Catálogo de Clicks

[Cabra do café]

Em 17/05/2024 at 22:10, taveren disse:

Kingrinder K4 

Espresso: 55 a 70, depende do grao e dose.

Mischief M40

Espresso: 12-18

Aeropress: 30

Coados: 36~48

Ainda nao usei o K4 para coados, ao menos ainda nao usei e gostei. Mas, nao procurei receita, entao acho que eu quem errei. Estou pensando se vale a pena ficar com apenas um moedor. Acabei comprando o K4 como um upgrade ao Mischief M40, ja que eu estava usando apenas para espressos, a era 1min-1min40 para moer 18g. E de fato a configuracao de clicks para espressos e o clique externo me deixaram mal acostumado. Mas, algo no Mischief nao me deixa me desfazer.

Há relatos aqui no fórum de que o Mischief, com o tempo, acentua ainda mais a acidez. Você notou alguma mudança no sensorial? Valeu!

[Pedro7]

Buenas,

Alguém tem parâmetros para o Timemore C3 com e/ou sem silver clix? Grato.

[Yago Condé]

1 hora atrás, Pedro7 disse:

Buenas,

Alguém tem parâmetros para o Timemore C3 com e/ou sem silver clix? Grato.

Eu uso os indicados pela Timemore mesmo, tem cafés e cafés, mas fica naquele intervalo. Com silver clix, só multiplico por 2,5. Ex: Se é 10 sem, 25 com.

[H. Dias]

On 8/8/2023 at 9:58 PM, eldermarco said:

Kingrinder K6 (zero real em -10):

Espresso: 0V40-0V50

Melitta: 1V20-1V40

V60: 1V15-1V35

AeroPress: 0V55-1V05

No caso do K6, 0V40 seria 40 clicks partindo do zero real, no caso -10, o que iria parar na marcação 30 ou você incluiu a informação do zero real da sua unidade apenas para referência da calibragem?

[eldermarco]

37 minutos atrás, H. Dias disse:

No caso do K6, 0V40 seria 40 clicks partindo do zero real, no caso -10, o que iria parar na marcação 30 ou você incluiu a informação do zero real da sua unidade apenas para referência da calibragem?

Opa, faz bastante tempo que eu coloquei essa informação e hoje eu quase não uso o K6. Mas a considerar pelos valores, eu diria que são contados a partir do zero real.