Qual Prensa Francesa comprar em 2023?

[brunoceccato]

Bom dia a todos!

Qual prensa francesa comum vale a pena comprar atualmente no mercado brasileiro? Estou de olho nas prensas da Mellita 1L, Hamilton Beach 1L, Mimo Style 600ml e a prensa da Bialetti. Se alguém souber de outra que também valha a pena, por favor me avise, nunca me arrisquei no mundo das prensas.

[Allexlimaa2]

Valer a pena em qual sentido vocês diz ? Pra mim prensa que vale a pena é alguma que não quebre cara, porque todas que tive até hoje quebrou. 

[brunoceccato]

Fala Alex! Exatamente, estou procurando uma que dure, não quebre tão fácil e que funcione, porque mesmo as minhas cafeteiras italianas da Bialetti quebraram. 

*Obs: Inclusive preciso fazer o minha encomenda de cafés desse mês com você! Rs

[valacomum]

Olá.

Talvez um modelo com este te sirva:

Copo com Prensa Francesa Começar o Dia 360ml - Imaginarium - R$ 169,90

https://loja.imaginarium.com.br/copo-com-prensa-francesa-comecar-o-dia-360ml/p

Ganhei uma dessas e posso te dizer que cumpre bem a tarefa.

Saudações!

[Octávio]

Eu diria a prensa da Timemore, pois tem aquela proteção por fora. Porém, na referência de bom peço que conhecia está esgotada. 

https://www.menucafe.com.br/metodos-de-preparo/prensa-francesa

Você citou mercado brasileiro, mas talvez seja uma boa olhar esta pensa no Ali.

[brunoceccato]

Acabei comprando a da Timemore pelo Aliexpress, com cupom saiu por 85,00 reais. Vi que existem algumas opções  inteiras de Inox mas de duração/marca duvidosas. 

[valacomum]

Olá.

Parabéns pela aquisição. Depois conte se atendeu o esperado.

Saudações!

[Ricardo Esteves]

Tenho uma da KitchenAid, além da estética padrão da marca, até hoje foi a melhor prensa que já usei, café bem limpo e fácil limpeza.
Ela tem uns frufrus de ter timer e balança integrada, mas as 3 pilhas AAA precisam estar bem carregada para funcionar 100%, como não uso diariamente era comum já estarem descarregadas, dai então parei de trocar...

[Ricardo Esteves]

Em 05/06/2023 at 16:20, brunoceccato disse:

Acabei comprando a da Timemore pelo Aliexpress, com cupom saiu por 85,00 reais. Vi que existem algumas opções  inteiras de Inox mas de duração/marca duvidosas. 

E qual seu review dela? Fácil limpeza? Café limpo ou não retém muito os fines?

[brunoceccato]

21 horas atrás, Ricardo Esteves disse:

E qual seu review dela? Fácil limpeza? Café limpo ou não retém muito os fines?

Fala Ricardo! 

Então, sobre a prensa da Timemore, estou achando uma ótima prensa até agora.

Sobre o café, como é minha primeira experiência com a prensa francesa, não tenho como comparar com as outras nessa questão, mas eu achei que ela retém bastante os fines (dizem que ela retém mais que as demais) resultando um café bem limpo no final. Talvez pela borracha no êmbolo mesmo. 

Sobre a construção, eu achei ela bem resistente, ja caiu no chão inclusive e não aconteceu nada. A camada de plástico protege bem, tanto nas quedas quanto no calor. A limpeza é essa incoveniencia das prensas mesmo, infelizmente. Mas não deixa de ser simples, só precisa de um puco mais de paciência. 

O veredito é que estou adorando a prensa da Timemore, o resultado do café tem sido muito bom e ela cumpre muito bem com a função além de ser muito bonita é claro. Comprei pelo Aliexpress e paguei bem barato na promoção (85 reais), não fui taxado (vi em outro tópico aqui no forum que compraram até mais barato do que eu paguei) e chegou em duas semanas, valeu bastante a pena.

[Daniel R. Stützel]

Minha última aquisição foi com valor bem acessível que encontrei na Shoppe, vendedor nacional, embolo bem parecido com o da Timemore, que é o que verdadeiramente da o diferencial para valer a importação, estou feliz com a compra, está me rendendo bons cafés.

[fabio_yamauti]

Eu tive uma baratinha, mas queria mesmo é uma da ESPRO. Só que essa acho que só importando mesmo.

[Daniel R. Stützel]

A tendência é querer sempre um equipamento mais robusto mesmo, "mosquito morde e já era", mas para infusão em equipamentos como prensa, as diferenças são muito sutis, o manuseio é muito simples, a ESPRO, curto as "Vintage", parecem ter uns 5 kg.

 

[fabio_yamauti]

2 hours ago, Daniel R. Stützel said:

A tendência é querer sempre um equipamento mais robusto mesmo, "mosquito morde e já era", mas para infusão em equipamentos como prensa, as diferenças são muito sutis, o manuseio é muito simples, a ESPRO, curto as "Vintage", parecem ter uns 5 kg.

 

Só queria ESPRO pelo sistema de filtragem dela, patenteado. Dizem que ela filtra muito bem os fines. A maioria das prensas usam aquela tela de inox e a vedação ao redor do êmbolo não tem o anel de silicone.

[Daniel R. Stützel]

O cesto é interessante, só vale o investimento se for um desejo muito forte, mas que desejo bom esse!!!

Essa da imagem ai em cima, tem a tela bem fechada, e com embolo de borracha, hoje, para mim, a que teve o melhor custo x beneficio, não chegou a sessenta reais, com um litro de capacidade, e uma bela construção.

[Rodrigo Candido da Silva]

Após muitos anos voltei aqui pro Fórum (onde há 12 anos atrás iniciou meu interesse por cafés especiais).

Antes apenas lia pra guiar minhas futuras compras, hoje já consumo cafés especiais com mais frequência.

Se eu puder ajudar, aqui vai minha dica: comprei a da Timemore e fiquei bem satisfeito com o resultado. Não tenho usado tanto, pq acho meio chato de limpar. Mas andei extraindo bons cafés com ela, e vc consegue achar com preços bem convidativos no Aliexpress.

Eu paguei cerca de 98,00 em Junho.

[ivoesazevedo]

E simular uma prensa francesa na Aeropress? Com moagem grossa, o resultado na xícara pode ficar parecido, e é facílimo de limpar. 

Acho que derramar água quente, sacudir e escoar para um coador de cozinha pode facilitar na limpeza da prensa francesa.