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Enfim boas notícias!

Aproveitando o tópico, eu sou da área de TI, mais precisamente da área de desenvolvimento de e-commerces. Queria deixar minha possível disposição em ajudar nas coisas técnicas do fórum, se julgarem interessante e se eu puder ajudar em algo

Olá pessoal, estou com um caso similar. Estou precisando dessa pecinha que vai dentro da mó interna. Vocês conseguiram?

Alguém da Grande Vitória que queira juntar para tentarmos trazer via transportadora e rachar o frete? Sent from my iPhone using Tapatalk

Comprado! Wooohoo. Que emoção.. Comprei os grãos crús pra garantir, amanhã talvez compre mais só que torrados

Saudades de mexer no Arduino! Ficou bacana o letreiro Andre Sent from my iPhone using Tapatalk

Vlw Igor, que ótimas notícias!!! Sent from my iPhone using Tapatalk

Minha torra de hoje. Ainda torrando o Ouro verde da pré CC 2016/2.

Puxa, só porque já comprei o meu. Mas está de fato num preço bom Sent from my iPhone using Tapatalk

Ei Vanessa, conseguiu contato com eles? Eu não os conheço mas já troquei vários e-mails com eles e nunca tive problemas. Do que se trata? Sent from my iPhone using Tapatalk

Boa noite pessoal, agora sou também um feliz proprietário de um moedor Tramontina/Breville. Que moagens/nível vcs tem usado pra V60? Sent from my iPhone using Tapatalk

Nossa, expectativa aumentou ainda mais Sent from my iPhone using Tapatalk

Agora sou do clube do moedor Breville/Tramontina

Recomendo passar na Rause e Lucca também, além da 4Beans Sent from my iPhone using Tapatalk

A torra que citei acima ficou boa, mas fiquei com a sensação de que precisava deixar mais um pouco após o FC, foi o que fiz na última torra que fiz no sábado. Fiz dois batches, um de 100g e outro com 120g. Depois posto os detalhes de tempos certinho mas nesses eu fui a 1min após o FC, que se deu o primeiro em 9min e o segundo em 10min e o café ficou fantástico! Aroma muito doce e forte. Na xícara ficoi doce, acidez média e corpo equilibrado com um retrogosto presente! Fiquei muito feliz por ter conseguido uma torra bacana finalmente. Continuarei postando minhas experiências aqui pra ajudar quem mais algum dia possa querer brincar com a pipoqueira [emoji16] Sent from my iPhone using Tapatalk

Ansioso pela CC! Vai ser show! Sent from my iPhone using Tapatalk

Pois é, eu não fiz o MOD, até comprei todas as peças, mas não sou bom com eletrônica e nem sei soldar, teria que aprender ou pedir alguém pra fazer. Então resolvi usar o dimmer direto na tomada. É fato que reduz a circulação de ar junto com a temperatura, mas eu consigo lidar com isso usando uma colher de pau.

Ei Ricardo, boa tarde. Não tenho anotado esse dado, mas na próxima torra farei a anotação para não se perder. Mas geralmente o FC tem acontecido entre 200ºC e 205ºC. Mas prometo na próxima torra anotar tudo direitinho. Eu comprei um multímetro com medidor de temperatura pra conseguir usar melhor, não tenho gostado do termômetro de espeto, fica muito perto da "boca" da pipoqueira e fica difícil segurar por muito tempo, ainda não o fixei na pipoqueira. Mas se servir de parâmetro, minhas torras tem finalizado entre 205ºC a 210ºC.

Fiz mais duas torras após meu último relato. Numa delas, a penúltima, resolvi fazer uma torra clara parando assim que o FC começou. Ficou bom, mas não me agradou e fiquei com a sensação que se tivesse deixado rolar um pouco mais ficaria muito melhor. Ficou aromático mas na xícara não me agradou muito. Os grãos eram o Salada de Frutas do Mário. Na última torra, hoje, comecei a torrar os grãos do Ouro Verde, da pré compra coletiva 2016/2. Nesses deixei rolar 40s depois do FC e o resultado me pareceu muito bom, café ficou muito aromático. Amanhã provarei e posto aqui como ficou. Eu tenho feito as torras com um Dimmer somente, sem modificações, reduzo a uns 70% da força e inicio a torra, vou evoluindo até 100% aos poucos. Tenho deixado fixo no início até uns 4min de torra e então vou evoluindo a temperatura. Tenho conseguido torras com 8 a 10min e média.

Eu animo com certeza! Vai ser interessante torrar um moka na pipoqueira [emoji16] Sent from my iPhone using Tapatalk

Compras das últimas semanas, devido a correria não consegui postar conforme chegava. Filtros Hario v60 01 e 02 Filtros Kalita Wave Filtros chemex (esqueci de por na foto) Tampa de vidro chemex Filtro metálico Able pra Aeropress V60 02 de vidro Dripper Osaka de aço Café do Mario edição especial Florir

Eu animo também, ainda não sei se pegaria 1kg de cada ou de dois apenas, mas é fato que vou comprar :-) Parabéns novamente Igor, tanto pela CC quanto pela sua iniciativa pessoal de negócio, se bobear viro cliente seu também. hehe A propósito, trabalho com e-commerces, é minha especialização, se precisar de dicas/ajudas fico a disposição ;-) Que venha a CC 2017/1

Oh God! Trabalho lindo de ver! Parabéns Guilherme! Parabéns! Sent from my iPhone using Tapatalk

Sergio, verdade, escolhi a palavra errada [emoji28]. Sent from my iPhone using Tapatalk

Está aí algo que vou começar a testar. Comparar preparos com água filtrada e mineral (algumas marcas locais) e ver como fica. Obrigado pelas dicas Lisboa, fico admirado e com inveja de seus experimentos Sent from my iPhone using Tapatalk