leonardopm

Marcio, Não tenho certeza porque nunca usei o Paypal como vendedor, mas acredito que se a taxa for baixa valha a pena pela facilidade de gerenciamento dos valores e por também oferecer uma opção aos colegas de comprarem no cartão. Vou ver se descubro quanto cobram... Com relação ao café verde, até onde sei não é produto de importação proibida, mas me parece que há necessidade de licenciamento prévio junto ao Ministério da Agricultura. Pensei que você pudesse conhecer alguma importadora do ramo que já tivesse algo em estoque, mas também considero inviável importarmos isso em pequena quantidade pois os custos seriam proibitivos. Sim, só mais um detalhe: Você sabe onde vende caixas Pentabox em SP? Tem idéia do custo? Abraços, Leo

Ruston, Como diria a Anita...fotos, fotos, fotos!! Posta aí.

Alexandre, Maravilhosa essa cafeteira. Só o preço me entristeceu...60 Euros, fora o frete. Com impostos e bugingangas vai para quase 400 Reais.

kkkkkk, eu vou ficar na minha Mondial mesmo. Com esse dólar furando a barreira dos R$ 2,00 eu já saí fora...Já to tratando de fazer um coletor de película para minha Mondial, acho que ainda ficarei com ela uns bons meses. Mas a compra do café tá mantida! Devo pegar algo em torno de 4 a 6kg, dependendo da variedade disponível. Outra coisa Márcio, será que a gente não consegue uns cafés de fora? América Central, Indonésia?

Ricardo, Você poderá ter uma surpresa ruim. Não sei se há espaço para colocar a nova OPV na entrada da caldeira. Seria bom se assegurar que há tal espaço. A nova OPV ficará aparafusada direto na entrada da caldeira (siga o tubo de teflon que sai da OPV atual e você chegará até a entrada da caldeira). Como a peça a ser instalada tem cerca de 10cm é bom se certificar que haja espaço para acomodá-lá com a maquina fechada. Léo

Sim Ricardo. Mas além dessa peça você provavelmente precisará também de uma mangueira de silicone 4x8 para levar a água que sai da válvula de alívio da OPV até o reservatório. Você pode encontrá-la aqui: http://www.fibracirurgica.com.br/produtos/detalhe.php?ref=887&linhas=100&p=TUBO_DE_SILICONE_201__4_X_8MM_MEDICONE Outra coisa é que você provavelmente não conseguirá comprar essa OPV no Partsguru. Quando tentei o pessoal de lá foi grosseiro e disse que não enviavam para o Brasil. Essa OPV pode ser encontrada em http://www.espressotec.com/index.php/parts/gaggia-expansion-valve-assembly.html?___SID=U. Foi nesse site que comprei e veio já com as mesmas partes que o Partsguru anuncia no site. Por fim quero adverti-lo que não conheço a Gaggia Carezza e não posso assegurar que você conseguirá instalar o kit com sucesso. O que conheço da modificação é relacionado às Baby Class e Twin. Por tudo que você relatou e pelas fotos que postou, aparentemente me parece que é viável a instalação, mas não posso te garantir nada. Como diria o Márcio, Caveat emptor. Abraços, Leo

Werner, Não faz muito tempo que eu estava assim como você, batalhando na Chef Crema. Pouco tempo depois olha onde fui parar...3 máquinas de espresso, 3 moinhos, pipoqueira, Aeropress, french press, moka, Dolce Gusto e por aí vai. Esse negócio já virou obsessão. To até preocupado, rsrsrssrs.

Vc tentou comprar pelo eBay com algum vendedor qualificado? Pode ser uma boa opção. Lá você pode pagar com Paypal, que é seguro e aceita endereço do Brasil...

Com relação ao produto a resposta é sim. Agora se é o melhor lugar para comprar aí já não sei...

Ricardo, Essa válvula grande de latão da foto não é a OPV, é a válvula do vapor. A OPV da Carezza fica presa na ponta da bomba, veja foto: http://www.shop.partsguru.com/20080524DS-Gaggia-Pump-with-OPV-and-rubber-mounts-20080524DS.htm De qualquer forma, pelo menos visualmente, me parece que a conexão dela é compatível com a da OPV da Classic, o que significa que teoricamente você pode trocá-la, assim como eu fiz na Twin. Olhando a foto aparentemente é bem parecida com a OPV original da Twin, só que a da Twin é de plástico. Abraços, Leo

JR, Virtuoso é um produto e Virtuoso Preciso é outro. O que nós chamamos aqui no fórum comumente de Preciso na verdade chama-se Virtuoso Preciso. O que aconteceu é que o Virtuoso recentemente recebeu um upgrade e a Baratza passou a utilizar nele as mesmas mós que são usadas no Virtuoso Preciso. A diferença principal entre os dois é que o Preciso tem 440 regulagens de granulometria enquanto o Virtuoso possui apenas 40. Apesar disso o conjunto de mós do Virtuoso Preciso (e agora também do Virtuoso) são considerados excelentes pelo mercado, daí o grande sucesso desses moinhos. Bom, agora para complicar mais: O Virtuoso possui dois submodelos, que é o 585 e o 586. Na verdade a diferença entre os dois é que o 585 é o Virtuoso antigo, por assim dizer, enquanto o 586 é o Virtuoso já com as novas mós idênticas às do Preciso. Espero ter ajudado mais do que atrapalhado. Abraços, Leo

Sempre fui fã e recomendei o Breville, pois tem resultado muito bom. Mas depois que o Virtuoso recebeu o conjunto de mos do Preciso se tornou um concorrente difícil de ser batido nessa faixa de preço. Acho que o Virtuoso leva vantagem.

Ruston, Eu queria um, achei muito bacana, mas não acho justo passar na frente de caras como você, Alexandre Velloso, Márcio Carneiro, Rafa, etc. Meu voto vai para vocês. Alias o voto poderia ser uma boa maneira de escolher. Montaria uma enquete em tópico próprio, será que dá muito trabalho?

Ruston, Tá mesmo vendendo a Ascaso? Que cor é? E o preço? Abraços, Léo

Ô Fogo, que história é essa de email do Clube do Café? Tambem quero, onde pego o meu? Sousa, seja bem vindo. Se nao for uma prioridade absoluta para vc o fato de ser elétrico eu tambem sugiro o Hario Slim. Comprando lá fora você vai pagar entre 100,00 e 120,00 Reais e terá um espresso de muito boa qualidade, desde que compre bons grãos. Mas não se iluda. Moer no Hario um espresso duplo levará de 2 a 3 minutos, girando a manivela. Se não se importar com esse pequeno ritual então o Hario pode ser pra você. Abraços, Léo

:P Foi por isso que perguntei. Quando vi a primeira vez no site também achei as pontuações altas... Mas concordo com você que provavelmente são cafés diferenciados. Estou só esperando arrumar um tempinho para passar lá e comprar alguns deles. Vou tentar convencer a Isabela a me vender alguns também crus, pois quero comparar minha torra com a dela e ver se a minha fica muito aquém para o meu simplório paladar. Abraços.

Tiago, Alternativamente ao Skybox ou MercadoDireto você pode também optar por importar diretamente, comprando em alguma loja online ou mesmo no eBay. Pagará 60% de imposto sobre o valor do frete + produto. Alguns estados cobram ainda ICMS de 18%, mas não sei quais. Em SP sei que não cobra. Abraços, Leo

Marcio, Uma curiosidade. Esse Sumatra à venda no Coffeelab (e pontuado com 90) segue o mesmo padrão de pontuação que imagino que seja seguido no COE, qual seja o da SCAA?

Marcio, É possível conseguirmos cafés com pontuação acima de 90 pagando até 40,00/kg?

Muriel, Como paliativo experimente purgar a água do bico de vapor antes da extração, o que costuma aliviar a pressão na linha de vapor e diminuir o vazamento. Ao menos no meu caso funciona, mas confesso que o vazamento na minha é muito menor...

Sim, to comprando também de alguém que tenha café verde (excepcional) para vender. O Marcio deve ter algumas coisas diferenciadas em casa, mas tá guardando só para ele, rsrsrsrrss. Leo

Douglas, Esse é um dos problemas do filtro pressurizado. Ele esconde as falhas que possam existir na extração. Voce disse que a maquina extrai 50ml em 30 segundos, mas esse tempo está sofrendo influencia considerável do filtro pressurizado que limita o fluxo para permitir o uso de cafes com moagem fora da faixa ideal. Sugiro um teste: compre café fresco, com menos de 7 dias de torra (os do ateliê vem assim), moa o mais fino que puder no seu Krups, aqueça a maquina por no mínimo 15 minutos com o portafiltro encaixado (mas sem pó), apos aquecer retire o mesmo, encha o filtro até a borda com o pó, nivele retirando o excesso, compacte, coloque de volta e extraia. Se não sair um crema minimamente aceitável é possivel sim que haja algo errado com a maquina. Outro detalhe, cheque a granulometria do pó. A moagem correta para espresso em geral tem a textura próxima à do sal de cozinha. Abraços, Léo

Tiago, Quer espresso bom com comodidade total? Vá de superautomatica. Quer espresso excelente com um pouco mais de trabalho? Vá de manual + moinho. O Encore tem qualidade de moagem próxima à do Breville. Eu iria de Encore por ter garantia e pela tradição da marca, que o Breville nao tem. A Gaggia Twin arrepia, é uma excelente maquina. Abraços, Léo

Douglas, Será que dá para você colocar um vídeo da sua extração? Qual quantidade de café está usando? O café que chega na xícara está em que temperatura? Frio? Quente a ponto de queimar a língua? Quente, mas "bebível"?

Bruno, Revirei todas as caixas do meu email e não há resposta do Sérgio. Talvez ele tenha colocado o endereço errado, sei lá. Se puder me passar o email agradeço.