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  1. Today
  2. Olá, pessoal! Recebi estes produtos como forma de pagamento de um projeto de design. Por isso, são produtos novos. Como são itens totalmente manuais e artesanais, dispensam energia elétrica e extraem espressos de altíssimo nível profissional. Estou localizada em Curitiba/PR para quem quiser retirar em mãos, mas também faço o envio através do link da OLX abaixo. Cafeteira Aram SoulCraft Home – Madeira Ipê Ideal para quem busca praticidade ou está começando no barismo, pois o modelo do filtro facilita muito a extração. Madeira: Ipê (tom nobre e escuro). Filtro: Pressurizado (facilita a extração e a formação de crema, sem exigir uma moagem tão perfeita). O que está incluso: 1 Cafeteira Aram Home 1 Base de aço 2 Copos de vidro 1 Compactador 1 Filtro pressurizado Link OLX: Comprar Aram Ipê na OLX Vídeo demonstrativo: Para quem quiser ver o funcionamento e a qualidade do produto, este vídeo (a partir do minuto 5:00) mostra perfeitamente o equipamento: https://youtu.be/ScDxHd_6U6U Quem tiver dúvidas ou quiser fazer uma proposta (inclusive estudo permutas em eletrônicos como iPhone ou Apple Watch como parte do pagamento), pode me chamar por aqui ou mandar mensagem no chat da OLX.
  3. Olá, pessoal! Recebi estes produtos como forma de pagamento de um projeto de design. Por isso, são produtos novos. Como são itens totalmente manuais e artesanais, dispensam energia elétrica e extraem espressos de altíssimo nível profissional. Estou localizada em Curitiba/PR para quem quiser retirar em mãos, mas também faço o envio através do link da OLX abaixo. Kit Cafeteira Aram Imbuia + Bolsa Aram Outdoor (Preta) Versão com maior valor agregado, ideal para quem deseja mais controle e uma extração mais técnica. Madeira: Imbuia (tom castanho escuro). Filtro: Profissional (não pressurizado, capacidade 16g-20g). O que inclui: Cafeteira Aram, base de aço, 2 copos de vidro, compactador (tamper), filtro profissional e 1 Bolsa Outdoor original Aram na cor Preta (modelo esgotado no site oficial, avaliado em R$ 595). Link OLX: Comprar Aram Imbuia na OLX Vídeo demonstrativo: Para quem quiser ver o funcionamento e a qualidade do produto, este vídeo (a partir do minuto 5:00) mostra perfeitamente o equipamento: https://youtu.be/ScDxHd_6U6U Quem tiver dúvidas ou quiser fazer uma proposta (inclusive estudo permutas em eletrônicos como iPhone ou Apple Watch como parte do pagamento), pode me chamar por aqui ou mandar mensagem no chat da OLX.
  4. Olá, amigos. Vi que esse tópico é muito focado no hardware da Gaggiuino, falando sobre a instalação, peças e etc. Tem algum tópico por aqui, fórum, site ou algo sobre perfis do software? Queria saber e compartilhar minhas experiências na extração.
  5. Show amigo. Seria 2 mil para o moedor (para espresso) e 2 mil para a máquina de espresso. Como num primeiro momento vou ter que aprender bastante, vou seguir sua dica de começar com uma Philco. Depois vejo como melhorar. Possivelmente comprar um moedor manual para espresso também. Para o coado, devo ir no K6 mesmo. Valeu!
  6. UP Baixei o preço: R$ 1.790,00 ! Para retirada em São Paulo posso disponibilizar o transformador de 220V para 110V. Tenho anúncio na OLX.
  7. Pessoal que usa o Vario com as mós de aço, uma dúvida, com as mós de aço ele se beneficia de RDT tanto quanto com as mós de cerâmica (acho indispensável com elas), ou com elas não acham necessário. As minhas de aço chegaram e farei a substituição e daí me veio essa dúvida se mudo a forma de uso ou não.
  8. Onde ele disse isso? Que eu me lembre, ele fez um teste comparando K7, ZP6 e Millab, e foi bem enfático ao dizer que na percepção dele o ZP6 entrega muito mais clareza com consistência, seguido pelo Millab e por último o K7.
  9. Eu havia entendido que 2k era só para o moedor. Nesse caso, um pequeno alerta: o E55 pode ser bom para um espresso mais tradicional, mas em geral esses moedores geram mais fines e menos clareza. Num coado, é o tipo de moedor que não me agrada, mas você pode usar um manual com mais clareza para filtrados e um elétrico com grande conveniência para espresso que ai sim é difícil de moer e o elétrico faz muita diferença. Porém, você iria para algo como um E55 por 1k-1.2k, mais um K6 por exemplo a 800-1000, mais a Philco por uns 500 e acessórios por outros 300-500. Daria para trocar o K6 por um R3 na faixa de 500 reais mas entendo que ele não traz tanta clareza quanto o K6 exceto se colocar as mós de coados, mas acrescenta mais um valor que talvez compense mais um K6, ainda que usado. Um elétrico que achei bem razoável nos coados é o T38 Plus, mas acho que não estavam encontrando com envio para o Brasil. Se quiser dar uma olhada, fiz um review dele aqui:
  10. Moedor bom para espresso e coados acho que o kingrinder k6.
  11. Valeu, amigo. Como a ideia é de aprender melhor sobre os espressos, depois de pensar bastante, acredito que vou optar pela Philco 15 BAR mesmo. Pelo baixo custo, e porque posso até presentear alguém da família quando, e se, resolver subir de nível. Estou organizando meu cantinho do café a princípio com V60 e espresso. Pelas sugestões que me deram acima, e pesando custo-benefício pra mim, vou optar pelo E55 pro como primeiro moedor para espresso.
  12. Ontem
  13. Vendo meu Kingrinder K7 usado por uma semana. Moinho que, segundo o Lance Hedrick, é superior ao 1zpresso ZP6. Moinho manual grande, capaz de moer de uma vez até 43g de café, pelos meus testes. Acompanha empunhadura adicional grande, com formato mais confortável para ajudar a moer mais facilmente, produzido em resina e madeira. https://sp.olx.com.br/regiao-de-ribeirao-preto/para-a-sua-casa/utensilios-para-cozinha/moinho-de-cafe-kingrinder-k7-com-empunhadura-em-resina-e-madeira-1510093901?utm_medium=shared_link&utm_source=direct
  14. Olá. Pelo orçamento que você mencionou, eu compraria um dos moedores que já foram indicados acima e não compraria nenhuma máquina para espresso, a menos que a intenção fosse a de já pensar em revender no médio prazo. Com um moedor legal e um ou dois métodos diferentes você já vai melhorar bastante, em comparação com quem compra o grão moído para usar na cafeteira elétrica. E, nesse meio tempo, vai aumentando seu conhecimento para comprar com segurança uma máquina de espresso razoável. Saudações!
  15. Não é um avaliacao profunda... é só uma primeira testada. Ahahaha Não tenho mais o S3 aqui para testar, mas de lembrança, acho que o S5 é mais rapido para moer e tem um pouco mais de clareza nas notas. Mas aqui é achômetro mesmo. Ahahha Timemore parece que faz de propósito, porque o moedor é bem alinhado, então não há razão para não utilizarem as moagens mais finas.
  16. Vlw pelo feedback, Marcio. Acho que foi a primeira pessoa no mundo a avaliar hehe Mas é uma pena a Timemore errar de novo no range para espresso. Não faz sentido entregarem um moedor que moe muito fino, mas não fino o suficiente. De qualquer forma, parabéns pelas análises iniciais do moedor.
  17. Excelente moedor elétrico de entrada para coados. Workflow simples e fácil de desmontar para limpeza. Produto comprado novo, em ótimo estado e com pouco tempo de uso. Utilizado em média 2 vezes ao dia por cerca de 3 meses. Menos de 2 kg de café moídos. Estou me desfazendo devido ao upgrade para DF64. Modelo 110V. Valor: R$ 1000 Link mercado livre: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-4738861225?matt_tool=38524122&ua=GJhTd7_cDoBXIGvqdlraB8vRuGCf#origin=share&sid=share&action=copy Posso entregar em mãos em SP Capital.
  18. Complementando, para espresso tive que moer proximo do Zero para extrair uma toora média. Para torras mais claras, vai precisar "shiftar" a mó interna colocando folhas de aluminio entre a mó interna e o disco suporte para aproximar mais as mós. Ou pode usar uns discos de metal super finos feitos para isso como descrevi no tópico do Timemore S3. Para torras médias escuras e escuras, n̈ão vai precisar em geral. Estática razoável na moagem. Foto Sensorial do espresso fica equilibrado com boa textura por causa do corpo e crema combinados com docura e leve acidez.
  19. Já troquei a OPV da minha, o bico chegou, vou testar essa semana. Está faltando agora só o termômetro chegar para o acompanhar a temperatura durante a extração;
  20. Aproveitando, para referências futuras, essa maquina precisa de 2 mods na minha opinião: a OPV regulável e o bico de vaporização. Troquei o bico recentemente por um de 3 furos (muito menores do que os furos do bico original) e muda completamente a qualidade da vaporização. Procurem o bico para E61 no aliexpress.
  21. Felipe desculpe a demora, esse tópico ficou morto um tempão então tinha parado de acompanhar. Dei uma ajuda para o Tom instalar a OPV na dele e agora ele ja fez um monte de mods, a La dea dele só falta sair voando. Se quiser ajuda me chama no privado aí que te explico.
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