Fogo ruivo

Léo, se for para a gaggia, quero um tb, de repente podemos negociar um frete ou valor mais em conta

Silvelandio, vai de fogo baixo até uns 7 minutos e depois bota lenha na fogueira até os 12 minutos.... fogo baixo o tempo todo é perigoso..... tente manter a torra entre 12 e 14 minutos independente da quantidade, Ontem torrei kg para meu avô em 13 minutos.... fogo bravo para dar conta. Por não dar para colocar termometro começa a abrir e conferir cheiro e cor de um em um minuto a partir dos 9 ou 10 minutos Abraços

Estou contigo.

Pelo amor de Deus!!!! Isso sim é técnica

Calma Bruno, ele ainda tá empolgado....

Rachado Ana...depois me passa a c/c para depósito.... Manda bala

Coisa de Deus! Linda!

Uai Léo...desistiu da Mypressi por que?

Uai, vende a sua dose pro luis Amorin e pega a Classic do Rafa..... bingo! Tá esperando o que???? super oportunidade

Fala Silvelândio... eu e a Lu..... acertamos dessa vez....kkkk Abraços

Alem de nivelação e compactação, em uma máquina qualquer cuja pressão seja maior do que 9 bar, qualidade de moagem é fundamental, pois não é fácil domar não

Até que enfim acertei no petit gateau!!!! Alguém está afim? http://www.flickr.co.../in/photostream http://www.flickr.co...in/photostream/

Considerável suas experiências Rodrigo, com certeza são de grande valia.... o problema é que vc mora em POA enquanto outros moram em Sergipe, Natal num sol de 45 graus e por aí vai.... é bem diferente. Outro fator é que em momento algum disse que era para colocar lá e largar... tem que ter uma colher de pau pra ajudar no arranque inicial para desidratar os grãos por inteiro Se tentar fazer uma torra assistida de um grão denso com 140 gramas em nossa região aqui, verá o resultado.... é alta temperatura e descontrole na certa! Pelo Sul do país acredito fielmente ser mais fácil domar a pipoqueira do que em regiões mais quentes..... quando eu torrava nela, eu não desgrudava dela e com colher de pau o tempo todo dissipando calor para não queimar os grãos...compreende? Por isso, a nível Brasil é preciso estabelecer um padrão, que na minha opinião tem que ser 100 gramas....é só uma opinião geral...depois cada um se adapta a sua região, altitude e pressão. Abração

Vejam bem, eu disse 90 a 100 gramas como padrão, pois é uma média entre os diversos grãos existentes no mercado. 120 ou 140 são casos específicos, que na minha opinião, tem que ficar claro para o pessoal que está iniciando na pipoqueira, que não é uma quantidade a ser usada o tempo todo. São casos específicos para grãos específicos, porém existem no mercado, grãos densos, pesados e pequenos, que irão forçar a pipoqueira, causando eventualmente a queima do equipamento. Acho que isso tem que ser levado em consideração. Já torrei inúmeros cafés na minha antiga pipoqueira e já tive casos de 120 gramas que desarmou ela.... 90 que desarmou tb, 120 que torrou legal e por aí vai... Então fica a minha opinião: Para não ter dor de cabeça futura, queima de equipamento, chaqualhação de pipoqueira, torra demorada com pouco café ou rápida demais com muito café e muitos outros impasses, acho prudente estabelecer 100 gramas como um parâmetro que é mais garantido. Abraços pessoal.

120 gramas é muito café pra pipoqueira 90 a 100 gramas torra de boa, uniforme e sem película alguma. Agitando no princípio com o cabo de uma colher de pau no sentido da rotação da ventoinha. Valeu

Pois é, estou arrumando um lugar de destaque pra ele. Obrigado pelo elogio amigo Aguardo contato quando vier

Veja Adan, http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/929-vendo-gaggia-classic-behmor-1600-e-moinho-breville-smart-grinder/ Negocia com ele Abraços

Isso mesmo...Imeltron..... não sei de onde tirei a libermac....kkkkk

Converse com o Rafa que está vendendo a Gaggia Classic com PID dele aqui no clube em classificados... dependendo da negociação e do quanto vc toma de café pode ser uma máquina definitiva. Eu faria isso. Abração

Ah Sim, no futuro quando tiver uns 75 anos irá demostrar interesse por uma super faz tudo... :D

Se quer praticidade e um café aceitável, sim.

Olá Adan, É uma boa máquina com certeza... os filtros podem vir normais ou pressurizadores. Se por ventura vir pressurizadores, é só ligar na libermaq e encomendar os comerciais. abraços

Não bueno, Este filtro da rancílio não é pressurizador. Abraços

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

Próximos??? Muito superiores! O segredo é esse Fabricio, moedor bom, como o hario mini. Fará um bom set de entrada! Abraços