Bruno Marinho Postado 26 Outubro 2016 Denunciar Share Postado 26 Outubro 2016 já tem disponivel na SCG https://www.seattlecoffeegear.com/baratza-sette-270w-grinder Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 3 Novembro 2016 Denunciar Share Postado 3 Novembro 2016 Interessante ler o que o Jim Schulman fala do Sette, aqui. Resumindo, ele percebeu que para espresso, a regulagem basicamente só muda a quantidade de fines e não a média das partículas. Isso faz com que o fluxo mude mas não o sabor, o que é bem limitante para certas torras/grãos. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
mericlis Postado 5 Novembro 2016 Denunciar Share Postado 5 Novembro 2016 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Velloso Postado 29 Dezembro 2016 Denunciar Share Postado 29 Dezembro 2016 Salve Boas novas, os primeiros SETTE 270W chegaram. Preço à vista R$ 2.995,00 ou em 6x R$ 536,74 no cartão de crédito,via Paypal. 11 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Luiz F de Oliveira Postado 29 Dezembro 2016 Denunciar Share Postado 29 Dezembro 2016 Legal ! Mandei MP... 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
paulohvs Postado 1 Janeiro 2017 Denunciar Share Postado 1 Janeiro 2017 Essa é qual das duas versões? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
João Vitor Ribeiro Postado 22 Fevereiro 2017 Denunciar Share Postado 22 Fevereiro 2017 alguém sabe dizer se está vendendo o sette na italia? um casal de amigos está indo para lá mês que vem e se ofereceram para trazer algum equipamento de café caso eu precise Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luis Paulo Postado 22 Fevereiro 2017 Denunciar Share Postado 22 Fevereiro 2017 No site da Baratza não indica empresa importadora na Itália... Mas muito provavelmente vc consegue comprar online em outro país da UE e enviar pra lá. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 22 Fevereiro 2017 Denunciar Share Postado 22 Fevereiro 2017 João, da uma lida nesse tópico no Kaffeenetz (talvez com Google Tradutor). Quase metade dos compradores do Sette da Alemanha devolveram ele, com problemas diferentes como problemas com o balanço, com a regulação do grau de moagem, moinho travando, entre outros. https://www.kaffee-netz.de/threads/baratza-acaia-sette-270-sette-270w.99154/page-40#post-1354968 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
João Vitor Ribeiro Postado 22 Fevereiro 2017 Denunciar Share Postado 22 Fevereiro 2017 Achei num site por 500 euros com o VAT, mas essa notícia de uma galera ter devolvido me desanimou um pouco, não estava pretendendo comprar um moedor, mas com essa oportunidade acho que vale a pena. Vou dar uma olhada no Vario, acho que ele está na mesma média de preço. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 22 Fevereiro 2017 Denunciar Share Postado 22 Fevereiro 2017 Só para espresso o Bezzera BB05 (sem timer) ou o Eureka Mignon MCI são boas opções que vc encontra facilmente na Italia. Para coado o Vario com mós de aço. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Velloso Postado 1 Junho 2017 Denunciar Share Postado 1 Junho 2017 Salve. O Sette 270W já está disponível para pronta entrega/remessa na loja virtual do Expresso Brasil. Vejam no link abaixo. SETTE 270W 5 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Márcio Martignoni Postado 1 Junho 2017 Denunciar Share Postado 1 Junho 2017 Legal, Alexandre!!! 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
naldim Postado 8 Julho 2019 Denunciar Share Postado 8 Julho 2019 Não sei se alguem aqui do grupo atualizou o Sette 270w para o 270wi, mas tive que fazer e afirmo: - O MOEDOR MELHORA 1000%!!!!! Tive um problema com meu moedor, mandei um email para eles, relatando o problema e buscando uma solução. Eles disseram que era problema do motor, solicitei outro motor e o visor novo do 270Wi. Fiz o procedimento de atualização via iphone, e afirmo, o moedor mudou e muito! Mais silencioso, menos ou quase nenhuma retenção e uma qualidade de granulometria impressionante. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 8 Julho 2019 Denunciar Share Postado 8 Julho 2019 Com alteração do motor melhorou a moagem? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
LUW Postado 8 Julho 2019 Denunciar Share Postado 8 Julho 2019 O Sette me tenta como moedor elétrico, mas por causa do BM, sempre tive a impressão que por causa da retenção eu iria me frustrar com ele. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bruno Marinho Postado 8 Julho 2019 Denunciar Share Postado 8 Julho 2019 Até onde eu sei uma caracteristica do Sette é ter pouquissima retenção devido ao design. Eu continuo satisfeito com o meu 270. Mas só uso para espresso. Não entendi o lance de atualizar o motor. Segundo as specificações do site todos os sette tem o mesmo conjunto de mós e motor. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luiz Moreira Postado 24 Julho 2019 Denunciar Share Postado 24 Julho 2019 Boa tarde!! Alguém sabe onde consigo somente essa peça menor?? Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
viniesp Postado 24 Julho 2019 Denunciar Share Postado 24 Julho 2019 Tenta com o @Alexandre, talvez ele tenha Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Luiz Moreira Postado 24 Julho 2019 Denunciar Share Postado 24 Julho 2019 Ele tem o conjunto completo!! Como gastei com o motor, de repente conseguia de alguém que tenha a peça avulsa até poder comprar tudo novo!Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
naldim Postado 26 Agosto 2019 Denunciar Share Postado 26 Agosto 2019 Em 08/07/2019 at 10:51, Carneiro disse: Com alteração do motor melhorou a moagem? Eu achei.. alem de estar MUITO mais rapido, e MENOS barulhento... achei que o moedor melhorou 100%! Uso o meu apenas para espresso tb. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 26 Agosto 2019 Denunciar Share Postado 26 Agosto 2019 Arriscaria a dizer que se houve alteração na qualidade da moagem, a rotação deve ser preponderante e isso foi alterado com o motor novo. Lembro que o Sette teve muita reclamação no início, eu peguei um 270 (sem balança) há 1 ano e funciona bem. Já é barulhento, se poderia ser mais barulhento antes, seria um terror. Se desse para melhorar o meu, seria excelente. Sobre retenção: principalmente na moagem de expresso acaba ficando (provavelmente uma parte em troca na moagem, mas não acumulando) 1g a 1,2g ali no suporte da mó fixa. Só limpo se for fazer um café muito diferente, mas no dia a dia, para o cappuccino da manhã, nem expurgo com moagem de 1-2g. Sobre velocidade, ele já mói uns 4 g/s, bem rápido. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
LUW Postado 27 Agosto 2019 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2019 @Carneiro, numa dose de 15 g vc chega a perder 1-2 g de retenção?!? Virge mary Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 27 Agosto 2019 Denunciar Share Postado 27 Agosto 2019 Não acumulado. Retenção é uma coisa mal definida... Sette não retém, praticamente sempre que moo 16g tenho 16g na saída, por exemplo. Mas há 1,2g, mais ou menos, acumulado na parte inferior da mó. Imagino que parte disso seja trocado na moagem, parte fica bem grudada e só é trocada numa limpeza. Moinho que fica quase zero acumulado é algo como Versalab, manuais etc. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
LUW Postado 29 Agosto 2019 Denunciar Share Postado 29 Agosto 2019 Ah, bom. Sei que não é o ideal, mas se for pelo menos "de troca" não ferra a dose. Pois de 16 para 15 g dá diferença perceptível no shot. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
paulohvs Postado 1 Setembro 2019 Denunciar Share Postado 1 Setembro 2019 Em 27/08/2019 at 18:30, Carneiro disse: Não acumulado. Retenção é uma coisa mal definida... Sette não retém, praticamente sempre que moo 16g tenho 16g na saída, por exemplo. Mas há 1,2g, mais ou menos, acumulado na parte inferior da mó. Imagino que parte disso seja trocado na moagem, parte fica bem grudada e só é trocada numa limpeza. Moinho que fica quase zero acumulado é algo como Versalab, manuais etc. Tem o novo da Ceado também, bicho bem interessante, pena o design não ter passado pela aprovação da esposa e felizmente o preço também não Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Burny Postado 1 Setembro 2019 Denunciar Share Postado 1 Setembro 2019 Tem o Option-O da Helor tb. Talvez a opção mais interessante no momento https://www.option-o.com/lagom-p64 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 22 Junho 2020 Denunciar Share Postado 22 Junho 2020 Em 26/08/2019 at 14:55, naldim disse: Eu achei.. alem de estar MUITO mais rapido, e MENOS barulhento... achei que o moedor melhorou 100%! Uso o meu apenas para espresso tb. Meio velha a mensagem, mas pensando bem, agora que analisei como é a montagem do Sette, você deve ter trocado motor com a caixa de engrenagem e mó exterior. Deve ter pego uma atualização que melhora som e desempenho. Sobre retenção, recentemente caiu minha ficha que usando a técnica de gotículas de água (RDT - Ross Droplet Technique) a retenção é muito próxima de zero, daquele 1g a 1,3g que fica trocando, deve ficar 0,2-0,3. Márcio. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
naldim Postado 25 Junho 2020 Denunciar Share Postado 25 Junho 2020 Em 22/06/2020 at 14:29, Carneiro disse: Meio velha a mensagem, mas pensando bem, agora que analisei como é a montagem do Sette, você deve ter trocado motor com a caixa de engrenagem e mó exterior. Deve ter pego uma atualização que melhora som e desempenho. Sobre retenção, recentemente caiu minha ficha que usando a técnica de gotículas de água (RDT - Ross Droplet Technique) a retenção é muito próxima de zero, daquele 1g a 1,3g que fica trocando, deve ficar 0,2-0,3. Márcio. nao expliquei direito, mas foi trocado o conjunto "motor" inteiro, pois o meu tinha dado pau. Troquei o visor pro Wi e o motor inteiro, só a carcaça que é do W. E tudo foi "dado" de graça pea baratza, enviei um video com o problema do motor, acredito que nao vendam as peças internas dele separadas, por isso talvez enviaram outro... Mandei o Serial number e só. MUDOU COMPLETAMENTE O MOEDOR, faz barulho ainda, mas a moagem é mto precisa. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 26 Junho 2020 Denunciar Share Postado 26 Junho 2020 É, até tem lá no site só a caixa de engrenagem, mas acho que quando dá ruim é mais fácil trocar tudo. Política deles tem sido fornecer a peça mesmo para moinhos com mais de 1 ano - a Baratza tem produtos acessíveis (não dá pra falar barato, mas o Etzinger equivalente ao Sette 270 custa 1400 dólares) com atendimento e suporte de qualidade (e custo baixo ou zero), principalmente fácil se você mesmo puder fazer a troca. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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