Guest Anita Postado 1 Julho 2016 Denunciar Share Postado 1 Julho 2016 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 1 Julho 2016 Denunciar Share Postado 1 Julho 2016 Gil me explica uma coisa , depois que eu vi o trabalho que o Santiago teve para achar um soquete quadrado eu gostaria de saber porque vc e outros fabricantes de moedor manual usam um acoplamento quadrado entre o moedor e a manivela , ao invés de um sextavado que aceitaria um soquete padrão em mm . Facilitaria adaptações futuras. O Debut poderia vir com um acoplamento sextavado ? 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Cabral Postado 1 Julho 2016 Denunciar Share Postado 1 Julho 2016 +1 I second that! 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 1 Julho 2016 Denunciar Share Postado 1 Julho 2016 +1. Nem moo pra espresso com o Mini e acho desnecessária para coados a motorização, mas me solidarizo com os colegas. Fora que pode ser uma característica potencializadora de vendas. Vc dirá:"olha no que pensei!". Hehe 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 1 Julho 2016 Autor Denunciar Share Postado 1 Julho 2016 Porque não fiz assim ? Não sei. Inicialmente a alavanca era rosqueada no eixo, mas com a força da moagem ela acabava travando no eixo, aí um belo dia eu estava na usinagem é uma das máquinas usava uma alavanca removível onde o encaixe era quadrado, daí que veio o encaixe quadrado, depois é que reparei que existia outros moinhos com encaixe quadrado. O encaixe quadrado fica com uma área de contato das partes retas maior, pois tenho só 4 cantos para arredondar, já no sextavado terei 6 cantos, não significa que não se para fazer , mas inicialmente foi esta a razão de ser quadrado. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Galttar Postado 1 Julho 2016 Denunciar Share Postado 1 Julho 2016 Acabei de fazer meu primeiro espresso com o Mini. 1v+2 17g 34g 29s Foram apenas 30 giros na manivela. Muito rápido. Show! 3 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Roberto Buril Postado 1 Julho 2016 Denunciar Share Postado 1 Julho 2016 Tb voto no sextavado Enviado de meu XT1580 usando Tapatalk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Márcio Martignoni Postado 1 Julho 2016 Denunciar Share Postado 1 Julho 2016 Não sou engenheiro, então me perdoem se a pergunta for muito burra... Mas, o quadrado me parece menos propenso a desgaste do encaixe no eixo, acho que por isso que máquinas que fazem muita força no eixo devem utilizar esse tipo de encaixe. Mas moendo café não sei se afetaria. Economista dando pitaco em engenharia mecânica. 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luis Paulo Postado 1 Julho 2016 Denunciar Share Postado 1 Julho 2016 Com o Hario Mini isso de desgaste do eixo acontece... Alguma hora vou ter que trocar o eixo. Mas com esse aço que o Gil usa acho que a força na moagem não é suficiente pra desgastar... Se não houver esse problema, sextavado fica mais fácil pra quem quiser usar acionamento elétrico. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Galttar Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Completei um dia com Vario W parado. Estou analisando para decidir se o Vario vai ficar para coados ou espresso. Ontem de manhã ajustei o Hop Arábica do Lucca em 1v+2 com BR de 50% em 29s. De tarde ajustei o Fazenda Santa Clara do Lucca em 1v. Do início da noite pra frente fiz dois coados com 1v+35 com extração total em 2:30. Hoje de manhã, voltei para o Hop Arábica e no ajuste 1v+2 cravou exatamente a mesma extração. Fantástico!! A retenção é zero e por isso a economia é maior do que com o Vario. No Vario tenho dificuldade na mudanças de processos pela retenção, mesmo que mínima, e pela demora das mós chegarem no ponto correto. O sabor também mudou para melhor. Se estivesse iniciando hoje, compraria o Bravo Mini ao invés do Breville, mas é apenas a minha opinião. Forte abraço. Inté! 4 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Galttar Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Bravo no Pereira Villela. Um cliente já vai ligar para você Gil... kkk Fera! 7 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Galttar Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Agora foi um Kenya! 6 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Galttar Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Uma AP para finalizar! 10 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Márcio Martignoni Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Show, Galttar Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 2 Julho 2016 Autor Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Obrigado, Galtar. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
RogerioD Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Ficaram muito bonitos os bravos com diversas cores e ótimo saber que a produção esta indo a todo vapor... Bom já falei desde o principio, sou a favor do bravo debut ser pensado futuramente para alguma acoplagem elétrica mesmo que seja uma parafusadeira ou algum motor a ser desenvolvido e conectado, eu sou da tchurminha que não é muito das coisas manuais não rss Parabéns Gilll!!! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Alexandre Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Completei um dia com Vario W parado. Estou analisando para decidir se o Vario vai ficar para coados ou espresso. Ontem de manhã ajustei o Hop Arábica do Lucca em 1v+2 com BR de 50% em 29s. De tarde ajustei o Fazenda Santa Clara do Lucca em 1v. Do início da noite pra frente fiz dois coados com 1v+35 com extração total em 2:30. Hoje de manhã, voltei para o Hop Arábica e no ajuste 1v+2 cravou exatamente a mesma extração. Fantástico!! A retenção é zero e por isso a economia é maior do que com o Vario. No Vario tenho dificuldade na mudanças de processos pela retenção, mesmo que mínima, e pela demora das mós chegarem no ponto correto. O sabor também mudou para melhor. Se estivesse iniciando hoje, compraria o Bravo Mini ao invés do Breville, mas é apenas a minha opinião. Forte abraço. Inté! falando em hop arábica a cerveja deles com esse nome também é boa quero provar na chopeira Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luis Paulo Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 @Galttar, retenção mínima no Vario se tiver moendo pra aeropress ou mais grosso, né... pra espresso dá uns 4g no meu... realmente é um saco ficar indo e voltando pra espresso sem a disposição de desperdiçar uns g de grãos pra limpar a retenção. Já resolvi que pra espresso usarei meu Mini, e quando tiver a chance eu compro as mós de aço pro Vario, pra ele ficar pra aeropress acima. Cheguei a pensar em vender ele e pegar um mais simples com menos regulagens... mas pelo que andei vendo por aí, é difícil bater ele com as mós de aço pra esses métodos. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Galttar Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 É isso aí @Luis Paulo, estou na mesma linha e provavelmente vou adquirir as mós de aço também. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Alexandre Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 o mini colorido ficou bonito mesmo. sei não, depois dessa crise... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Ai LP... não dá ideia... Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Billy Puppet Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Gil, que tal uma versão tipo assim, cobre com dourado? http://caffeforte.com/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/E/l/Elektra_S1_7.jpg Acho que vou começar a juntar minhas moedas pro natal Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Vai querer com o passarinho na ponta da manivela ? 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 2 Julho 2016 Autor Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Billy, Na próxima remessa vou fazer uns 3 assim só para te provocar, rsrsrsrsr Mas vou fazer mesmo, vai ficar muito legal. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Para uso doméstico o (bom) manual e ideal: monodose, troca de grão sem requerer limpeza ou ajuste, pouca necessidade de mudar de regulagem (normalmente com a dose se ajusta fácil), não faz sujeira, é facílimo de limpar, etc. Ainda mais para coado, ai a força necessária e quase nada. 2 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Leonardo Concon Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Gilberto, só não esquece da estação de trabalho. A minha mão não chega cobrir metade do moedor e a tendinite não colabora. Ou também eu vou motorizar, ou colocar em uma base seja inox ou madeira protegida por borracha. Confio no seu taco. Abraços. Enviado do meu iPad usando Tapatalk 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Billy Puppet Postado 2 Julho 2016 Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 CaÊ, é melhor um "passarinho" no topo do que um "pirulito" no topo (desculpa a zoação, Rodrigo) Gil, tenho interesse, não tenho pressa 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 2 Julho 2016 Autor Denunciar Share Postado 2 Julho 2016 Leonardo, pode deixar , vou bolar algo legal e exclusivo. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Leonardo Concon Postado 3 Julho 2016 Denunciar Share Postado 3 Julho 2016 Muito obrigado. Vou aguardar. Em tempo: tem como você me vender somente a bolinha da manivela em AZUL? Abraços. Enviado do meu iPad usando Tapatalk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 3 Julho 2016 Autor Denunciar Share Postado 3 Julho 2016 Tem. Vou ter que fazer pois só tenho polida , mas ja está anotado. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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