Rodrigoks

Alguns tipos de sujeira obrigam a desmontagem. Frequentemente a gordura do grão, somada ao pó e a umidade fazem um grude em algumas partes do moedor que exigem desmontagem pra limpeza efetiva. Mas é coisa pra fazer em períodos mais distantes, algo como de seis em seis meses. Se usar grãos mais oleosos, talvez tenha que ser em intervalos menores. Essa massinha com o tempo fede a ranço.

Não tá falando da Venus Family, né? Essa é pura maquiagem.

Parece que o Carneiro vai fazer uma viagem de carona...

Estão reciclando notícia velha?

Qual VA, Ruston?

hahaha!

A origem desse tipo de confusão é a falta de padronização pra determinar o que é uma porção...

Os três conseguem moer pra espresso.

Pra começar, não é uma máquina doméstica, né? 95 Kg na menor, de dois grupos.

Penso que não. Pretende comprar de que loja? Na Alemanha o preço costuma ser de 250 euros, VAT incluso.

Pretende comprar a versão com timer?

Dá uma procurado no youtube. Tem vídeos da Whole Latte Love desmontando uma Gaggia Color (que é praticamente igual a Dose). Acho que no site da Auberins tem material que explica como instalar PID na Color.

Se eu te contar que estava de olho justamente nesse aí, acredita? É muito bonito. Só a moldura deles, de fato, é cara. Mas isso não falta onde fazer perto de minha casa.

Quem disse que vai demorar?

Anita, minha consultora de arte, conhece alguma loja online que venda posters legais, especialmente sobre café??

Legal o seu cantinho. Só o cappuccino não tá apetecendo tanto...

No Home Barista tem muita discussão sobre as características dos Baratza.

Medi agora de novo. rede: 129V saída do tranasformador: 232V

58mm. A falta de crema não deve ser culpa da Gaggia. Café fresco + filtro comercial, juntamente com as técnicas corretas, deve resolver o problema. Daí o tempo/volume de extração será uma função da moagem. Não dá pra medir a vazão livre fazendo espresso. Vê o volume de água que dá em 30s sem o porta-filtro.

Ah, pode acontecer. É um microfuro e já contamina tudo.

Acho que não era Piá. Mas havia várias marcas que foram atingidas pelo problema: Mumu, Italac, Latvida...

Higiênico é o da caixinha, é? Não sejamos ingênuos. O problema da vaca é que não é muito prática, ainda mais para apartamentos.

Piá tem aqui também, tchê!

Instalei meu Aqualar hoje. Bem nítida a diferença de sabor entre a água do filtro e a da torneira, especialmente em relação ao cheiro e sabor de cloro. Valeu a dica.

Framses, Pelo que tenho observado, as últimas Gaggias parecem estar sendo fornecidas com filtros pressurizadores. É fácil conseguir os regulares com a Imeltro, ou, o que é melhor, comprar novos de outro fabricante. Provavelmente a falta de espuma é decorrência do sistema diferente de pressurização. Já que tem um Rocky, não tem porque fazer falso espresso. Pra saber se o fluxo está normal, tem que verificar a vazão no chuveiro sem o PF. Às vezes, pode ser o caso de frouxar o parafuso da válvula de restrição que há no grupo. Quanto ao barulho, não sei dizer. Geralmente máquinas de bomba vibratória não são um primor de silêncio. PS: Compra café decente, vai no Baden!