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Hario a preço imperdível (filtros, porta-filtros, bule)


Guest Anita

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Não, esse feito com restos é "arroz de osso". Gostoso, sem dúvida, mas carreteiro é muito mais elaborado (e melhor).

Não é por nada, mas nunca comi carreteiro melhor que o do meu pai, e olha que como gosto muito, sempre peço onde quer que seja servido.

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  Em 10/07/2014 at 22:59, Rodrigoks disse:

Originalmente é com charque. Passa a receita aí.

Vc se refer ao carreteiro, né? Sim meu pai usa charque também, mas não sei como ele faz.

Aliás, até onde sei, carreteiro tem de ter charque, e o que muita gente chama de carreteiro é na verdade o "arroz com osso" ou "arroz com (ou de) resto", que se faz com as sobras de carne do churrasco. Fica bom também, mas carreteiro é melhor.

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  • 2 weeks later...

Pessoal não sei como seria a logística mas hoje depois do nosso encontro em Porto Alegre descobri que na Baden o kit está R$80. Obviamente peguei um pra mim.

Eles não tem loja online. Se quiserem posso comprar e postar.

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No Baden, estão vendendo o V60 02 de acrílico transparente + jarra de vidro por R$ 80,00. Muito barato!

 

E usando ontem no evento que percebi como o transparente é bonito pra extrair.

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Guest Anita

É legal, né, Rô? Às vezes uso o meu de vidro extraindo direto sobre o leite num copo grande de boro da Starbucks que Rogerim me deu. Ver as cores se mesclando no latte é bem legal.

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