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Cafeteira Saeco Estro Profi 110V , com moedor acoplado para espresso. Máquina usada, porém acabei de fazer a revisão e a manutenção dela para deixá-la zerada. Possui bico vaporizador para leite e reservatório de agua. Porto filtro pressurizado de 53mm São Paulo-Capital R$ 650

Olá pessoal, sou produtor de café e estamos iniciando nossa marca de cafés especiais a Emery Café. Nosso sítio é situado em Alto Jequitibá/MG, na Serra do Caparaó. Nossa café é selecionado para pessoas apaixonadas por café. Hoje ele se encontra na plataforma da Amazon: Emery Café, Café Especial, Torrado e Moído, Torra Média, Serra do Caparaó (MG), 250G Emery Café, Café Especial, Torrado em Grãos, Torra Média, Serra do Caparaó (MG), 250G Emery Café, Café Especial, Torrado em Grãos, Torra Média, Serra do Caparaó (MG), 500G Emery Café, Café Especial, Torrado e Moído, Torra Média, Serra do Caparaó (MG), 500G Quem experimentar, aguardo o feedback. Seguirei investindo e buscando melhorar. Obrigado!

Para os apaixonados por cafés especiais, fundamos a Emery Café. Café selecionado, torra média, produzido na Região da Serra do Caparaó . Notas sensoriais: mel e amendoim. Aroma: Achocolatado. Estamos vendendo na plataforma da Amazon, seguem os links: Emery Café, Café Especial, Torrado e Moído, Torra Média, Serra do Caparaó (MG), 250G Emery Café, Café Especial, Torrado em Grãos, Torra Média, Serra do Caparaó (MG), 250G Emery Café, Café Especial, Torrado em Grãos, Torra Média, Serra do Caparaó (MG), 500G Emery Café, Café Especial, Torrado e Moído, Torra Média, Serra do Caparaó (MG), 500G Aguardo o feedback!!! Obrigado!

Postando sobre o Kingrinder K2, pois quase não se encontra informação a respeito (em português e mesmo em inglês), e eu achei um moedor excelente, comparável aos 1zpresso e muito melhor que uma Timemore C2. Eu recebi o meu K2 há 10 dias e devo ter feito uns 30 espressos. Como não sou muito de coados, não posso opinar, fiz apenas um Melitão e gostei, mas devo ter feito uns 5 coados nos últimos 10 anos… rs… Meus requisitos eram: Moer fino o suficiente para espresso e com precisão (achava que o Timemore C2 perdia precisão quando moía no clique 8 ou abaixo, com muitos fines, além da diferença entre cliques ser muito grande) Ter um preço mais acessível. Não queria gastar mil reais num moedor, mas sabia que 300 reais não seria suficiente visto que eu testei o C2 por uns 2 meses (emprestado pelo meu irmão) e não fiquei satisfeito. Moer rápido. No C2, levava uns 3-4 min para moer 15g de café no clique 8 ou 2-3 min no 9. Eu achava uma eternidade. Meus finalistas, racional e decisão: Estava na dúvida entre os 1zpresso Q2, JX, JX Pro, e a família Kingrinder. O Q2 e o K2 estavam na mesma faixa de preço, mas a 1zpresso é mais conhecida. Com a dificuldade de encontrar informações sobre o K2, estava inclinado a comprar o Q2, pois o JX e o JX Pro já são bem mais caros. Porém, pelo que pesquisei, o Q2 não me atenderia para espressos, principalmente, por conta do espaçamento entre cliques. Algumas pessoas ainda diziam ser muito difícil moer mais que 18g e as vezes eu quero moer 20g. Já nas minhas garimpagens sobre o K2, descobri que as mós são exatamente as mesmas do JX e JX Pro. Em termo de espaçamento entre cliques, o K2 com seus 18 microns por clique fica bem no meio do JX (25 microns) e JX Pro (12,5 microns) É importante salientar que a 1zpresso recomenda o JX para coados e o JX Pro para espresso, e que a Kingrinder recomenda o K2 para coados e o K3 para espresso. Mas qual a diferença do K3 para o K2? O K3 não é muito mais caro que o K2, mas tem as mós com revestimento de Titânio, o que tende a tornar a moagem mais lenta, e como iniciante eu achei que o meu paladar não seria tão sensível para identificar a diferença de um café moído em mós de aço inox ou revestidas com titânio, mas dizem os reviewers que dá diferença no paladar e que mói com mais suavidade quando se reveste com Titânio. Como minha prioridade era velocidade, para não desistir do manual e partir para os elétricos muito mais caros, queria apostar no K2. Os poucos reviews que achei eram muito favoráveis ao K2. Eu também li (mas não verifiquei) que a Kingrinder e 1zpresso eram a mesma empresa, mas que aloja a cisão, a 1zpresso ficou mais famosa, e por isso moedores “equivalentes” são muito na 200 reais mais baratos na Kingrinder. Considerando o preço (cerca de 90 dólares pelo K2 contra 130 pelo JX com menor precisão), eu decidi testar o K2. Depois de testar por esses 10 dias, o que pude avaliar: Prós: O K2 é muito rápido: consigo moer 15g de café em 30-40s, numa moagem mais fina que o equivalente ao clique 8 da Timemore. Ele é suficientemente preciso para mim, um iniciante. No clique 50, moí 18g de grãos para 36g de espresso em 25s. No clique 49, os mesmos 18g para extrair 36g, saíram em 31s. Testando um café com torra um pouco mais clara, comecei no clique 48, com os mesmos 18g, extraindo 35,8g de café em 19s. Já no clique 47, os 18g renderam 35,6g em 23,5s. Não tem validade estatística, mas é só para vocês terem uma ideia da distância entre cliques. Importante ressaltar também que pode ter alguma imprecisão nas minhas medições. O timer é do celular, a balança é aquela de 17 reais da Shopee, minha máquina é uma Poemia despressurizada, mas não é um portafiltro naked, é aquele com dois furos, que cria uma “bolsa” enorme de café após o desligamento da máquina. O que eu faço para amenizar o problema é retirar a xícara imediatamente após desligar a máquina e deixo gotejando não bandeja. Fines: minha experiência diz que produz muito menos que a Timemore C2 no clique 8. Eu sentia aquele pó na boca, ao final do shot, o que não acontece com o K2. Muito subjetivo, pode ser a combinação do C2 com a Poemia, mas K2 com Poemia foi muito melhor até agora. Em termos de construção, achei de excelente qualidade. Quase 100% metal, exceto pela tampa acrílica e a manopla de madeira. Preço: melhor custo-beneficio, na minha opinião. Pelo menos não achei nada melhor na faixa de 90 dólares (460 reais pelo Aliexpress em ago/21). E tive a sorte de não ser taxado. Dica off-topic: não compre com frete de 12 dias (é uma transportadora chinesa similar a DHL, cai em SP não em Curitiba, quase certeza que será taxado). É oficialmente permitido conectar uma parafusadeira. O manual menciona como fazer, então, entendi que foi projetado para isso. Particularmente, não pretendo fazer. Acho que pode reduzir a vida útil e estou moendo muito rápido no braço mesmo. Contras: Ergonomia: moer grãos com torras mais claras para espresso é bem duro no K2. Talvez por ter mós de 48 mm (contra 38 mm no C2), ou talvez tenham projetado para moer muito rápido, não sei exatamente o motivo, mas é muito mais duro que o C2 (que leva uma eternidade pra moer, mas com muito menos esforço). A alternativa que encontrei foi moer inclinado, apoiado no colo, fazendo com que a alimentação de grãos seja mais lenta. Se ele não tenta moer tudo de uma vez, exige menos torque. Achei bem razoável dessa forma e não aumentou muito o tempo de moagem (5 segundos talvez). Vale ressaltar que normalmente se usa torras mais escuras para espresso (o que diminui consideravelmente o esforço de moagem fina), e que as torras mais claras para coados ficam fáceis por poder moer mais grosso. Eu que estou meio na contramão por gostar de torras médio-claras no espresso também. Outra ressalva: pesquisei muito e vi que é normal essa dificuldade maior em moer torras mais claras, é uma questão física. Vi muita gente reclamando da mesma coisa ao usar o JX, JX Pro, e mencionaram até mesmo os milionários Comandante e Kinu. Então, não considerei exatamente um defeito do K2. Manual: muito resumido, inglês aceitável, em chinês provavelmente tudo fazia sentido, rs… achei confuso principalmente a questão das borrachinhas: ele vem com um anel de silicone preto, maior, na tampa, não sei porquê. Para moer com tampa (e não voar grãos enquanto mói), você deve tirar o anel preto. Para instalar a alavanca, deve colocar um anel branco pequeno depois de passar o eixo pela tampa. Podia ser mais fácil e com mais ilustrações, e é a única parte que não é intuitiva na operação de um moedor manual. Embalagem: vem numa caixa de papelão fina, com uma caixa de espuma meio mole dentro. Só vem com um pincel simples, sem case, sem saco de tecido, sem soprador, basicão, mesmo. Achei que poderia ser melhor nesse ponto, mas até o K6 é assim. Conclusão: Eu estou bem feliz com esse moedor. Para as minhas prioridades (moer rápido, fino e sem deixar aquele pó residual ao fim do espresso) e pelo preço, não achei nada perto do K2. Foi uma aposta, moedor pouco conhecido, mas valeu. Caso queiram ver uns vídeos, os melhores reviews que achei no YouTube são: https://youtu.be/MLAgQrkMUbA https://youtu.be/FXASUYhKx0g

Vendo basket/cesta HUGH IMS Competition 18 gramas/51mm para picopresso - Valor R$350,00 Faço ML (incluindo as taxas) Essa cesta melhora de forma absurda a qualidade da extração - é bem difícil de encontrar fora os EUA/UK/ITA, sempre fora de estoque. Comprei 2 na amazon direto da HUGH INC. em viagem ao exterior e estou vendendo uma delas.

Acabei de adquirir um Kingrinder K0. Alguém poderia colocar sugestões de cliques para espresso?

Vendo maquina de espresso Faema 2 grupos 1 saida de agua quente 1 bico vaporizador Aquecimento de xicaras Bomba dagua interna Acompanha o moinho faema com dosador R$ 3600 Esta anunciado tambem no olx: http://www.olx.com.br/vi/153331485.htm A maquina encontra-se em porto alegre Não sendo possivel o envio para outros estados ou cidades distantes por causa do volume e peso A nao ser quebo comprador venha buscar

Vendo K2 pouco usado, com alguns detalhes quase impercetíveis Valor = R$400,00 Motivo da venda, comprei um moedor elétrico que melhor vai me atender. Moro em Ferraz de Vasconcelos e prefiro seja retirado lá, tanto pra testar o moedor quanto evitar o trabalho do envio, mas caso seja necessário posso fazer o envio. Qual quer coisa me chame no Whatsapp 11 9666298-40

Comprada em 2020. Tudo certo, embora seja bom mencionar o que algumas pessoas relataram no tópico dela aqui no fórum. O moedor dá aquelas paradas na primeira moagem. Depois de uns 5s de iniciada a moagem, ele para. Mas basta reiniciar. Acho que precisa de um tempo pro motor do moedor esquentar, sei lá, mas depois funciona normal, pode moer 15x que vai normal. Só nas primeiras (1 ou 2 paradas). Mando de brinde um porta filtro naked, cabo de madeira. Retirada apenas em mãos, Niterói/Charitas. Não faço envios. R$ 1.800,00

Sou novo no fórum, e vim aqui pedir uma ajuda. Por um bom tempo tive uma Nespresso, mas tinha o uso bem contido devido o custo das cápsulas. Resolvi comprar uma Saeco Lirika, e assim poder degustar um espresso sem dor na consciência e no bolso. Fazem 2 meses que estou com ela, feliz da vida, tomando quantos espressos der vontade. Porém, fazem 3 dias que notei que no ciclo automático de enxague/limpeza não sai mais água. O ciclo acontece normalmente, faz o barulho que está injetando água, porém não pinga nada no bico. Notei que toda a água do ciclo de enxague cai na bandeja, quando o normal é sair pelo bico. A maquina continua fazendo os espressos normalmente. O que poderia ser esse problema? Será necessário mandar para a assistência técnica?

Ou, o que analisar antes da compra. Na minha opinião, seguem as características importantes na máquina e moedor visando um ótimo café espresso. A ordem é decrescente na importância. Se tiver que cortar itens devido ao orçamento, tente cortar os itens mais abaixo de cada lista. *** Máquina de Espresso *** A. Características que influenciam na qualidade do café 1 - Repetibilidade do perfil de temperatura 90% da qualidade da máquina está nesse ponto. O sabor do café depende da temperatura. É possível alterar o sabor pela dose e moagem. Mas se a temperatura da máquina mudar a cada extração, como você vai corrigir o sabor? Sempre terá um café diferente do outro. O ideal é que a temperatura inicial da extração seja sempre a mesma, regulada automaticamente. Nas máquinas baratas, isso é feito com um termóstato que tem uma variação muito grande, podendo chegar até 10 graus. Péssimo. Compre uma máquina com PID ou controle eletrônico similar. Uma opção barata mas chata no longo prazo é instalar um termômetro na caldeira. Visualizando essa temperatura você pode surfar a máquina, fazendo o papel do controlador eletrônico, e extrair na hora certa. 2 - Perfil de temperatura que varie pouco durante a extração Além de começar na temperatura certa, é interessante que essa temperatura não caia demais durante a extração. Idealmente busque uma queda menor que 4 graus em uma extração de 60 ml. 3 - Possibilidade de regular a temperatura inicial da extração É bem interessante poder variar a temperatura de extração de acordo com tal café ou torra. Se o sistema eletrônico permite essa regulagem, ótimo. Se você optou pelo termômetro, é só começar a extração na temperatura desejada. 4 - Distribuição da água pelo chuveiro Uma distribuição de água homogênea pelo chuveiro também fará uma extração por igual pelo pó. B. Características que facilitam a boa extração 5 - Pré-infusão Uma pré-infusão do bolo reduzirá bastante a possibilidade da canalização. Pena que só máquinas mais caras façam uma pré-infusão bem feita com pressão baixa por um tempo razoável (5-10 s) 6 - Pressão máxima de 9 bar As máquinas geralmente vem com uma bomba que gera mais que os 9 bar recomendados. Para correção é usada uma válvula de alívio, chamada de OPV (over pressure valve). Escolha uma máquina que venha de fábrica limitada em 9 bar ou que tenha uma OPV regulável. Isso reduzirá as chances de canalização. 7 - Filtro 58 mm Uma máquina que use filtro de 58 mm te deixa com mais opções de filtros no mercado já que essa é a medida usada em máquinas comerciais. C. Características na praticidade do uso 8 - Tempo para ficar pronta Muito melhor uma máquina que fica pronta em 8 minutos que em 40 minutos. 9 - Tempo entre extrações É interessante uma máquina que faça um espresso seguido do outro no menor tempo possível. Ou seja, você espera menos para que a caldeira entre na temperatura adequada para a próxima extração. 10 - Tempo entre troca do modo extração e vaporização (se você faz bebidas com leite) Da mesma forma que o item anterior, quanto menor o tempo entre a troca dos modos extração e vaporização, melhor. Uma máquina dual boiler ou por trocador de calor não tem esse problema pois podem extrair e vaporizar ao mesmo tempo. *** Moedor *** A. Características que influenciam na qualidade da moagem 1 - Repetibilidade na regulagem É muito importante que a regulagem seja repetível com exatidão quando ela é alterada. Suponha que você acertou o moedor para certo grão e extração. Daí você muda a regulagem para fazer um café coado. Na hora de voltar a regulagem para o espresso é importante que a moagem retorne para a inicial. 2 - Regulagem apurada Quanto mais apurada a regulagem melhor. Ou seja, que é possível variar a granulometria em passos bem pequenos para acertar a extração com precisão. 3 - Mós grandes Quanto maiores as mós melhor a moagem para espresso. B. Características na praticidade do uso 4 - Retenção mínima e moagem por dose O ideal é o moinho praticamente não reter pó após a moagem. O pó que sobra o moedor ficará velho nas próximas horas e deverá ser descartado. Menor retenção também permite a moagem por dose, onde os grãos são pesados, moídos, e na saída você tem praticamente a mesma massa inicial dos grãos. A limpeza também fica mais fácil. 5 - Moer rápido Isso vale para moedores manuais. Moedor manual barato geralmente mói devagar. Em moedor manual o ideal é que a moagem de 15 gramas dure no máximo 1 minuto. ---------------------- Conseguir todas as características descritas gastando pouco é impossível. Para economizar só balanceando as escolhas. E nas escolhas, para qualidade, fique com as primeiras de cada lista.

Boa noite pessoal, decidi vender minha Saeco SE50 devido ao fato de não ter me adaptado a rotina de espresso especial . A maquina está novinha com menos de 1 mês de uso e funcionando perfeitamente, acompanha porta filtros originais, pitcher e tamper alem de brinde um naked e um shower screen IMS. A maquina ainda tem 10 meses de garantia, é dual boiler e tem controle por tela LCD de temperatura, pré-infusão e potência do bico vaporizador, alem de ser toda em aço inox. Ótima para pequenas cafeterias e para casa, o valor de mercado dela é cerca de 10.000, mas estou pedido 6.500. Estou em SP Capital.

Para quem tem cafeteira Oster Cappuccino ou cafeteira similar com porta filtro 51mm

Olá pessoal, estou vendendo minha cafeteira Philco 15 Bar, pois comprei uma Vivaldi Mini. Máquina foi utilizada por 1 ano tirando 1 espresso por dia. Fiz uma modificação nela de Dimmer permitindo fazer ajuste de fluxo de água(flow profile). Estou pedindo R$600,00 -Acompanha: 1 Porta-Filtro com saída Dupla 1 Porta-Filtro Naked 1 Filtro Duplo Pressurizado 1 Filtro Duplo Não-Pressurizado 1 Tamper 1 Distribuidor 1 Funil Bravo A máquina encontra-se no Rio de Janeiro/RJ Segue o link do OLX: https://rj.olx.com.br/rio-de-janeiro-e-regiao/eletroportateis/maquina-cafe-espresso-philco-15-bar-127v-1203757108

Vendo máquina de café espresso Oster Perfect Brew, com 1 ano, em perfeito estado. Sem quaisquer avarias. Frequência de extração de espressos: 3 por mês. Motivo da venda: a máquina não se adequou a minha rotina e estou em busca de uma super automática. Vai acompanhada de um porta filtro naked e distribuidor com compactador. Valor: 1600,00 + frete Qualquer dúvida, só chamar 35991914120

Olá amigos foristas. Tendo em vista os 'clubes' de outras máquinas pensei ser uma boa ideia um clube Mini da La Marzocco, trocar experiências, dicas de uso/compra/manutenção, ajuda mútua, etc. Hoje tenho uma Linea Mini, comprada no segundo semestre de 2016, como todos sabemos dispendiosa aquisição, possível só depois de poupança religiosamente feita com esse propósito por algum tempo. Minha experiência anterior à Marzocco era exclusiva com 'superautomáticas' da Saeco, Bialetti e uns cafezinhos coados, usava uma do meu pai quando solteiro e morava com ele. Depois de casar e sair de casa passei para uma outra Saeco, minha primeira 'máquina própria' ... aprendi a fazer a manutenção e era a felicidade, não trocava muito o café pelas dificuldades de regular (apenas um pouco de variação na espessura e na quantidade) e de encontrar café bom - já que eu não conhecia o CDC! Usei até gastar, queimou a placa depois de uns 7 anos. Fiz a troca dessa placa e na época que comecei acessar o CDC e a vontade de trocar a máquina cresceu. Procurei o Alexandre do Café Expresso para comprar uma ECM mas o contato não resultou muito frutífero ... desisti uns meses, e voltou forte a vontade, namorei uma GS3 e a Linea Mini uns tempos. Tomei coragem e a benção da esposa e mandei ver na La Marzocco! Estava tão pilhado na época que não lembrei de comprar um moinho antes e o Hario Skerton não dava conta, claro, enquanto o moinho que comprei chegava de Belô (Comprei com o Emerson da Oficina do Espresso em Belo Horizonte - que atendimento bom, putz!) eu moia meu café perto de onde moro, suficiente para uns poucos espressos. Enfim, estou satisfeitíssimo com a máquina (apanhei como um cachorro sem dono no começo) achava que nunca conseguiria aqueles 'espressão com mega crema' saborosos, controlar tempo e quantidade, etc. Desperdicei muito café, viu? Ainda bem que não era caro nem tão bom o que comprei para treinar. A ideia com este tópico é, além de trocar experiências com outros proprietários - até de outras máquinas para manutenção, troca de peças, etc. - é manter os donos de Marzocco atualizados, informados de apetrechos, novidades e dicas. Atualmente, por exemplo, já estamos com vários upgrades possíveis para essa máquina e outras da LM, edições especiais, etc. Abraços a todos, Mesquita

Quem nunca quis um Porta Filtro NAKED?

Bom galera, como o título fala, eu estou com muito dificuldade em extrair um bom espresso kkkk. Estou utilizando um moedor da kingrinder k6, portafiltro naked 51mm e philco 20bar. Primeiro, eu tentei as receitas que eu havia visto no canal do Nao sou barista (18g no click 50). Resultado, saiu muito, mas muito rápido mesmo. Tentei abaixar o click para 40 e acabou saindo bastante ainda, só que espirrando agora. O tempo de extração está melhor por volta do click 34-30 e variando de 18-20g de café, mas o café sai espirrando tudo (tipo um chuveiro e fazendo uma puta sujeira) e qnd uso o click 30 ou menos, sai uns resíduos de café na xícara. Tentei algumas soluções que vi em alguns vídeos e blogs, mas se eu aumento a moagem, o café passa rápido demais e o portafiltro já está lotado com 20g, se eu abaixo mais e diminuo a quantidade de café, fica com muito resíduo na xícara. Também, já tentei compactar um pouco mais forte ou mais fraco, mas não adiantou também. Enfim, quem tiver a paciencia para ler o meu textinho e puder me ajudar, eu seria muito grato. Segue um vídeo do meu chuveiro de café (acho que foi 18g click 30). WhatsApp Video 2023-01-13 at 14.22.42 (1).mp4

Máquina de espresso de 1 grupo e moinho profissionais da marca Fiamma, modelo Ria, ideais para pequenas cafeterias, comércio e entusiastas do mundo dos cafés especiais. A máquina tem bico vaporizador para leite e dispenser de água quente. Compartimento superior aquecido para reserva das xícaras. Acompanha ainda dois porta-filtros: para uma e duas xícaras. O moinho já tem o tamper embutido. Os dois equipamentos foram revisados e estão com todos os seus componentes funcionais por empresa de SP que dá assistência à marca Fiamma. Ambos em funcionamento. O niquelamento da máquina foi inteiramente refeito, caldeira e válvulas revisadas. Moinho com vários níveis de ajustes. Design vintage. Lindas peças, que chamam a atenção de quem vê e trazem charme ao ambiente. Excelente oportunidade! Whatsapp de contato: (11) 99302-1203

Boa noite pessoal, sou novo aqui no fórum mas já gostei bastante do que eu vi aqui na comunidade, mas agora vamos a dúvida.. Já fazem uns 2 anos que tenho uma Oster Prima Latte, e recentemente (uns 8 meses) peguei um moinho Timemore C2 e neste mês comprei 2 filtros despressurizados para a Prima Latte que ainda não chegaram, mas ouvi falar que com eles é possível extrair ótimos espressos. Encontrei uma oportunidade de upgrade interessante: - Tramontina Breville sem moedor integrado - Moedor Tramontina Breville Express (automático) Por um valor de R$ 4.200, os equipamentos foram pouco usados e estão em otimo estado. Apesar de ser um valor relativamente alto, gostaria da opinião da comunidade para entender melhor se este seria um bom caminho e se os espressos iriam realmente melhorar. Sei também que a extração de espressos é bem complexa e existem muitas variáveis a considerar, porém comparando uma Prima Latte acompanhada de filtros despressurizados VS esse novo possível upgrade, realmente faria uma boa diferença? Também considerei gastar um pouco mais e pegar uma super automática de qualidade (não sei qual) para ganhar na praticidade e consistência e deixar a parte manual na prima latte mesmo, porque minha ideia não é abandonar as máquinas manuais/semiautomáticas. Mas vou criar outro tópico para levantar esse ponto. Obrigado desde já pessoal!

Fala pessoal, beleza? Sou novo nesse mundo dos cafés aqui, tenho uma três corações de cápsula mas sou apaixonado em expresso, e estou analisando uma super automática pra deixar aqui em casa. Sei que não é o suprassumo do café uma SA mas gosto da praticidade de colocar o grão e apertar um botão e ter um expresso inferior a uma manual mas ainda sim bem melhor do que de cápsula. Minha faixa de preço está até 4k Tenho dado uma olhada e vi algumas que me despertaram atenção: Oster Super Automática Saeco Lirika (minha favorita até agora) Gaggia Naviglio E alguma das séries da Philips Walita Queria algumas recomendações, se acham que realmente não vale a pena, e se alguém tiver alguma dessas ficaria grato em ouvir o review. Valeu!

Well, estava eu sem grãos para satisfazer-me de meus espressos quando me lembrei que turbo shots utilizam de moagem mais grossa e menor pressão para extração favorecendo a mesma quantidade de solúveis na bebida. Sim isto já foi provado por matemáticos e baristas que os mesmos 20% de solúveis na bebida extraídos com moagem mais fina, maior pressão e mais tempo podem ser igualmente alcançados com moagem mais grossa, menor tempo e menor pressão (e menor quantidade de pó) Bem para tanto regulei minha máquina para os supostos 6bar de fluxo de água (+- 28gH2O/10s) utilizando o dimmer que instalei na minha Philco 15 bar E o melhor veio agora. Utilizei um café ja moido de mercado que tinha em casa para ter meu espresso (3 corações rituais) e apesar de zero crema (café velho) o sabor ficou bem agradável e consegui alcançar as notas citadas na embalagem Parâmetros do shot: 17g de pó (seguir padrão do filtro) Extraídos a 6bar em 20s Filtro despressurizado Fiz a compactacao com tamper Em breve subo video Referencias: Paper: https://www.cell.com/matter/fulltext/S2590-2385(19)30410-2?_returnURL=https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2590238519304102?showall=true Youtube James Hoffman: https://www.youtube.com/watch?v=BoYBLn9hRqs Lance hendrick: https://www.youtube.com/watch?v=kOSbOZY_tN0

Máquina manual de espresso Flair Pro 2. Comprei aqui de uma pessoa daqui do fórum, veio da Itália e foi adquirida em uma distribuidora na Eslovênia. Acompanha todos os itens de fábrica. Impecável e imperdível para dominar a arte do espresso. Estou colocando as mesmas fotos, pois usei bem pouco e está exatamente conforme as fotos do vendedor anterior. Valor: R$2.400+frete (baixei para R$ 2.300) Localização: Curitiba/PR ML: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3246247585-cafeteira-flair-pro-2-_JM

Sempre tive vontade de ter uma máquina antiga, semi auto, que fosse boa e bem conservada, com aquecimento rápido para ter como uma segunda máquina ou até mesmo no trabalho, não tenho noção de restauração, como alguns amigos aqui do fórum que são excepcionais, então ou eu encontrava uma máquina já em um bom estado ou ia atrás de alguém para fazer essa restauração, encontrei esta, que tem as mesmas características da Rancilio Silvia, até mesmo internamente, são muito parecidas, parruda, com bons materiais internamente e externamente, na etiqueta com 19 anos mas era de uma instituição que nunca usou, por falta de conhecimento das pessoas e ficou lá parada, guardada, a máquina e o moedor, Brasilia Lady e o seu moedor, hora que chegou em casa eu não acreditei no estado de conservação da máquina, não precisei fazer limpeza, apenas a caldeira que joguei água internamente e esvaziei pelo grupo e saída de água pelo tempo de estar parada, sem risco, internamente as mangueiras e tudo mais, realmente uma belezura, é uma máquina que em foruns internacionais tem bastante fãs que gostam de tê-las e colecionar, no facebook tem até um grupo dedicado a ela, em restaurações, adaptações, etc, um amigo aqui postou de um usuario gringo que fez todo o procedimento de configurações eletrônico nela por arduino e ficou maravilhosa, a única coisa que faltava nela assim como a Silvia era um PID, comprei, está em casa, mas não sei instalar e aqui creio que ninguém mexe com isso, então não sei o que irei fazer rss e o moedor, que retirei a parte do recipiente do grão moido, que são aqueles modelos que é feito através de dosagem e não gosto, mas ela ficou feia sem essa parte, o certo era fazer um funil ou alguém para fazer algum acessorio para saida de grão on demand através de uma impressora 3D, vamos ver futuramente o que faço em relação a isso, mas fiz shots com ela e cuidando com a questão de flush sai espressos bem decentes e é uma máquininha para durar anos e anos se bem cuidada, agora estou com dó de deixar ela parada, ou se trago para a universidade, ainda tenho que ver a respeito, mas estou colocando umas fotos para os colegas darem uma olhada, fiquei bem feliz em ter uma máquina antiga nesse estado, sem precisar fazer qualquer tipo de restauração, seguem as fotos:

Máquina Oster Xpert Perfect Brew e itens originais! (Tamper + Pitcher + Porta Filtro + Bico de limpeza e pincel de limpeza). Com garantia válida pela Oster, nota fiscal e caixa do produto. Com menos de 3 meses de uso (Comprada no dia 01 de julho de 2022) Máquina impecável, sem nenhum risco/defeito ou mancha. Itens comprados a parte que irão junto com a máquina: - Porta filtro naked - Distribuidor - Tamper de precisão - Tapete de silicone para tamper e distribuidor - Bate borra - Anel Funil Todos os itens em perfeito estado. Valores pagos quando comprei: Valor dos itens a parte : R$ 978,50 / Valor da Máquina R$ 3.200,00 (valor atualizado) Total: R$ 4.178,50 • PREÇO FINAL DE VENDA: R$ 2.949,99 • Você economiza + de R$ 1.200,00!!!!!!!! ENTREGO NA REGIÃO DE PIRACICABA, AMERICANA, RIO CLARO, LIMEIRA!