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Victor D.

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Tudo que Victor D. postou

  1. Ele é mais avançado, sobre perfis variáveis de pressão, tds etc.
  2. Sim, o fluxo aumenta até os 8,5/9 bars, depois vai diminuindo. Ele diz até para fazer um teste na máquina e extrair vários cafés em cada pressão e regular a máquina para aquela que tiver o maior fluxo no mesmo tempo de extração. Aqui deu 8,5.
  3. Um detalhe que o Scott Rao comenta e que já testei aqui é que maior pressão não aumenta o fluxo, muito pelo contrário, o fluxo ideal é pelos 8,5/9 bars e diminui quando se aumenta a pressão, provavelmente pelo fato da própria água causar uma compactação excessiva no bolo.
  4. Se acha que demora muito, torra mais e torra mais cedo. Torra o suficiente para uns 20 dias e quando estiver no 10º você torra de novo, não fique esperando o café acabar.
  5. Victor D.

    Moedor Gil 1

    Acho que tinha que ser fúcsia (é assim que se escreve?)
  6. Victor D.

    Pão e Café

    Mas o café está aqui, sendo muito bem cuidado pela Valentina. Fiz um single ontem e estava muito bom, dia 10 estará no auge.
  7. Victor D.

    Pão e Café

    Está melhor do que o que foi prometido, torra mais clara, mais frutada, estou quase pegando para mim.
  8. Victor D.

    Pão e Café

    Alguém tinha me prometido um pão au levain...e eu um café...o café está lá.
  9. Victor D.

    Moedor Gil 1

    Muito bom! Agora pode devolver o meu moedor que você pegou aqui na semana passada. Falando nisso, me esqueci completamente das ferramentas, quando quer que eu deixe na portaria.
  10. É, pago mais caro para eles enrolarem a entrega.
  11. O meu está assim desde o dia 16/05...
  12. A Origem não tem Monte Verde, nunca teve . Não tenho perfil de torra do Monte Verde, não fiz grandes testes com ele.
  13. Me desculpem a demora mas é que estou esperando o Márcio me passar quanto ele tem de café.
  14. Quando a Receita Federal começa a fazer propaganda na televisão para falar basicamente que ela não é uma m*, é porque o negócio está mal mesmo.
  15. Sim, recebi várias, estou vendo o estoque aqui para ver quanto vai para quem, não tem o suficiente de todos os cafés para todo mundo.
  16. Eu também não entendo muito o porquê de deixar outra pessoa escolher o que eu vou consumir, dar opinião até tudo bem, mas deixar tudo na mão de outra pessoa não me agrada. Até pensaria se tivesse um bom desconto, o que, na maioria das vezes, não acontece. Esses dia peguei um software que achei genial, é um emulador de amplificadores e efeitos para guitarra. O genial é que você pode comprar o software completo por US$ 200,00 ou pegá-lo de graça, com um mínimo de opções, e comprar apenas os amplificadores e efeitos que achar mais interessante. [Cole aqui o selo de "Total Offtopic"]
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