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Tudo que Allexlimaa2 postou
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Pra mim tudo certo, primeira tentativa de login já foi Ok, e está legal ! Tapatalk não rola, aparece sem rede ou coisa parecida. Parabéns pelo trabalho !!!
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Grão para máquinas vending, qual escolher?
Allexlimaa2 respondeu ao tópico de Thales emprer em Café Torrado
Olá Thales, sucesso no seu empreendimento! Me permita discordar, não é pré conceito, é prova e mais prova e conclusão de que não se consegue um espresso de primeira com estas máquinas. Porem com um bom grão pode ser uma parte do caminho e te parabenizo pela iniciativa. Sugiro procurar o Mario Zardo, ele vende pelo Facebook, você acha muitas referências dele por aqui. Ou então pode trabalhar com o Prima Qualitá da cooxupé também, é um grão ok, mas o Zardo é melhor em frescor, custo e benefício. Abraços. Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk -
Alguém já torrou café no microondas?
Allexlimaa2 respondeu ao tópico de Marcelo V L em Torra Doméstica
Olha, acompanhando vocês deixo aqui meus parabéns!!! Não tenho essa coragem e pretensão. Só de sair da lenha e ir para o fogareiro a gás com meu bolinha na estou satisfeito. Mas sigo acompanhando vocês. Meus parabéns! Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk -
Opa!! Ganhei um kg lá em Porto Alegre e a galera do escritório pirou no café! Sem perguntar pra eles pego 2 kgs, por perguntando acredito que faço uma mini compra coletiva na empresa com potencial para 5 ou 6 kgs!! Por enquanto vou com 2. 1 - Cabral - 3Kg 2 - Fabio - 1 kg 3 - Wagner Castilho - 1 kg 4 -Felipe Magaldi 1kg 5 - Alex Lima 2 kgs Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk
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Tem um anúncio aqui também do Willian se não me engano, que está com alguns moinhos da libermac lá para vender. Talves consiga um semi novo para uso comercial. Ex. Eu comprei um md40 usado e ele é um trator, já cheguei moer 4 kgs de uma vez e ele mau esquenta. Se tiver acesso a um destes com certeza terá uma máquina confiável e duradoura. Sobre a máquina, compactas do tipo rancilio sylvia com certeza daria conta. Agora para espressos e coados o ideal seria você trabalhar com dois moinhos! Abração! Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk
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Evilásio Mori produtor do Red Foot - Cambira - PR
Allexlimaa2 respondeu ao tópico de Paulo Simões em Café Torrado
Paulo, desculpe. O Mario Zardo vende ótimos cafés do Espírito Santo de torrefação própria. Quando quis dizer " estilo Zardo" é que é muito fácil comprar dele, não precisa nem de anúncio, a gente fala com ele via Facebook, ZAP, telefone, se bobear até sinal de fumaça rsrs, ele fala quanto fica ja com o correio e a gente deposita na conta dele. Tudo muito simples e ótimos cafés a preços de 25, 40 não mais que isso o kg!! Se o sr. Evilásio vendesse sim seria incrível!! Abração! Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk -
Olá Vinicius, visto que é um negócio focado no café, não seria ideal aprender tirar uns bons espressos e ter uma máquina ok? Sei lá, automática me vem a lembrança aqueles cafés de recepção de consultório e etc. Você consegue boas máquinas e compactas no mercado. Sobre o moinho o breville parece não fraco para esse uso comercia, talvez conjugado com outro pode funcionar, mas para uso exclusivo pode ser deteriorar logo. O Alexandre está vendendo alguns baratzas em um tópico aqui, está dentro do seu valor, talvez valha mais pena. Muito boa sorte no seu café!!! Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk
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Evilásio Mori produtor do Red Foot - Cambira - PR
Allexlimaa2 respondeu ao tópico de Paulo Simões em Café Torrado
A pergunta depois deste achado é: será que ele venderia no estilo " Zardo"? Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Allexlimaa2 respondeu a um tópico em Café Torrado
Assim, não sei se o giro é grande aqui no pão de açúcar aonde compro, que sempre acho por aí, no máximo de um mês. Mas como disse, eu sempre comprava em pó pra fazer na empresa, e em casa tomava os melhores, aí como achei esse com 20 dias comprei pra moer em casa, e teve bom viu muito melhor que o em pó. Sei que eles vendem direto pelo site talvez lá de para pedir um torra recente. Vou tentar! Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Allexlimaa2 respondeu a um tópico em Café Torrado
Bom dia, café de socorro por estar sem os demais comprei o Prima Qualitá da cooxupé, 20 dias de "fabricação "na embalagem. Olha vou te falar, se o melhor café que há tomei é 10 este está em 8. Não é porque sou suspeito pra falar porque minha família entrega café para a cooxupé, mas é a primeira vez que comprei em grãos. Realmente um café ótimo custo benefício. Espero que não seja só este lote rsrs. Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk- 8.498 respostas
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Kkk 500 bolinhas foi o melhor! Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk
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Bazar do Bruninho - Cafeteira espresso 2 grupos disponível para compra.
Allexlimaa2 respondeu ao tópico de Lunatico em Fora de Foco
Nó! Se pudesse comprava correndo. Que Deus ajude! Parabéns pela iniciativa Lunático -
Exato, Zardo é custo benefício mas com certeza é café médio. Estou querendo tomar os excepcionais agora, mas como você disse 65 no láb, 75 no santa Rita ou por aí lá no lucca entre outros tá bem difícil. Acho que vou fazer minha primeira experiência com a has bean! Muito obrigado Bruno, vou pesquisar como fazer. Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk
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Café pela net só tenho coragem de comprar do Zardo, porque os demais realmente o frete desanima. Fui comprar da cafeteria no sitio não comprei nem a pau! Preciso aprender a comprar lá destes canais. É muito difícil Bruno? Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk
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Melhores do Ano - Melhor Barista
Allexlimaa2 respondeu ao tópico de Rodolfo M em Quando o Assunto é Café!
Pra você ver como ela manda bem! Rs Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk -
Melhores do Ano - Melhor Barista
Allexlimaa2 respondeu ao tópico de Rodolfo M em Quando o Assunto é Café!
Pois é Rodolfo! Belíssimo depoimento. Destes meu voto é na Raposeiras, apesar que tomar um café Tirado por ela já virou lenda né rsrsrs Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk -
Melhores do Ano - Melhor Barista
Allexlimaa2 respondeu ao tópico de Rodolfo M em Quando o Assunto é Café!
Rodolfo, então foi por isso que reclamei no instagram dele e ele e sua esposa questionaram a minha " experiência de provar café" rsrs é um moço mesmo. Só isso. Quase que só virei a esquina e tomei um maravilhoso chapada lá nas meninas da 4 beans! Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk -
Melhores do Ano - Melhor Barista
Allexlimaa2 respondeu ao tópico de Rodolfo M em Quando o Assunto é Café!
Leo moço pode até ser bom, mas talvez não ensina os funcionários. Maior decepção do ano foi um coado que tomei lá. Enviado de meu SM-J510MN usando Tapatalk -
1º Topico - Iniciante - Moka/Qualidade Grãos
Allexlimaa2 respondeu ao tópico de leandrorampa em Dúvidas de Iniciantes
Leandro! Seja bem vindo. Vai no Mario Zardo com certeza! O melhor custo benefício do Brasil! Abração. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk -
Eu comprei um MD40 depois de conhecer este tópico, a uns 8 meses atrás lá do Fabiano no RJ. Estava antes disso só esperando a Black friday para comprar o Breville. Porem de tanto ler aqui e pelo moedor sair 699,00 comprei. Fiz a modificação imprimindo o dosador na 3D com o projeto daqui mesmo do amigo RBata, e estou mil por cento satisfeito. Foi a melhor coisa que fiz! O moinho é um trator, chego moer 4 kgs direto nele quando chego de MG e trago café que torro lá para os amigos e ele mau esquenta!!! Resumo: indico Rancilio até debaixo dagua!! Seja qual modelo for mas o MD40 modificado é minha paixão!! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
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- Moinho rancilio
- MD-40
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Kkkkk um pouco só Luis, mas foi chute. Só torro Mogiana [emoji56]
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Bonito grão, não pensou em fazer uma torra um pouco mais avançada? Talvez melhore. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
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Curioso pra saber mais análises. As cápsulas achei só ok, mas agora em grãos pode ser que de bom! Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
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Um amigo no trabalho ganhou este café da Sumatra, sabendo que eu tenho moedor me pediu para moer pra ele. Claro que cobrei 60 gramas rsrs Veio de uma torrefação australiana torrado em Abril o aroma é ESPLENDOROSO! O grão é duríssimo, acho que nunca moí tão duro. Curioso não? Alguém saberia falar mais sobre esta origem de grão? Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
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[Baratza - EUA] Encore refurbished - $99 + frete
Allexlimaa2 respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Buscafé
Puxa que bacana, será que aparece um Sette? Rs Enviado do meu iPhone usando Tapatalk