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Márcio Martignoni

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Tudo que Márcio Martignoni postou

  1. Esse Mantissa às vezes fica meio estranho mesmo visualmente, mas todos que torrei ficaram ótimos! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  2. Isso aí, Lipe. Depois passa a cola pros cegos como eu
  3. [emoji13] [emoji13] [emoji13] Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  4. Boa ideia. Quem sabe uma Mostra Campo Místico de fotografia...[emoji12] Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  5. Pra mim não dá. To do outro lado da poça e todo enrolado...
  6. Que foto sensacional, Valmor! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  7. Vou ver se acho delas. Você sabe qual modelo é este? Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  8. Concordo com você que o blend do Alexandre é ótimo pra espresso. Mas eu senti uma diferença considerável também na extração de outros cafés como o Mantissa e o Boa Sorte, estes dois torrados por mim [emoji12]. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  9. Estas aí são da Schmidt? Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  10. Os grãos que passam na tela devem ser de peneira bem baixa... Acho que não tem o que fazer...
  11. Paulo, eu coloquei as aletas apenas e o dimmer. Tenho obtido boas torras sim. Depois do dimmer, então, melhoraram bastante. Acho que vale a pena você experimentar com as aletas antes de comprar um novo motor, especialmente se você colocar o dimmer.
  12. Mais uma: Blend do Alexandre (Café Expresso Brasil, pra quem não conhece ), com BR de 50%. Esse filtro IMS ajuda bastante na qualidade da extração. Ficou muito bom!!!!
  13. Realmente muito bom, Cabral. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  14. Tem na Cafestore, Jaum Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  15. Oi, Paulo. Usei este: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-739955115-controlador-eletrnico-dimer-dimmer-rotativo-3000w-_JM É bem tranquilo de fazer (isso porque o Lipe perdeu um tempo me explicando a lógica, pois sou cego em eletro-eletrônica ).
  16. Normalmente, tomo meus espressos com uma BR entre 40 e 50%. Mas acabei de comprar um filtro duplo IMS com o Thiago da CCC e, fazendo experiências, tenho provado BR's diferentes, um pouco mais altas. Tirei essa abaixo com 20,5g do Mantissa, BR de 65%. Ficou muito bom!!! https://youtu.be/SF3AsGBsASM Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  17. Não tenho visto nada de Aeropress por aqui... Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  18. Concordo com a Marcia. Eu comecei com a Delonghi EC220 + Rancilio Kryo (que foi uma oportunidade senão compraria um mais barato). Depois fiz upgrade para a Baby Twin. Mas a Delonghi com um moedor bom já entrega um excelente café. Tem uns vídeos meus no YouTube ("Single shot na Delonghi" e "Double shot na Delonghi") que da pra ter uma idéia do que se pode tirar com ela e um moedor bom. Como o pessoal já comentou, tem moedores usados a bons preços. Sem dúvida, o conselho mais acertado é investir no melhor moedor possível com seu orçamento e numa máquina de entrada. Isso já te dá um espresso muito bom. Não adianta nada investir numa excelente máquina se não tiver também um excelente moedor. Ah sim, tem também um vídeo meu de capuccino na Delonghi. [emoji16] Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  19. Legal, Ruben! Próximo passo pra mim também, ou melhor, passo seguinte, pois próximo só o pensamento. [emoji16] Por enquanto só juntando uns cascalhos. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  20. Contato do Jefferson : Jefferson da Silva Assistência Técnica – Tel: (19) 3202-1600 – E-mail: tecnica3@imeltron.com.br Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  21. É isso aí que o Caê mostrou. É tranquilo e necessário, pois o cabo é de plástico e para o torno prender vai acabar o danificando. Só um conselho: Quando ele cortar, pergunta se tem como ele dar um polimento onde cortou pois vai ficar com um acabamento melhor que o meu. O meu é o antigo que já tinha um certo desgaste no cromo e já iria mandar cromar, mas terei que pedir para polir a área do corte para que fique cromada ali também. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  22. José Luiz, seguem as fotos: Não sou o melhor dos fotógrafos mas acho que da pra ver. [emoji16] Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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