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Sobre Mesquita
- Data de Nascimento 01-05-1973
Profile Information
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Gender
Male
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Localização
Brasília
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Interests
Café, café, comida japonesa, livros, turismo, churrasco, bacon, cervejas e vinhos. Tipo, tudo.
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Equipamento
Linha Bravo (Debut, Bravito, Tamper, Alinhador), Linea Mini, V60, AP, Moka.
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Comprei uma Primalatte II da Oster...
Mesquita respondeu ao tópico de Ricardo4677 em Técnicas e Dicas
Sugiro a leitura dos tópicos sobre sua máquina, inclusive esse acima e o vídeo do Thales. Os filtros originais aceitam até uns 15 gramas de café moído. Ajuste ao seu gosto, teste o que acha melhor. Tipicamente um duplo é 14g. Aproveite!! -
Dúvida qual maquina comprar
Mesquita respondeu ao tópico de Jeferson Almeida em Dúvidas de Iniciantes
Salve Jeferson, tudo bom? Então, você tem essa resposta. Se quiser elaborar mais e fazer seu próprio café seria mesmo uma tipo a Ariete. Senão a Walita. Se quiser 'fazer' seu próprio café a primeira, se preferir a praticidade a segunda. Mas eu te sugeriria testar, tomar um café da Walita. Eu tinha uma superauto da Saeco, a evolução natural e a busca de um cafezão, mais, digamos, espresso foi passar para uma manual, comprei um moinho do Gil e sou feliz até hoje. Não tenho preguiça de fazer espresso nela, quando tenho um pouco mais de pressa vou de coado ou faço o café na moka, são as alternativas mais práticas na pressa. Uma vez que você tem os passos claros dá pra fazer rapidão, enquanto esquenta a água ou a máquina já vai moendo, etc. O que acha? -
O processo de retirada do vidro é similar ao de um painel traseiro de um telefone, eu não tentaria trocar, está saindo alguma parte dele? Não seria o caso de colar um 'papel' contact transparente nesse vidro pra manter integro?
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Tenho uma Black mirror novinha, na caixa, um mês de uso, com plásticos e tudo. Se quiser, 200 janjas mais o frete, onde você está?
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Filtro para aeropress só se compra na internet?
Mesquita respondeu ao tópico de willm20 em Coado e afins
Olá, bem vindo. Não, você não vai encontrar nos mercados, apenas em algumas cafeterias ou online, compensa ou comprar no Aliexpress ou talvez shoppee, junto com algum amigo para barater frete. Em que parte do país você mora? -
Olá João, Baratza não seria melhor já aproveitar o Vario W+ ? Mais robusto e multifunção. E o Fellow seria melhor o Opus? O Ode precisa de mods pra ir pra espresso pelo que sei. Eu tenho um Fortè que é pau pra toda obra, tenho um jogo de mós pra coado e o de cerâmica, muito bom, bom demais. Alternativa é bem interessante é o DF 64v de velocidade variável. Abraço e aproveite!!
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Recomendação de oficina para super automática em Brasília
Mesquita respondeu ao tópico de João Paulo Viana Magalhães em Lojas
Eu sempre levei na Salute na 106 norte, hoje tem a Pratika que é o mesmo grupo da salute. Meu pai comprou 3 máquinas (são Saeco as minhas máquinas) com eles e sempre dá manutenção lá (consertos, etc.). -
Boa tarde, se interessar alternativamente em outro moinho, o 1Zpresso JMax eu tenho um com menos de mês de uso, pois troquei por um ZP6 especial.
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Qual máquina de espresso comprar no Brasil até 5 mil nova?
Mesquita respondeu ao tópico de vinhaz em Máquinas de Expresso
Vinhaz, Teria que ser realmente nessa linha. Se abrir o leque para as usadas aí tem muita coisa. Fale com o @Fogo ruivo, ele tem sempre tem umas máquinas revisadas novinhas pra vender. Senão ele acha para você. Pensou numas quickmill? Abraço e boa sorte. -
Entrei com uma ação para um amigo aqui do fórum em Novembro de 21, a Fazend nem contestou em Março de 22 só quis não estender os efeitos: "... deixando, assim, a Fazenda Nacional de contestar/recorrer quanto ao mérito propriamente dito, amparado nos termos abaixo: Lista de Dispensa JEF (Art. 3º da Portaria PGFN Nº 985/2016) 2 - Temas definidos em sentido desfavorável à Fazenda Nacional pela TNU em sede de incidente repetitivo 2.1 – Imposto de Importação a) Isenção – Remessas postais internacionais – art. 1º, § 2º, da Portaria MF nº 156/1999 – art. 2º, § 2º, da Instrução Normativa nº SRF 96/1999." Enfim, não houve mudança nas normas legais, não vejo motivo para mudar entendimento, houve uniformização de entendimento sobre o tema ... MAS, como tudo nessa republica é complicado quando se trata de judiciário pode ser que mude o entendimento. A nosso favor essa decisão não teve repercussão para outros processos. No meu entendimento é descabido uma lei conceder um direito e um decreto limitar, massssssssssssss ............ Enquanto isso estou cobrando mais um pouquinho de imposto que paguei no último ano e meio. Bons cafés!
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Sim Victor, não pode cobrar. Mas nos fazem acreditar que podem. Existe legislação na nossa república de bananas que nos dá direito de comprar até 100 dólares sem impostos, independentemente de ser pessoa física ou jurídica. O taxxadd que inventou, tirou do .... essa coisa de remessa confome. A 'legislação' que a receita usa para cobrar é infra-legal, pois é uma das mais baixas categorias de normas (que são portarias, etc.) o que nos dá o direito é um Decreto-Lei, categoria de Lei. @Pedro Freire Tem razão, dificultou muito, mas antes eles também não te dariam moleza, os caras cobravam com base nessas normas deles aí. Só com ação judicial pra resolver, e olha que agora enroscou com esse sistema, dificultou muito. Por outro lado, se o cidadão cede, perde. Devemos exigir o nosso direito ... fiz isso. Victor, eu digo isso não por ser advogado (sou) mas por que ajuizei uma ação jusdicial que me reconheceu esse direito. Vou colar dois trechos da decisão do TRF pra facilitar o entendimento - esclareço que é recurso do governo contra a sentença que me reconheceu o direito: "1. Trata-se de recurso interposto pela União Federal (Fazenda Nacional) contra a sentença que declarou a inexigibilidade do imposto de importação pago sobre aquisição dos produtos importados com valor até US$ 100,00 e condenou a ré a restituir à parte autora o referido valor, atualizado pela aplicação da variação da Taxa SELIC, desde a data da efetivação do pagamento, nos termos do artigo 39 § 4º da Lei 9.250/1995. .... 8. Por fim, registre-se que não pode a autoridade administrativa, por intermédio de ato administrativo, ainda que normativo, ou conjugação de regulamentos, extrapolar os limites claramente estabelecidos em lei, pois está vinculada ao princípio da legalidade. 9. Sentença mantida. Recurso desprovido." (Os grifos são meus) Com muita felicidade recebi os valores de volta e gastei tudo em traquitanas de café!
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O pior é que, legalmente, não podem cobrar abaixo de cem, só cobram por terem feito uma normatização da cabeça deles ... que na verdade é ilegal.
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[Solucionado] Chaleira elétrica Brewista com problema
Mesquita respondeu ao tópico de Valeri em Coado e afins
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[Solucionado] Chaleira elétrica Brewista com problema
Mesquita respondeu ao tópico de Valeri em Coado e afins
Vou tentar localizar e ligar a um tutorial que vi outro dia de uma pessoa que desmontou e substituiu um fusível interno da chaleira, acho que não era brewista, salvo engano uma fellow stagg. Inclusive o cara discutia ferrenhamente a questão do "direito de reparar" que não é lá muito respeitado nos Estados Unidos (vide caso da apple). Aqui vai, encontrei: -
[Solucionado] Chaleira elétrica Brewista com problema
Mesquita respondeu ao tópico de Valeri em Coado e afins
Acredita que a minha acabou de começar a fazer essa oscilação de medição? vim logo contar e, como fez ontem e hoje (ontem bipou duas vezes e hoje ficou oscilando loucamente entre 88/84/90 e fervendo dentro), vou logo limpar! Abraço e bom manter os registros aqui, é uma fonte de conhecimento ótima!!!