Bravo Debut - o seu moedor manual

[Rodrigoks]

Não, café mesmo.

[Bernardo B]

Gil, a comparação de granulometria, estava no site da OE onde tratava do desenvolvimento dos moedores, quando comparam a do Lido 1 com a de um Ditting grande, para cupping, feito com peneiras, seguindo o método e distribuição de freqüências utilizada pela Ditting.

[Rodrigoks]

Mas a do Pharos não está lá, né, Bernardo? Salvo se minha memória estiver me enganando.

[Bernardo B]

Com o Pharos não fizeram por ser para espresso ... no Lido1 procuravam uma distribuição que atendesse ao cupping e onde o Ditting é a regra de ouro. Para o Lido 2, que passou a utilizar as môs de 40mm, não publicaram nada de forma que não dá para saber se, para granulometrias mais grossas equivaleria às de 38mm do Lido1, que sim tiveram os resultados dos testes publicados.

Eu não experimentei o Lido2, porem pelos comentários dos usuários, comparando com o Hausgrind, Rosco e outros, tenho a impressão que possa ser ligeiramente superior ao Lido1 para Espresso mas ligeiramente inferior para cupping e coados.

[Rodrigoks]

Não é necessário peneira nem refratômetro pra perceber que a moagem desses cônicos grandes não é boa para coados e filtrados em geral (prensa incluída). A moagem é marcadamente bifásica, com uma fase fina importante.

[Leandro Marco]

Gil.

 

Estava vendo as fotos do moedor com mais atenção e percebi que talvez os números sejam difíceis de enxergar para quem tem alguma deficiência visual. Lembrando que nem todo deficiente visual é cego.

 

Pelas fotos me pareceu que estão apenas em relevo. Não estão pintados com uma cor diferente.

 

Como sou deficiente visual, me ofereço pra te dar feedback de acessibilidade no Bravo.

[Guest Anita]

Excelente toque, Leandro. Luiz Alberto também pode dar um retorno desse.

[Gilberto]

Leandro, legal, obrigado.

De fato eles estão gravados, olhando o HG, achei a marcação de le mais bonita, devo manter os números mas em menor quantidade, depois me passe sobre de que forma colorir.

[Gilberto]

Daria, na realidade ela tem a altura que tem por conta do outro acessório. Se deixar muito justo fica ruim de tirar o copo, vou pegar o moedor amanhã para ver , ele não está comigo.

Mas agora ele ficou estável.

[Marcia]

Bravo testado e aprovado!

 

Lindo, pra começo de conversa. Boa pegada. Dá pra moer bem com a alavanca menos, embora seja até prazeroso moer com a maior.

 

Bravíssimo!

[Guest Anita]

Vocês foram ver o Bravo?

[Vitorats]

O bravo daria também pra AP e cafeteria italiana?

[Rodrigoks]

Em termos de regulagens, creio que é possível atingir qualquer faixa de moagem necessária. O resultado da moagem desses moedores de mós cônicas é marcadamente bimodal em diversas faixas de granulometria, o que funciona muito bem no expresso. Pra outros métodos, é uma característica menos desejável. Talvez Aeropress e Moka admitam sua utilização sem maiores contratempos. Pra coados e prensa eu não recomendaria.

 

Mas tudo é relativo, depende muito da sua expectativa de resultado e da sua experiência com outros moedores.

[Marcia]

Anita, o Bravo foi nos ver =)

[Guest Anita]

Sorte a de vocês, Má.

[Gilberto]

Deixe-me dar uma atualizada.

 

Já defini os ajustes que serão feitos, as alterações referente ao copo foram feitas e mandei imprimir em 3 D! Devo receber no meio da semana para conferir se ficou como planejado.

O orçamento da usinagem recebi na 6ª feira e devo receber outro na 4ª feira, ficou bem maior que o planejado, mas nada que me faça recuar, vou esperar o 2º orçamento e fazer o último protótipo com as alterações realizadas a fim de atender, inclusive , ao público alemão, quase que com certeza deverei fazer 2/3 ferramentas para que possa fundir algumas peças com o objetivo de voltar ao orçamento estimado, de qualquer forma os moedores encomendados serão todos vendidos pelos R$ 1400,00.

 

Obrigado a todos pela paciência e podem ter certeza que não fico sem mexer no assunto nenhum dia, tenho certeza que hoje, da maneira como ficou, ele esteja 100%.

[Rodrigoks]

Obrigado a você.

[Vitorats]

Bom saber que as coisas estão indo bem, Gil!

[Guest Anita]

Bravo Debut estará no Jamboree.

[carlos eduardo]

Sem estresse Gil , quando ficar pronto ficou , quem conhece o projeto não deixará de comprar não importa quando for ficar pronto.

[Gilberto]

Legal saber, acaba ficando um vicio, você vai enxergando detalhes que podem melhorar e não para, rsrsrrs.

Mas cheguei em um ponto que acho que finalizou.

[pugwng]

Que bom Gilberto que está ficando 100%. Ansioso para experimentar o resultado final.

[Roberto Buril]

Grande Gilberto. Fiquei muito feliz em ver um produto de qualidade desenvolvido aqui no Brasil. Quero ter a honra de ter uma de suas peças e quero entrar na sua infinita lista de espera. 

Um grande abraço.

[Gilberto]

Obrigado Roberto.

[Gilberto]

O meu suporte do PF até funcionou direito , pena que fiz o funil na medida errada, mas de qualquer forma por questão de custo penso em abandoná-lo e partir para outra idéia.

 

Umas das novas idéias era ter um copo abaixo , como o HG, e dentro deste copo ter uma opção de colocar um filtro para eliminar os fines quando moer para filtro ou French, será que está história de excluir os fones funciona ?

[Guest Anita]

Gil, não elimina os fones não. Eles podem ser úteis se você resolver malhar.   

[Rodrigoks]

Eu não tentaria, Gilberto. Se fizer tantos fines quanto o Pharos, o desperdício é grande.

[Gilberto]

Hummmmmm, vou medir antes. De qualquer forma o copo teria outras funções.

[sergio.m]

E o status geral como está? Deu certo o copinho impresso em 3d?

[Gilberto]

O copo ficou perfeito, e finalmente consegui fechar o orçamento com a usinagem, agora vai, vou fazer o último protótipo com as alterações e estando ok ai já começo a produção.