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Tudo que Márcio Martignoni postou
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Clube das Máquinas Gaggia.
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
Agora é curtir seus espressos. Bons cafés!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Parabéns, Gil!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Clube das Máquinas Gaggia.
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
Afina mais um pouco (1 click). Se for demais, diminui um pouco do pó. -
Café do Alexandre é certo dar um bom espresso. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Eufrásio da compra coletiva, com torra de 27/08 com perda de 14%. Acertei a torra!!! Está com aroma maravilhoso. Fiz no espresso com BR de 40%. Ficou excelente!!!
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Clube das Máquinas Gaggia.
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
Depois dá uma pesquisada aqui no fórum em tópicos sobre compactação, nutation, WDS etc. Vai ajudar bastante. Abs -
Pois é, Bruno. Já fui lá uma única vez e, não sei se por sorte, o espresso foi bem razoável. Qualquer dia passo lá pra provar de novo. Depois relato aqui.
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Clube das Máquinas Gaggia.
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Máquinas de Expresso
Legal, Fabio. Em relação à pressão, Luis Paulo e Caê já falaram. Em relação ao filtro naked, mesmo depois de acertar a moagem é comum ainda dar uma espirrada se vc ainda não acertou a mão na compactação... Inclusive com alguns cafés com torra mais clara, às vezes, tem alguma pequena canalização... Por isso, como sugestão, acho que vc pode primeiro acertar a moagem até tirar o espresso legal com o portafiltro normal. Aí, depois de superado isso, parte para o naked pra vc aprimorar sua extração. -
Cabeleira! Como se dizia... Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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[emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23] Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Cão esperto! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Faltou o smoking, Lisboa. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Socraticcoffee se rende ao Tamper Bravo
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Leonardo Concon em Técnicas e Dicas
Parabéns, Gil!!!! Já sou testemunha de carteirinha desse bicho. É bom demais!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Belas Extrações do Expresso
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de r.lima em Fotos, Fotos, Fotos...
Burny, deixa de fazer bullying com o Caê. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Fechou, Dartagnan... Era a Zezé Café. A do Municipal não conferi ainda. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Belas Extrações do Expresso
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de r.lima em Fotos, Fotos, Fotos...
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Belas Extrações do Expresso
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de r.lima em Fotos, Fotos, Fotos...
Que beleza, Burny!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Encomendei, ontem, dois pacotes deles: Red Brick e Don Cayito. Agora é esperar a próxima torra (5a feira) e envio. Torcendo pra não ser tributado...
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Belas Extrações do Expresso
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de r.lima em Fotos, Fotos, Fotos...
Lunatico, me permita dar um pitaco. O tamper do Gil, é um show à parte. Te dá muita consistência na compactação, o que se traduz em uma repetibilidade de uma boa compactação do pó no filtro, uma das variáveis fundamentais na extração do espresso. E o preço não é tão maior dado o salto de qualidade que terá... -
Hahahahaha Esquenta não. Tô pior....[emoji30] Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Perdi alguma coisa... Alexandre? Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Mostre Aqui seu Cantinho do Café
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Ficou MUITO legal!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Café 1268 - em São Paulo (Museu Lasar Segall)
Márcio Martignoni respondeu a um tópico em Cafeterias: onde beber café
Será show de bola, Rodolfo. A gente pode, inclusive, levar as filhotas, para se conhecerem. Com certeza, aviso aqui com antecedência quando estiver indo. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk- 186 respostas
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Belas Extrações do Expresso
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de r.lima em Fotos, Fotos, Fotos...
Legal, Rafael! E o fundo musical é show. Que música é essa? Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Café 1268 - em São Paulo (Museu Lasar Segall)
Márcio Martignoni respondeu a um tópico em Cafeterias: onde beber café
[emoji2] [emoji2] [emoji2] [emoji2] [emoji2] [emoji2] Pois é, as férias trocadas por conta das olimpíadas atrapalharam os planos. Além da visita ao Campo Místico, acabou atrapalhando também a visita à cidade... Mas já estamos marcando mais à frente uma ida até Sampa. E nessa, com certeza, não perco o encontro da galera pra dar um abraço em todos! [emoji16] Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk- 186 respostas
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