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Tem o endereçador dos correios também Igor: http://www2.correios.com.br/enderecador/encomendas/default.cfm

Acho que dá para fazer uma etiqueta em PDF tipo formulário, aí cada participante preenche a sua e te envia. Sent from Lumia 1020

Olá pessoal, eu tb teria flexibilidade para ceder ou comprar 1kg a mais se for necessário.

Guilherme, aqui na minha região temos muitos fabricantes de máquinas e por sorte temos umas fábricas de parafusos bem próximas também, então o mercado aqui de parafusos é bem abastecido e com preço legal. Entra em contato com esta empresa aqui, eles atendem pequenas quantidades: PHE indústria de ferragens (conhecida tb como BRAÇO FERRAGENS) (47) 3544-0649 (falar com Flávio) flavio@phe.ind.br Só como referência, pago em torno de 0,26 centavos num allen inox M3x10 e 0,85 centavos num allen inox M6x50, ambos em inox. Eles tem toda variedade de cabeça abaulada, cabeça escareada, etc. Pode tb enviar uma foto do que você precisa e ele tenta conseguir se for algo diferente. Só tem que avaliar a quantidade que você vai comprar para viabilizar o frete. Mas acredito que gaste uns 30 a 40 reais num PAC para comprar alguns quilos de parafusos, que te serviria para montar uma dezena de torradores. Eles entregam gratuitamente aqui na nossa empresa (independente de quantidade/valor), aí posso fazer a postagem para você por correio se você precisar.

Lisboa, cuidado com as temperaturas mais intermediárias, elas não são tão seguras, acho que podem facilitar desenvolvimento de organismos nocivos. Desde os 20 até os 60 graus acho que seria uma faixa crítica. A não ser que o café tenha alguma ação inibidora. O recipiente e utensílios devem estar bem limpos e esterilizados tb. Sent from Lumia 1020

Opa pessoal, eu só não postei foto mas a maquininha já está com isolamento térmico no cabo. Durante os testes fiz oque vcs sugeriram, deixei uma pequena panela com um fundo de água, e fervia um pouco e mergulhava ela dentro antes da extração, enquanto isso fervia tb a chaleira com água limpa. Entre cada extração enxaguava com água limpa na pia antes de voltar pra panela. A intenção realmente era manter a simplicidade da original mas nada impede de fazermos futuras melhorias com as sugestões. Criatividade é o que não falta aqui no CDC! Sent from Lumia 1020

Na Forge original eles aplicam lubrificante, porém com oring mais macio parece que não é necessário. Eu gostaria de evitar o uso de lubrificação para simplificar o uso no dia a dia. Sérgio, a extração realmente foi fria, acho que perto dos 80. Era uma extração fake, só para sair na foto...rs Estávamos avaliando a pressão máxima. Chegamos nos 10 bar porém com um pouco de dificuldade. A temperatura da Forge é um ponto crítico, no home barista já fizeram teste com scace se não me engano, e dizem que é difícil elevar a temperatura muito além dos 90 graus. Tem que se fazer um ciclo de pré aquecimento (no vapor da chaleira ou colocando filtro cego com água quente). E daí colocar água fervente 95-98 para que no ponto de extração esteja ainda acima dos 90. Mas a fita do lado de fora já dá uma ideia se o pré aquecimento foi concluído. Quanto tempo costuma levar para pré aquecer uma Gaggia ou alguma máquina de entrada? Sent from Lumia 1020

É Gil, vou ver essa possibilidade também antes de usinar. Pelos meus cálculos, o oring com medida abaixo deste ficaria muito pequeno e não vedaria mas pelo que eles custam compensa comprar e testar. Também cogitamos lixar o tubo internamente com uma sequência de lixas mais finas. Nós demos um passe bem rápido com uma lixa para tirar resíduos internos do processo de fabricação apenas. Sent from Lumia 1020

Seguem as fotos... Um café aqui da região com torra de 1 mês. Sent from Lumia 1020

Nessa oficina estamos tratando direto com o dono, e ele é bem cuidadoso no trabalho. A base foi para dar contraste na foto...rs Fizemos algumas baterias de testes, ainda será necessário uns ajustes. O êmbolo está um pouco pesado de baixar mesmo vazio, sem pressão/café. Vou procurar um oring mais macio ou rebaixar mais o canal dele. Um suporte apropriado tb faz falta, dá um pouco de medo colocar muita força em cima da caneca de vidro. Tb preciso arrumar um manômetro com escala 0-10 bar para dar uma leitura mais precisa. E como é a minha primeira experiência fazendo com espresso ainda tenho um pouco de dificuldade de definir granulometria, força no tamper, entre outras variáveis. E ainda estou moendo no Porlex, pq o MD40 só chega daqui uns dias. Mas já consegui umas extrações para sair na foto...rs Sent from Lumia 1020

Mas chega a ser perceptível a condensação após retirar do congelador? Acho que tem que ser bem rápido entre tirar e passar pelo moinho para não ficar levando umidade para dentro dele. Sent from Lumia 1020

Hoje ficou pronto o tubo usinado. Montamos tudo e fizemos uns testes rápidos sem café. O manômetro que eu tinha vai precisar de um cotovelo pra rosquear, vou ver se encontro no comércio amanhã. Sent from Lumia 1020

Acho que a strietman passa dos 1500 dólares... Depois que eu conseguir terminar e validar o funcionamento da Forge pretendo iniciar desenvolvimento de algo similar a strietman, porém com preço para realidade brasileira... Vamos ver... Sent from Lumia 1020

Vendido pessoal! João, depois se quiser vender o Encore para comprar o Sette, você não vai perder dinheiro, os moedores Baratza usados mantém bom valor de mercado. O moedor já está sendo levado no correio, logo chega aí.

Uma dica pessoal, fui numa loja que conserta eletrodomésticos aqui na cidade (autorizada Electrolux, Philips, etc), e eles tinham uma meia dúzia de máquinas de fazer pão usadas/consertadas sendo vendidas a 120 reais/cada. Para quem está com medo de usar a máquina da patroa para estes tipos de experimento é uma boa, ou para quem não quer investir numa zero km que deve custar pelo menos o dobro do valor. Eu comecei comprando o soprador térmico, escolhi este modelo: http://lista.mercadolivre.com.br/agro-industria-comercio/soprador-digital-dk1210-profissional-potencia Ele tem um display digital que permite a escolha da temperatura, desde 50 até 630 gráus. E permite também variar a velocidade/fluxo de ar, porém este recurso é inútil, só utilizo no máximo pois cria melhor agitação dos grãos. Eu ainda estou no método do soprador + bowl + colher de páu + cronômetro Tenho feito as torra apenas pelo tempo e cor, terminado elas em torno de 12 a 15 minutos, uma foi mais curta (10min) e o café "azedou". Estou querendo bolar uma forma de integrar uma sonda do termômetro na colher de páu para ter mais controle sob o ponto ideal de parar a torra. Tenho tipo um destes aqui com sonda, e inclusive ele dá um alarme quando atinge a temperatura: https://www.google.com.br/search?q=probe+oven+thermometer&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwixg93woa3MAhVBkZAKHUk5C4UQsAQIIw&biw=1680&bih=933 Ficaria mais ou menos assim: https://www.google.com.br/search?q=spoon+thermometer&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwi-mMDWoa3MAhVGvZAKHX7zA_QQsAQIHA&biw=1680&bih=933#imgrc=_

Pessoal, conforme últimas negociações baixei para 710,00. Pelo ML o frete é grátis, por minha conta. Oportunidade galera... pra quem quer sair do moedor manual ou pra quem quer um segundo moedor dedicado para outros métodos. Enviado do meu iPad usando Tapatalk

Se não estou enganado, acho que já houve um debate deste tipo em algum outro tópico. O que eu tenho feito é comprar café verde, posso comprar aos quilos pois a validade é bem longa, aí o frete fica diluído. Os Correios tem umas formas de contrato para pessoa jurídica que reduzem um pouco o valor do frete, mas acredito que algumas lojas virtuais já estejam utilizando este método. O Mercado Livre também tem o Mercado Envios, para algumas situações o frete deles é bem barato. Fiz uma simulação aqui, e o frete fica nuns 15 reais para qualquer lugar do Brasil num produto mais simples (capinha de celular). Mais barato que isso acho difícil de se conseguir. Acho que temos que ir divulgando os cafés especiais para mais amigos/vizinhos, isso possibilita compras coletivas. E divulgar para cafeterias da tua cidade sobre os cafés especiais, diferentes métodos, etc. E até sugerir para cafeterias abrirem uma torrefação, meio absurdo mas vai que cola, né...rs Aos poucos com essa divulgação e educação do público os cafés especiais vão se popularizando e toda a cadeia produtiva vai se tornando mais barata. O nosso mercado ainda é muito jovem, a tendência é melhorar mas muito lentamente... como de costume no nosso Brasilzão. Um outro exemplo é o mercado de cervejas artesanais que está passando por uma "popularização" muito forte. Hoje encontro aqui no mercado da minha cidade bastante marcas de cervejas artesanais, que uns 5 anos atrás nem sonharia em conhecer. E também apareceram algumas micro cervejarias nas cidades vizinhas.

Teve batente dicas aqui no classificados de onde comprar. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/4378-[COMPRO]-Aeropress Sent from Lumia 1020

Olá, vou querer 2kg de cada. Sent from Lumia 1020

Muito legal. Se mantiver o foco em vídeos básicos vai ajudar bastante os iniciantes. Sent from Lumia 1020

Só na expectativa aqui também Beto! Para começar a brincar no moedor novo. O Encore com certeza é um excelente moedor para quem quer iniciar no mundo dos cafés especiais. Coloquei as fotos e criei anúncio no Mercado Livre para quem interessar outras formas de pagamento. E por lá o frete é grátis para qualquer local do Brasil!

Olá pessoal, estou colocando o meu Encore (220V) a venda. Motivo, comprei o MD40 da Márcia! Agora preciso abrir espaço na bancada. Utilizado durante quase 1 ano para coados e AP. Havia comprado do forista William Freitas que utilizou por poucas semanas e logo fez um upgrade. Funcionando perfeitamente, está em ótimo estado de conservação, todas as peças íntegras. Já desmontei para fazer uma limpeza mais detalhada e ajustei para permitir moagem mais fina. Tenho a embalagem original e manual. Não tenho a NF de compra. Valor: R$ 750,00 + frete Para quem quiser comprar pelo Mercado Livre o frete é incluso grátis! Segue link: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-759105816-moedor-moinho-cafe-baratza-encore-220v-_JM Localizado em Rio do Sul/SC, CEP 89.160-226. Me passe CEP que posso calcular frete.

Oi Márcia, tenho interesse, enviei MP.

E os petistas nem deviam reclamar de Temer e PMDB, afinal foram eleitos por eles mesmos. Quando convinha era uma ótima parceria. Sent from Lumia 1020

Alguns eletrodomésticos novos costumam fazer isso. Saem cheiro de queimado nos primeiros usos, talvez algum verniz ou resina nos internos do motor elétrico. Porém passa a impressão que não foram testados na fabrica, onde esse cheiro já teria saído. Sent from Lumia 1020