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Tudo que Fogo ruivo postou
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Agora sim Márcio, muitos parentes e amigos me pedem para torrar e moer o café para que eles façam coados, então te pergunto: Fica legal usar uma seladora igual a sua para fechar a vácuo uma certa quantidade de café moído para presentear?
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Fiz tudo errado e ainda assim deu certo !
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Bernardo B em Torra Doméstica
Bernardo, eu ia te falar mas esqueci, sempre gostei da forma de inox.... peneira parece não dar muito certo não.... quando ensino alguém, nem falo dela, só da forma. Abraços -
Saeco Via Torretta - Espresso Clássico
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Fogo ruivo em Máquinas de Expresso
Não tem...só telefone mas eu perdi, acho que o Ruston tem.... Ruston, se tiver o contato do Marcelo pode passar para o Ricardo? -
Cafeteira Semi-Automática Expresso Oster - Mod. BVSTEM7701
Fogo ruivo respondeu ao tópico de André Cafeína em Máquinas de Expresso
Superauto não tem bom moinho, desperdiça café, tem filtro pressurizado, direto dá problema e fica muito longe de fazer um café igual a de uma máquina comercial..... apenas isso....só praticidade. Parte para Uma Gaggia Baby Twin ou Class ou qualquer outra deste nível para cima que vc vai longe..... Superauto te deixará nostalgico e vc enjoara facilmente abraços- 296 respostas
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Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Talvez porque a medida que o sachê vai ficando encharcado, vai restringindo o fluxo, mas acompanhe pois, aparentemente, deve estar normal. Se estiver falando besteira me corrijam Abraços -
Cafeteira Semi-Automática Expresso Oster - Mod. BVSTEM7701
Fogo ruivo respondeu ao tópico de André Cafeína em Máquinas de Expresso
André, realmente vc fez uma ótima compra..... gostei do projeto dela. Tente comprar mais uma peneira simples e dupla dela e despressurize elas, daí você vai aumentar o aprendizado absurdamente e a diferença no café será notória. Quanto a superautomática....pra você.....esquece!!!! Sua curiosidade e empenho neste mundo está muito além do que uma pode lhe oferecer.... vai por mim Abração- 296 respostas
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- oster 7701
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Cafeteira Semi-Automática Expresso Oster - Mod. BVSTEM7701
Fogo ruivo respondeu ao tópico de André Cafeína em Máquinas de Expresso
Ricardo, 30 ml para o simples e 60 para o duplo..... segue isso e vai apurando na qualidade do café que mais que te agradar. Valeu- 296 respostas
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Saeco Via Torretta - Espresso Clássico
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Fogo ruivo em Máquinas de Expresso
Oi Ricardo, a comprei de um catireiro em SP, o mesmo que vendeu a Gaggia que o Ruston está restaurando. Abraços -
Saeco Via Torretta - Espresso Clássico
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Fogo ruivo em Máquinas de Expresso
Oi Bernardo.... é essa mesmo!!! muda só o panarelo. Eu já desconfiava da qualidade dela, e como disse mais acima estou de lua de mel com ela.... Realmente ela é muito bacana mesmo, estou dando descanso para a Baby Abraços -
Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Sim... ou recorta ou dobra pra dentro. Depois nos diga o que achou das extrações e qual o tipo/marca de saches que comprou para orientar os demais interessados. Abraços -
Fiz tudo errado e ainda assim deu certo !
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Bernardo B em Torra Doméstica
Salve Bernardo: Nas próximas pode mandar direto no 240 graus senão vai chocar os grãos. Parabéns pelos experimentos e pela iniciativa..... Compre a pipoqueira pra brincar tb.... abração -
Cafeteira Semi-Automática Expresso Oster - Mod. BVSTEM7701
Fogo ruivo respondeu ao tópico de André Cafeína em Máquinas de Expresso
Caramba..... maquininha decente hein? Bacana mesmo... gostei dela..... uma boa opção de entrada com certeza. Parabéns pelo vídeo, excelente mesmo- 296 respostas
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- oster 7701
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Engraçadinha.....
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Máquina de Café Expresso Automática ESAM 3200 MUITO BARATA.
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Miudim em Máquinas de Expresso
Esquece Miudin, vai no bom moedor que vc NUNCA se arrependerá. Opa.... claro, assim que for a UDI te ligo, me passa seu contato por MP.... Bom saber que moramos perto.... se precisar de algo é só falar... Abração -
Engraçadinhos....
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Terceira vez que eu pergunto criatura: ONDE ARRUMO ESSE TIPO DE VIDRO???????? rsrsrsrsrs
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Saeco Via Torretta - Espresso Clássico
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Fogo ruivo em Máquinas de Expresso
Outro detalhe... tem aquecedor de xícaras e funciona legal, pois a tampa de aço inox fica praticamente encostada na caldeira -
Saeco Via Torretta - Espresso Clássico
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Fogo ruivo em Máquinas de Expresso
Alex, retificando o peso que digitei errado: 6 Kg Tá doido uai.... -
Saeco Via Torretta - Espresso Clássico
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Fogo ruivo em Máquinas de Expresso
Salve Alex... Sim...caldeira em aço inox, não sei o ano, não consegui na net ainda. Ela pesa 17 kg e tem uns 35 cm de altura por 25 de profundidade + ou -. A temperatura do fluxo que me surpreendeu.... quase 100 graus!!! Sai esfumaçando.... tem que surfar legal para estabilizá-la senão queima a lingua. O Volume ainda não medi, mas o espresso duplo saiu em 28 segundos... acredito estar normal....a bomba é Ulka. Abri ela sim, não sei se tem opv pois ainda não manjo muito, mas bati fotos e vou postar no fim de semana. Sim o PF é pressurizado, mas é tão bem construído esse PF, com mola e tudo que fiquei com dó de alterá-lo. Diâmetro interno - 53 mm Alexandre, posso te falar que fiquei surpreendido demais.... você precisa ver a qualidade de construção da bichinha.... é pra vida inteira. Quando eu a abri, não acreditei... tudo perfeito e muito bem cosntruído com fiação grossa, excelentes plugues, Uma bomba maior que a da Gaggia, Bandeja profunda que não precisa ficar esgotando-a toda hora, reservatório que deve caber quase uns 3 litros eu acho... Olha, realmente fiquei apaixonado por ela.... na placa atrás diz made in Italy, 950 Watts - 120 V - 60 Hz - Via Torretta. Sabe o que fiquei curioso Alexandre.... O crema saiu muito espesso apesar do grão estar com 18 dias de torra, claro devido ao PF pressurizado, só que segurou uma colher de chá de açucar por uns 15 segundos e após eu mexi vigorosamente para desfazer a espuma e sobrou um volume muito bom de crema........ e aí? me explica isso? Detalhe: Ela atinge quase 100 graus em 1 ou 2 minutos...... confesso que deu vontade de deixar a Gaggia de lado.... puxa vida. Qualquer novidade vou postando -
Saeco Via Torretta - Espresso Clássico
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Fogo ruivo em Máquinas de Expresso
hahahahaha...... pois é, mas eu gostei demais dela.... toda em metal.... Estou esperando o Márcio, Alex, Ruston, Léo ou mais alguém que a conheça para palpitar... Beijos....rsrsrs -
HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA........peraí.............. KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK É louco mesmo!! Que tanto de óleo criatura? Só para forrar o fundo? Onde arrumo o vidro?
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Isso mesmo Ricardo, Vasculhe todas as cafeterias perto de você, prove seus cafés e compre um pouco dos que mais te agradaram
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Máquina de Café Expresso Automática ESAM 3200 MUITO BARATA.
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Miudim em Máquinas de Expresso
Miudim, seja bem vindo!!! Se vc quiser café excelente esquece essa superautomática. Agora se quer praticidade compre-a. No mundo e ciência do café não cabe as "superauto", se vc ama café compre tudo separado... comece pelo moinho e pipoqueira como está fazendo e serás muuuuuuuuito mais feliz abraços -
Pessoal, O que vocês acham desta máquina? http://themegifts.com/coffee-kitchen/products/CF102.htm Comprei uma usada impecável.... tudo funcionando. O café e o leite vaporizado proporcionados por ela ficaram ótimos!!! Aos que conhecem-na, o que me dizem? Abraços
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E como vc tirou o fundo de vidro criatura?