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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
m3nd3s respondeu a um tópico em Café Torrado
Ei @João, eu sou fã da região de Pedra Azul, vou lá sempre que posso. Mas a única coisa que ainda não consegui foi visitar a Heimen, no dia que reservei de ir lá estava tão lotado que já imaginei que a experiência não seria boa e fui embora para retornar em uma época menos corrida . Sobre vender, eles não vendem, o café vai "todo" pra Noruega, por isso estranhei o @Lisboa ter conseguido e já perguntei no vácuo- 8.497 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
m3nd3s respondeu a um tópico em Café Torrado
Ei @Lisboa, vc conseguiu comprar um pacotinho de café deles? Eu moro aqui no ES e nunca tomei, mas é um desejo pessoal de tomar pois sempre falam *muito* bem! Edit: Me refiro ao café da Heimen :-)- 8.497 respostas
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HAIEHaUEhaUE.. eu passei correndo na cafeteria @Lisboa, meu café tinha acabado e minha pipoqueira dando problemas, foi meio que desespero pra não ficar sem café. Vi de relance 3 pessoas numa mesa, mas não reparei bem, só "processei" o que vi depois quando cheguei ao trabalho. Era o Hugo, a Ellen Krause e o outro não lembro (esse realmente não sei quem é.. hehe). Eu estava pra ir ao Caparaó no meu aniversário, 15/06, mas tive que mudar de planos e vou a outra região. Mas em setembro também estarei de férias e vou passar por lá, quem sabe não nos econtramos :-)
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Estava sondando pegar um Behmor, mas sem alguém pra trazer pra mim fica muito caro, contramão.
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Eu vi e perdi a oportunidade de cumprimentar o Hugo :-D, vi ele na cafeteria aqui da cidade (Kaffa) e não o reconheci de imediato. Parabéns Hugo, Lisboa e demais, acompanhei pelo Instagram e pelo que vi foi um campeonato muito show, só de ser no Caparaó é top!
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O diário de uma aventura cafeeira: visitando o Seu Juarez
m3nd3s respondeu ao tópico de Luis Paulo em Quando o Assunto é Café!
Faço coro com o Márcio, parabenzaço a vcs que coordenam a CC, é um privilégio contar com tamanha competência, seriedade e comprometimento de vocês! Sou fã de vocês! [emoji16]- 23 respostas
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Opa João, dependendo estarei com um também, estou conversando com o Beto-o, achei legal! Mas topo com certeza nos encontramos pra conversar sobre, quem sabe não sai aquele nosso encontro de membros do CdC Vix
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Hehe boas dicas, irei considera-las. Li um relato feito nesse tópico de um problema de temperatura e pelo que disseram era dimmer, vou por a pipoqueira fora do dimmer, liga-la e ver até onde chega, se não for satisfatório terei mesmo que pensar ou em outra pipoqueira ou outro torrador. Obrigado pelas dicas
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Amanhã o Aram vai estar aqui na minha cidade numa cafeteria aqui perto, Kaffa cafeteria. Se bobear apareço lá pra ver ao vivo
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Pessoal, agora no Instagram (video Live) do @coletivocafe o Aram está ao vivo lá, fazendo o espresso na Aram. Quem tiver online olha ae.
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Eita! no mínimo interessante, depois nos fale sobre o resultado
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O Baratza é de um conhecido meu que está de viagem para Austrália, gente boíssima, podem confiar.
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:-( Entendi José, é, acho que vou ver isso ou já ver alguma coisa melhor pra fazer a torra, se fosse acessível aqui no BR eu já compraria uma Behmor :-)
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Humm, pois é, a minha estava de boas até hoje. Alguma recomendação José? Só tenho ela pra torrar e estou sem café torrado, bateu o desespero [emoji30]. Isso é problema na resistência?
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Puxa, hj fui torrar alguns cafés e só fiz estragar quase 500g! Por algum motivo que desconheço a pipoqueira não chega mais a temperatura necessária, agora vai até no máximo 185ºC. Continuo usando sem mods, apenas o dimmer direto na tomada (o que reduz a velocidade da ventoinha junto com a temperatura). Alguém saberia dizer algum motivo possível de estar acontecendo isso? Geralmente ela chegava a 230ºC.
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Ei Leogodoy, isso é "truque" dos correios, o que tenho percebido é que eles fazem isso para dar um "migué" no sistema, provavelmente vai ser entregue hoje ou na próxima tentativa.
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Também sinto o mesmo, e um desejo gigante de comprar um e aposentar meu Hario Slim :-). Mas vai ter que ficar pro final do ano ou 2018. Parabéns Gil!
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Queria estar lá pra ver!
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Ei José, se a compra foi feita no Aliexpress acho que no site, na lista de compras, você comsegue rastrar. Eu comprei um mouse que também está demorando e não tenho código de rastreio, mas consigo ver o andamento pelo site.
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Camisas do amigo Durval, tecido gostoso e de boa qualidade. Vou "passar uma água" pra usar.
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Eu acho pouco provável João, já é percebível que ele(s) são muito ruins em estimativas :-). Quem sabe começam a enviar em Junho :-), daí faço como já mencionaram antes, talvez chegue para meu aniversário
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AHueahue João, vc é o porta-voz do Aram! :-) Tomara que inicie mesmo, já nem pergunto mais nada a ele heheh
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
m3nd3s respondeu a um tópico em Café Torrado
Foto fantástica! -
Ficou bonita a torra! Você usa que equipamento pra torra José Cal? Sent from my iPhone using Tapatalk
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Também já tive encomendas do AliExpress que levaram 4 ou 5 meses pra chegar, eu até hj nunca pedi ressarcimento, no máximo peço pra aumentarem o tempo e aguardo mais. Tenho certeza que vc, Sall, vai receber o moinho, é questão de tempo mesmo. Sent from my iPhone using Tapatalk