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Torradores de leito fluido LUEUR e CAFEMASY - Solicito opiniões e avaliações


Paulo Gomes

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@JonnyStayle tem uma delas se nao me engano.

@Beto Origens se não errei o username tem muita experiência com equipamentos do tipo, tendo desenvolvido e vendido um torrador que infelizmente não é mais vendido, só se achar usado. As vezes aparece nos classificados.

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On 4/11/2026 at 8:25 AM, regisassao said:

@JonnyStayle tem uma delas se nao me engano.

@Beto Origens se não errei o username tem muita experiência com equipamentos do tipo, tendo desenvolvido e vendido um torrador que infelizmente não é mais vendido, só se achar usado. As vezes aparece nos classificados.

Valeu, @regisassao ,  mas na verdade, eu já tenho um  exatamente como  este que está a venda.  

No momento eu estou cogitando outras experiências...

 Eu imaginei a possibilidade de um desses fluid bed, ter um workflow mais simples. Se a torra for mais rápida, a coleta de película for mais prática, se o equipamento tiver durabilidade, e talvez, com dimensões que forneçam portabilidade....  E fiquei até curioso de poder testar um mesmo café em tambor e fluid bed.

Dai achei aqueles baratos, mas tb não adianta se forem ruins...

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Eu tenho um Cafemasy, parecido com o da primeira foto, com capacidade para 400 g por torra. Gostei bastante do resultado. Poder controlar os grãos exatamente do jeito que eu quero me deixou muito satisfeito.

As configurações dele permitem controlar temperatura e ventilação manualmente, além de contar com um perfil automático de torra pré-programado. Após a torra, ele também possui uma função de resfriamento, que desliga a resistência e mantém o ventilador ligado por cerca de 5 minutos, para interromper completamente o processo. Sem esse resfriamento, a torra continua evoluindo por causa do calor residual.

Outro ponto que gostei muito é que ele é extremamente limpo durante a torra. As cascas (chaff) são coletadas na tampa do equipamento, o que evita sujeira. Como elas são separadas do grão durante o processo, não ficam queimando dentro do torrador, então praticamente não há cheiro de queimado nem fumaça, deixando o ambiente muito mais agradável.

Inicialmente, eu pretendia instalar um ESP32 (dos modelos mais novos, com NPU) nele e programar um sistema para acompanhar a torra por uma interface web, permitindo que uma IA controlasse o perfil de torra localmente. Cheguei a comprar todas as placas necessárias e até desenvolvi a primeira versão do sistema.

No entanto, mudei um pouco os planos. Em vez de rodar tudo localmente no ESP32, decidi utilizar um mini PC como servidor na rede. Ele se conectará ao ESP32 do torrador via Wi-Fi, permitindo que todo o controle seja feito pelo servidor. Assim, posso integrar IA via API para gerenciar o processo.

A ideia é que o OpenAI (ChatGPT) controle a torra do meu café, enquanto eu apenas acompanho tudo pela interface web. Ainda não consegui tempo para finalizar essa nova fase do projeto — parei na versão anterior, que rodava tudo localmente.

Depois que você usa o Gaggiuino, acaba ficando mal acostumado com a facilidade de automação e controle que ele proporciona.

Como faço torra semanal, esse sistema me atende muito bem. Assim, sempre tenho café disponível no período ideal de consumo.

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19 horas atrás, JonnyStayle disse:

Eu tenho um Cafemasy, parecido com o da primeira foto, com capacidade para 400 g por torra. Gostei bastante do resultado. Poder controlar os grãos exatamente do jeito que eu quero me deixou muito satisfeito.

As configurações dele permitem controlar temperatura e ventilação manualmente, além de contar com um perfil automático de torra pré-programado. Após a torra, ele também possui uma função de resfriamento, que desliga a resistência e mantém o ventilador ligado por cerca de 5 minutos, para interromper completamente o processo. Sem esse resfriamento, a torra continua evoluindo por causa do calor residual.

Outro ponto que gostei muito é que ele é extremamente limpo durante a torra. As cascas (chaff) são coletadas na tampa do equipamento, o que evita sujeira. Como elas são separadas do grão durante o processo, não ficam queimando dentro do torrador, então praticamente não há cheiro de queimado nem fumaça, deixando o ambiente muito mais agradável.

Inicialmente, eu pretendia instalar um ESP32 (dos modelos mais novos, com NPU) nele e programar um sistema para acompanhar a torra por uma interface web, permitindo que uma IA controlasse o perfil de torra localmente. Cheguei a comprar todas as placas necessárias e até desenvolvi a primeira versão do sistema.

No entanto, mudei um pouco os planos. Em vez de rodar tudo localmente no ESP32, decidi utilizar um mini PC como servidor na rede. Ele se conectará ao ESP32 do torrador via Wi-Fi, permitindo que todo o controle seja feito pelo servidor. Assim, posso integrar IA via API para gerenciar o processo.

A ideia é que o OpenAI (ChatGPT) controle a torra do meu café, enquanto eu apenas acompanho tudo pela interface web. Ainda não consegui tempo para finalizar essa nova fase do projeto — parei na versão anterior, que rodava tudo localmente.

Depois que você usa o Gaggiuino, acaba ficando mal acostumado com a facilidade de automação e controle que ele proporciona.

Como faço torra semanal, esse sistema me atende muito bem. Assim, sempre tenho café disponível no período ideal de consumo.

Não é mais fácil com o Claude Code? Ou mesmo p Cowork?

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