Rodrigoks
-
Total de itens
10.077 -
Registro em
-
Última visita
-
Days Won
178
Tudo que Rodrigoks postou
-
Uma coisa eu garanto: o problema não tem nada a ver com o café, e o fato de mexer com a colher pouco influencia na temperatura geral. Deve ter algum defeito na pipoqueira. Com esssa quantidade de grãos o serviço era pra estar pronto em 4 a 6 minutos.
-
!!!!!!! Estranho demais. Desculpe a imbecilidade da pergunta, mas a voltagem da pipoqueira corresponde à da rede?
-
Hario Mini Mill. Mas não é qualidade de moedor profissional. Isso só com um Orphan Pharos ou coisa parecida. Mas o Hario tem ótimo custo/benefício.
-
Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Alguém aí já experimentou a torra da Unique? Recomendam? -
O cara caprichou nessa aí: http://www.youtube.com/watch?v=VFnXqY0Kmic&feature=endscreen&NR=1
-
Preguiçoso!
-
E o legal que dispensa a cápsula de ar.
-
Olha só que legal!
-
O Kim é casado com uma brasileira, não é isso?
-
Parabéns, Gilberto!
- 99 respostas
-
- 1
-
-
- aniversário
- CDC
- (e 1 mais)
-
O que eu percebo, Lucas, torrando na pipoqueira ou na panela, é que se você apressa demais a torra, o caráter ácido tende a ser enfatizado, comparando duas torras no mesmo grau. Creio que você observará diferença nitidamente.
-
Tem uma solução pra isso. Chama-se máquina de cortar cobelo, não tem outro jeito. Ainda não é o meu caso, mas a coisa tem piorado gradativamente, de sorte que a máquina é o meu destino.
-
Alguém tem que dar um pente para o Kim!
-
Posso estar equivocado, mas acho que, ao contrário, você não deve fazer flush.
-
Tem que deixar esse tempo todo em ar ambiente?
-
Ah, mas o espanhol do Kim dá pra entender 95% de primeira
-
Não faz conversão, só medindo em um copinho graduado pra saber.
-
Nutation tamping - técnica que promete acabar com as canalizações
Rodrigoks respondeu ao tópico de Lucas Faccioni em Técnicas e Dicas
Eu não faço nada de especial. Dou uma chacoalhada leve no filtro para distribuir os grãos um pouco melhor, depois faço algo como o stockfleth move ou o Chicago Chop, nivelo e era isso. -
Isso mesmo!
-
Não precisa se desculpar. Eu gosto de ressaltar essas coisas para as pessoas saberem como se proteger. Se o produto está à venda no Brasil, mesmo que produzido fora, o comerciante também é responsável pelo produto. A hipótese de não haver garantia é quando você faz uma importação direta. Daí não tem mesmo. Provavelmente vc leu isso sobre não ter garantia em uma discussão sobre o Breville Dual Boiler. Como ele não é vendido no Brasil, não tem garantia legal.
-
Se vende no Brasil, tem que ter assistência técnica. Não existe isso de não ter.
-
Simples? Fala sério! Simples é torrar numa panela.
-
Simples? Fala sério! Simples é torrar numa panela.
-
Nutation tamping - técnica que promete acabar com as canalizações
Rodrigoks respondeu ao tópico de Lucas Faccioni em Técnicas e Dicas
Claro, isso tem que ser lido com cuidado. Acho que o teste foi feito com uma máquina comercial e tal. Mas serve pra questionar o mito das 30lb. -
Esse Madame Dovelliers é bom?