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Tudo que Fogo ruivo postou
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Qual seu preferido? Alta Mogiana ou Sul de Minas?
Fogo ruivo respondeu ao tópico de danielrds em Quando o Assunto é Café!
Muito bom mesmo. -
hahahahah. Separa um punhado pra mim! Hahahaha
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Ruston larga de ser apegado com isso que o futuro está aí... Conte-nos mais dela, tem opv regulável, caldeira de inox, latão, alumínio? etc.. Fiquei curioso. E manda uma MP da facada pra matar minha curiosidade....não esqueça que sou seu amigo....rsrsrs
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- mod Ascaso
- café expresso
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Léo, acho que serve, o Marcio deve saber, mas por esse preço melhor um termobanho
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Isso é fato Bernardo!
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Não, eu não comprei o comercial..... A vendi antes. KKKKKKKKKK...... a patroa é brava......kkkkkkk, vamos sim, vai ser legal - 06/10 no Espaço Café em SP
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E a usei por um mês só e então não comprei o filtro comercial
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O Patrão, eu lembro de vc falar que era de UDI Eu compro da Unique cafés e de um amigo de Serra do Salitre/MG que me vende café catuaí vermelho plantado a 1200 m de altitude. Daí eu compro 10 a 20 kg e sempre tenho. Porém compro tudo verde para torrar. Compro tb em Araxá de uma amiga que tem cafeteria e me fornece de vez em quando o Saquarema Orgânico que é um café maravilhoso tb. Agora preciso comprar o do Alexandre senão ele vai ME MATAR.....kkkkkkkkk É isso. Me mande uma MP com seus contatos tim e claro se tiver para irmos trocando idéias. Vc vai em Outubro no encontro do clube em SP né?
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Salve Ruston É muito BONITA, mas obrigado! rsrsrsrsrs
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- Máquina de café
- Delonghi
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Rodrigo, acho que vc terá que usá-lo para coado, do jeito que vc está falando que está a torra, no expresso ficará amargo e forte mesmo...
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Márcio, Enquanto conversávamos, para tirar a dúvida de vez, liguei a gaggia e deixei-a 15 minutos ligada. O tempo aqui em Uberaba está um pouco mais frio. então expurguei água na xícara fria para aquecê-la e ela ficou em 76 graus, aguardei 30 segundos para aquecê-la e expurguei 50 ml na boca do grupo e medi imediatamente dentro da xícara e a água alcançou 83,8 graus. Retificando, minha máquina solta água com um pouco de vapor porém não espirrando devido borbulhação. Parece estar normal não? Valeu
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Hahahahahahah Mas pensou..... hahahaha
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Òk então. Acompanharei para ver se tuno essa máquina ou se troco ela mais pra frente. Esquece.... ainda não tenho $$$ para comprar a Electra rsrsr Valeu
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Ah sim claro consigo que saia com vapor e meio que espirrando, sem ligar botão de vapor.o que não quero e ligar o botão de vapor.quero tirar isso da resistência principal mas achei que não estava normal, mas se 80 esmtá então beleza, devo estar medindo errado mesmo, mas me diga como eu meco a temperatura da água que toca o pó? Estou achando 90 meio longe sem ligar a resistência de vapor
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Qualidade por menos $$$
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Mas mesmo assim Márcio......aqueço bem a xícara e coloco-a encostada no grupo para colher a água e mergulho o termometro e ainda assim custa passar dos 78 graus. Agora 88 a 94 como o Alex falou....vixi....tá longe
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Alex e companhia, Boa noite Fiz vários testes com minha Gaggia Baby Class e fiquei surpreso: Deixei-a ligada por 2 min até a resistência para de funcionar e ela atingiu 74 graus. Depois por mais 3 minutos e atingiu 76 graus Depois deixei por 10 minutos direto sem surfing e ela atingiu 81 graus Temômetro utilizado: Culinário tipo espeto Medição tocando diretamente a água expelida do disco difusor, ou seja, sem perdas. O que notei é que, mesmo surfando algumas vezes para ativar a resistência, dificilmente alcanço temperaturas maiores que 75 graus, como disse, é necessário grupo aquecido, xícara aquecida e 10 minutos de máquina ligada para eu conseguir um resultado de 76 a 80 graus de saída de água e de 67 a 70 graus de RESULTADO NA XÍCARA. Produção, está certo isso? Será que todas as Gaggias são assim e por isso da real necessidade do PID? Ou pode ser problemas de termostato?
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Alex e Marcio, Me digam: Qual seria uma temperatura ideal (mais ou menos) para a água no momento que sai do grupo e toca o pó? Outra coisa: A bebida na xícara ( simples ou duplo), com a xícara aquecida, deverá estar aproximadamente em qual temperatura imediatamente após a extração? Numa gaggia po ex...
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Ricardo, Posso estar enganado, mas ACHO que a vazão normal da bomba sem pf é de 250 a 300 ml em 30 segundos Márcio, confirma pra nós?
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Pelos vídeos parece que não, o que acha?
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Ahhh sim, com certeza Márcio... Mas me diga, vc acha que ele possa deixar residual interferindo em outra qualidade de grãos?
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The Rossa HC Hand Espresso Pressure Profiling Device
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Bernardo B em Máquinas de Expresso
Com certeza.... o mini é show. Deu até vontade de pôr fogo no hario...hahahaha -
Interessante... Não conhecia o Versalab M3. Pessoal, Será que esse HG poderia ser um moinho definitivo e prático do qual poderíamos usar qualquer café sem que haja contaminações, como sugere o Versalab M3? Se ele tiver ajuste rápido de moagem e sem deixar resíduo do café anterior parece ser um moinho de uso diário e definitivo não?
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The Rossa HC Hand Espresso Pressure Profiling Device
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Bernardo B em Máquinas de Expresso
CARAMBA...... MEU DEUS DO CÉU DENOVO!!!! UM DIA....UM DIA..... ESSA EU QUERO....RSRSRSR -
PELO AMOR DE DEUS!!!!!