Bravo Mini

[Luis Paulo]

Vai depender do limite de pressão da máquina e tamanho do filtro... Eu tirei um mais cedo com BR de 50% em filtro triplo com 22g de café. Usei ajuste 0V+42, ou seja, 1V-3.

[Gilberto]

Opa, eu quiz dizer uma volta mais 10 ou menos 10 mesmo, já tive relatos de café com torra clara de se extrair com -10 mesmo, embora não seja o habitual, o habitual é entre 1 volta e 1 vokta + 10.

[Antenor]

Aqui em casa, usando um filtro LM duplo, estou moendo entre -5 e 3 para 50% de BR, dependendo do grão..

[Galttar]

Eu uso filtro LM 17g e tenho usado o Mini em torno do 40 (1v-10).

[Luis Paulo]

Se é marcação em 40, então na verdade é 1V-5... Era simples demais, aí a gente inventou de usar também notação negativa pra complicar um pouquinho né, kkkk

[Santiago Luz]

Em geral, eu uso espresso em 0V+35 e Aeropress 1V+30.

[Aurélio Penna]

Sou o mais felizardo proprietário do Bravo Mini. Já mandei uma msg pro Gil agradecendo a ele, não pela presteza, rapidez do envio e atenção em todo o diálogo e envio do Bravo Mini, mas agradecendo pelo produto em si. 
Quem tem deve entender o que eu estou dizendo.
Vendi meu MDX pelo mesmo preço que comprei o Bravo Mini. Que troca boa!!! Ainda fiz poucos testes, mas como extraio só no naked aqui em casa, já percebi NITIDAMENTE uma diferença GIGANTESCA na extração!

Quem era o MDX! E digo mais, quem é o CEADO!! Não é à toa que eu fiz esse post (abaixo) mencionando o Titã como Golias e o Mini como Davi.. E a gente sabe quem leva a melhor. 

Pois bem, essa foi minha melhor aquisição do ano!

 

https://www.instagram.com/p/BON2aNAgrCy/

[Murilo Lins]

Pois é Aurélio, entrei na fila com o Bravo Debut que já se encontra à caminho de casa e breve o estarei recebendo e fazendo minhas comparações com o Ceado e com o Vario W.

Mais para frente pretendo adquirir o Bravo Mini que, com certeza, fará um excelente par com a Cafeteira Aram nas viagens Brasil a fora.

Por isso sempre acho que nós, talvez, não tenhamos o melhor fórum de aficcionados e amantes de cafés do mundo, mas com certeza, me atrevo a dizer que temos o mais criativo. E os exemplos estão espalhadas pelos nossos infindáveis tópicos.

[Gilberto]

Que legal Aurélio, obrigado pelas considerações, fico muito feliz mesmo.

[Aurélio Penna]

Claro Murilo, não é todo dia que se vê um produto igual a esse que o Gil concebeu não. Nem lá fora. Construção germânica do bichinho!

[Dehcarim]

Ola gilberto, pode me por na lista do mini.. Futuramente na do debut, mas por enquanto, na do mini hehe

 

 

Att

André Carim

[Gilberto]

Combinado Dehcarim, já coloquei.

 

Obrigado

[Murilo Lins]

Gilberto,

 

Aproveita o embalo do Bravo Debut e me coloca também na fila do Mini, pois, pelo que entendi, a nova leva do Mini deve sair no final de fevereiro e daqui para lá já espero ter sobrevivido a sanha tributária de início de ano do governo.

 

Um abraço

[Gilberto]

Já coloquei Murilo, obrigado novamente.

[Aurélio Penna]

Hoje o Andre Savini e o Igor vieram aqui em casa pra fazer as mods gentilmente guiadas pelo Igor na Air Fryer Philco, e tomamos alguns cafés. 
Fizemos o excelente cafezão Ouro Verde Natural que o Igor trouxe. 17 Gramas passados em 20s moidos no Bravo Mini e a mesma coisa no CEADO E37S... 
Ficamos de "cara" com a diferença! bem melhor no Mini! Mais brilhante, mais cítrico, mais doce, complexo e exótico! Ponto pro Mini!

[Gabriel Simões]

Me coloca na lista pro próximo lote, por favor.

 

Muito legal um projeto de tamanha qualidade, pensado e feito no Brasil. Parabéns!

[Gilberto]

Obrigado gtsimoes, ja coloquei. E obrigado Aurélio pelos relatos.

[rbata]

Gil, existe algum desenho ou ideia futura de uma base tipo a do debut que fosse possível fixar o mini para quando vamos usar em casa?

[Aurélio Penna]

 Gil, eu vou ter que te processar por LER!
Lesão por Esforço Repetitivo. Porque tá se repetindo muito!
Minha vida era muito tranquila antes do Mini! Era só jogar os grão no Ceado e em 2s tava tudo lá, moidinho. Mas quem disse que eu consigo tomar outro café que não seja moído no Mini??
É o outro gosto meu café!
Tá bom, parei com a empolgação . 
 

[Gilberto]

rsrsrsrsr Aurélio, ainda bem que é por uma boa causa.

 

Rbata, sim, esta em testes:

 

[Fabio]

Gilberto, sabe se alguém está usando parafusadeira ou algum mod elétrico no Mini?

 

Vi post do Santiago há uns meses atrás mas tenho a impressão que o encaixe adequado continua por definir, não ouvi mais falar...

[Gilberto]

Só o Santiago mesmo.

[Aurélio Penna]

Gil, você já pensou eu fazer essa base pro mini já com um suporte estável para o porta filtro no lugar do copo? Para o pó já cair direto no PF? É algo inviável? 

[rbata]

Gil, já está na versão final ou ainda está em teste esta base? Pode informar valor?

[Gilberto]

Aurélio, não pensei , mas dá para criar algo, vou pensar.

 

Rbata, mandei fazer uma luva de couro, devo pegar hoje, o acoplamento ainda não ficou como eu queria. E talvez, aumente em 1mm a  espessura da chapa.

Vou definir depois de testar a luva.

O valor deve ficar em R$ 210,00

[Santiago Luz]

Fiz um suporte de bancada para o meu Bravo Mini, para exigir menos esforço na moagem. Funcionou muito bem!!!

 

 

 

 

 

Para demonstrar, coloquei minha esposa para fazer a moagem com e sem o suporte. O vídeo ficou curto, mas dá para ver logo no começo que ela consegue girar tranquilamente com o moedor no suporte. Depois ela tira o moedor do suporte e mal consegue girar a manivela!

 

[Antenor]

Santiago, excelente solução! Ficou prático e elegante, vou copiar!!

 

Enviado de meu D6643 usando Tapatalk

[Luis Paulo]

Legal isso aí, hein Santiago! A fixação é só no atrito do encaixe justo? Ele não fica patinando em falso?

[Gilberto]

Putz, acho que esta é a melhor solução, pois com a minha base ainda precisa ficar segurando ela, desta forma não precisa segurar nada. Muito bom , e ficou bonito.

[Santiago Luz]

Eu tinha essa preocupação de como travar o moedor no suporte, sem que ficasse patinando. Por isso, eu usei duas chapas de compensado sobrepostas. A chapa inferior ficou com um furo no diâmetro exato do corpo do moedor. A chapa superior, eu fiz um furo com diâmetro um pouquinho maior, no intuito de colocar uma fita de borracha para garantir essa fixação. Nem precisou. Apenas com o atrito da chapa inferior, o moedor já fica travado. Inclusive, eu passei verniz na parede interna desse furo, e ficou ainda melhor, porque dá uma certa aderência!