picollo, mas não foi ela quem me deu), que por sinal ela adorou pois faz o chocolate quente q ela adora e outras bebidas não só de café rs Em fim, não era uma maquina que estava nos meus planos de aquisição (preferia uma 3 corações ou nespresso), mas como foi presente eu não vou recusar hehe e nisso o cantinho do café crescendo e ficando deveras apertado, vou ter que mudar para uma bancada maior daqui a pouco. Acredito que as próximas aquisições serão um moedor tramontina/breville e uma AP.

Haha, tenho a mesma duvida quanto ao hario skerton, fiz umas 3x, uma por causa dos fines em excesso e por causa também acredito eu da moagem muito fina ficou cheio de borra, não me agradou, depois tentei mais 2x e ficou um chafé acho que moi grosso demais, bem fraco, bem diferente do que vejo em videos e tal.

Maquina Mondial c8, usei varias dosagens tentando acertar, mas nenhuma funcionou rs, moinho foi o hario skerton, e ate uma vez usei um cuisinart de laminas que tenho aqui... Como você falou, sempre extraia rapido demais e 0 de crema. Até que desisti e foi ai que comecei a tomar mais coado e FP. Opa mais um lugar pra comprar café por aqui... O bom é que todos os lugares que vi até agora são relativamente proximos de onde moro rs

O Sitio do cedro é torra clara? Este ja experimentei mas não sabia que era uma torra clara rs, quando comprei o pessoal da Feito a Grão não me deu muitas informaçoes e acabei pegando o grao mais fresco que tinha disponível. Não gostei muito do expresso feito com ele, mas outros métodos como FP e Coado ficavam bons com pouco amargor. Eu sempre compro na Feito a grão do Itaigara mesmo. Já ouvi falar dessa Latitude 13 mas nunca fui no mecadão, um dia tomo vergonha na cara e vou lá conhecer depois da reforma e aproveitar pra comprar um café rsrs. Vou procurar esses Terroá pela net depois...

verdade, PAC esta 26 e sedex 58... Por enquanto nem pensar! rsrs

Ja tomei esse St. Antonio do Prado eu não sei se foi pela torra mais clara do que estou acostumado, mas pra mim não serviu para expresso, mas FP e coados ficaram excelentes. Achei até estranho pois o liquido final mesmo no expresso não ficava preto, escuro como cafe "de costume", ficava um marrom um pouco avermelhado. Hoje estou com o blend expresso da feito a grão e estou gostando dos resultados, apesar de pouca crema o gosto tem me agradado, acredito que o problema da falta de crema esteja mais na mão do "barista" do que no café ou cafeteira rsrsrs

Fiz umas 2 prensas ultimamente que infelizmente ficou um "chafé" acredito ter sido a moagem muito grossa. Tenho curiosidade de provar uma torra clara, ainda não experimentei, mas entre uma torra escura e media, prefiro a média.

ja tive um desses e infelizmente afirmo, é cilada Bino! Não moi nem para cafeteiras pressurizadas, mas pra moka e coado ele serve bem. Uma correção, as mós dele não são conicas (assim como o baratza encore etc...) São mós planas.

depois posto uma foto atualizada do cantinho do cafe... Tem varias coisas novas e o cafe melhorou bastante! Só tenho que dar uma arrumada aqui pra não acabar postando a bagunça haha... Esse negocio de café ta me consumindo um dinheiro viu!! Cada hora quero uma coisa nova, é xicara, é moedor, é cafeteira... rsrs

é ja tentei de tudo aqui e não voltou pro lugar... Parece que é realmente a mó que esta torta...

Da pra perceber pela foto...

Galera comprei um hario skerton ontem e chegando em casa ao desmonta-lo percebi que a mó central esta um pouco torta e desalinhada... Será que por causa desse defeito a loja onde comprei trocaria o produto? Vi aqui muita gente falar sobre esse possível desalinhamento e espero que não seja uma característica do produto.

Em 15 a 20 segundos já esta saindo os 100ml?! A vazão ta bem alta em! Acredito que a minha deva sair uns 60~70 ml nesses 30 segundos sem café, mas com café sai 40ml em 30 seg. Quanto a agua quente você faz o seguinte, abre a válvula do vapor toda (sem acionar o botão de vapor), espera sair o pouco de ar quente que tem dentro e depois aciona o botão do café, você vai ver que a agua vai começar a sair pelo bico, mas cuidado que como o furinho é pequeno ela vai sair com um pouco de pressão.

Olá Alison, bem vindo! Bem, não sou nenhum expert mas ja aprendi muita coisa por aqui rs, a primeira é que para fazer os 100ml de café é melhor voce tirar o expresso pequeno mesmo e depois adicionar agua quente (a propria C-08 faz isso pelo bico vaporizador), pois se não vai ficar saindo aquele café lavado como voce falou, o ideal seria cerca de 30 segundos de extração. Quanto ao leite, como ja falaram por aqui, fica melhor se tirar aquela capinha plastica mas ainda assim não fica tao bom para um latte (eu pelo menos nunca consegui) com um mixer, cremeira ou prensa francesa fica muito melhor. eu mesmo so uso a C-08 pra esquentar o leite, e o creme de verdade faço na prensa francesa. No mais aconselho que leia este topico todo, demora um pouco mas voce vai ver muita informação util sobre a utilização da sua cafeteira. Grande abraço.

Acho que ela quer fazer da forma correta, primeiro moinho depois maquina, e não como a maioria dos iniciantes (eu incluso) fazem/fizeram rsrs. Por isso a duvida do moinho!