Moedor Icafilas

[Lucas Miguel]

Fala galera, beleza? Adquiri recentemente um moedor Icafilas com ajuste externo, vi que o Thales (Não Sou Barista) fez um review bem completo do moedor e mesmo com as conclusões dele, e pelo bom preço que encontrei o moedor, decidi arriscar e comprar. Agora com o moedor em mãos, notei grandes diferenças do que foi falado no review dele, principalmente quanto ao número de clicks para espresso. Gostaria de saber se mais alguém viu diferença e quais os clicks estão usando como ponto de partida. 
Grande abraço a todos! 

Obs: utilizo uma Philco 20bar para extrair os espressos.

[regisassao]

O moedor avaliado pelo Thales é o 1.0 digamos. Depois de umas sugestões de usuários pra usinar a saída da moagem, pois isso está a gerando muitos fines, parece que eles implementaram essa e mais algumas melhorias. Quem reportou isso aqui foi o @JonnyStayle. Procure o post sobre o iCafilas dele, não lembro se alguém colocou cliques pra espresso lá, mas é bom concentrar em um local único pra não gerar múltiplas discussões sobre o mesmo tópico.

O meu é exatamente essa versão 1.0, mas usinei depois do review e hoje virou mais um moedor pra coados, e é um moedor totalmente diferente, não posso dar referências de cliques.

[valacomum]

Olá. 

3 horas atrás, regisassao disse:

Quem reportou isso aqui foi o @JonnyStayle.

Seria este tópico, @regisassao?

Saudações!

[mgbt]

não sei quais são as possibilidades de edição de um vídeo, pelo menos o título eu sei que dá, mas seria interessante o thales editar o máximo que der pra não detonar pra sempre a marca. Eu também pesquisei sobre esse moedor, desisti por causa do vídeo, e só meses depois achei informações sobre uma nova versão, que me levaram a comprar também

[regisassao]

4 horas atrás, valacomum disse:

Olá. 

Seria este tópico, @regisassao?

Saudações!

Esse mesmo.

53 minutos atrás, m.gbt disse:

não sei quais são as possibilidades de edição de um vídeo, pelo menos o título eu sei que dá, mas seria interessante o thales editar o máximo que der pra não detonar pra sempre a marca. Eu também pesquisei sobre esse moedor, desisti por causa do vídeo, e só meses depois achei informações sobre uma nova versão, que me levaram a comprar também

Talvez ele possa fazer uma avaliação da nova versão. Vou dar um toque pra ele. 

[mgbt]

Desculpem que acabei não respondendo a pergunta principal do tópico, o meu não chegou ainda. Mas no vídeo do Thales há comentários de quem comprou a versão atualizada, um colega disse click 40-48 pra espresso, outro até limitou mais o range em 42-45 (imagino que tenha testado só um café ou só similares). Interessante que é parecido com os clicks do K6, que possui mesmo diâmetro e mesmo número de faces nas mós.

 

No anúncio do Ali diz "10-14 grids (about 1 circle)" mas não sei o que é grid, se for clicks não bate com 1 circle (caso signifique 1 volta), pois são 60 clicks por volta. Também não sei se a imagem não foi atualizada pra correção no moedor... Enfim, parece que não vale a pena se basear pelo anúncio.

[mgbt]

Chegou meu iCafilas "upgraded", agora eu posso opinar: com um café torra média-escura para o qual eu usava click 80 no K4, no iCafilas isso ficou equivalente a 55-60. O click 45 do iCafilas não deixou cair uma gota sequer de café. O puck saiu com partes completamente secas, de tão fino. Depois fiz no 55 e ainda ficou muito fino, mas não engasgou ao menos. No 60 ainda muito fino, passou 30g em 28s (usei 18 de café)

 

Como a recomendação geral (que eu não segui ) é de começar moendo mais grosso, e depois afinar pra ajustar, eu sugiro começar por uns 70... Se o meu moedor não for uma exceção na regulagem

 

[Gilvan_Júnior]

Em 26/04/2024 at 16:09, m.gbt disse:

Chegou meu iCafilas "upgraded", agora eu posso opinar: com um café torra média-escura para o qual eu usava click 80 no K4, no iCafilas isso ficou equivalente a 55-60. O click 45 do iCafilas não deixou cair uma gota sequer de café. O puck saiu com partes completamente secas, de tão fino. Depois fiz no 55 e ainda ficou muito fino, mas não engasgou ao menos. No 60 ainda muito fino, passou 30g em 28s (usei 18 de café)

 

Como a recomendação geral (que eu não segui ) é de começar moendo mais grosso, e depois afinar pra ajustar, eu sugiro começar por uns 70... Se o meu moedor não for uma exceção na regulagem

 

Opaa, e para coados, o que vc está achando do moedor? Estou de olho nessa versão "atualizada", já está até no carrinho kkkk

[mgbt]

@Gilvan_Júnior sendo bem sincero, acho que não vale a pena eu gastar café moendo para coados nele, porque se eu for fazer um coado eu vou usar moedores mais especializados que tenho aqui... Só faria sentido se a minha opinião valesse dinheiro, porém a realidade é que ela não vale absolutamente nada hahahha

 

Hora dessas eu levo ele em alguma viagem, daí vou ser obrigado a testar coados e te conto  

[Lucas Miguel]

Umas 3 semanas usando para espresso e o que posso dizer é que o moedor tem um excelente custo benefício, na sua “nova versão”, que fique claro! 

Quanto ao vídeo do Thales, acho que caberia uma edição, caso seja possível, pois realmente caiu por terra o antigo.

[Gilvan_Júnior]

Acabei comprando o Icafilas, na tal versão atualizada.

Estou gostando dele, ainda me adptando com essa regulagem externa mais precisa, pois meu moedor antigo tinha poucas opções de regulagem.

Estou gostando, ainda senti um pouco de fines em moagens mais grossas, o que deixa uma borra no café em extrações por infusão, tipo na minha Pressca. 

Mas acho que valeu muito a pena pelo valor (sem imposto).

 

[Yago Condé]

Boa noite amigos, achei um icafilas pelo mesmo preço do C3 e queria pegar um moedor para coados. Será que vale a pena? Ou tem moedor mais interessantes perto dos R$ 220 reais?

Tem alguma mudança visivel da versão antiga para nova? Pergunto por não saber se esse é a versão atualizada ou não

Agradecido desde já

 

[Lucas Miguel]

Em 22/05/2024 at 17:55, Yago Condé disse:

Boa noite amigos, achei um icafilas pelo mesmo preço do C3 e queria pegar um moedor para coados. Será que vale a pena? Ou tem moedor mais interessantes perto dos R$ 220 reais?

Tem alguma mudança visivel da versão antiga para nova? Pergunto por não saber se esse é a versão atualizada ou não

Agradecido desde já

 

Acredito que especificamente para coados, ainda valha mais a pena pegar o C3 pelo número de fines que o icafilas apresenta em moagens mais grossas. Agora, caso pretenda fazer uso misto, indico demais o icafilas, ótimo custo benefício; o meu por exemplo saiu por 220, já com o ICMS, consegui um bom cupom e fiz a compra.

[William Mariano]

Comprei o modelo upgraded.
Poderiam, por favor, indicar quais os melhores ajustes para:
Espresso -
Coado - 
Prensa Francesa - 

 

[xandewp]

Em 23/07/2024 at 10:05, William Mariano disse:

Comprei o modelo upgraded.
Poderiam, por favor, indicar quais os melhores ajustes para:
Espresso -
Coado - 
Prensa Francesa - 

 

Expresso me acertei no click 43 e coado no click 113. Prensa ainda nao sei.

Cuidado onde o seu "zero" real esta, pois o meu esta no -27, portanto o click 43 é o click 15 se considerar o "zero" do marcado. Entendeu o que eu quis dizer?

[mgbt]

Esqueci de dizer que eu usei ele pra prensa e gostei do resultado com o click 120, usando a receita do James Hoffmann, traduzida pra português nesse vídeo aqui.

Não me lembro se já usei ele com filtro de papel, mas provavelmente ficaria na faixa de 90-120, a depender do café e do método

 

[Lucas Miguel]

Galera, limpando o moedor, acabei fechando o copo forte demais e agora não consigo abrir de jeito nenhum, já aconteceu com alguém? Como resolveram?

[Caio Oliveira]

Cara, já que você conseguiu fechar na mão, e não esta conseguindo abrir eu tentaria usando calor... Um soprador térmico ou secador de cabelo com temperatura não muito alta claro. 

[Lucas Miguel]

Atualização, consegui abrir, precisei da ajuda de um torno para conseguir. Tomem cuidado ao limpar o moedor!