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Atualizada automaticamente

  1. Recentemente
  2. Lucianovilain
    Boa, vou mandar msg pra ele. Obrigado! ótimo canal no YouTube. Acompanhei ele esses dias. Tenho uma la pavoni europiccola que acabei de trazer de Londres e uma Breville barista express além dessa nemox, então tb sou meio apaixonado por café.
  3. Today
  4. LeoSilva
    No AliExpress mos de 38 mm tem bastante opções. Só tem que confirmar as medidas e o encaixe.
  5. Zé Maria.
    Beleza. Obrigado.
  6. regisassao
    Boa escolha! Nao tem como ajustar a pressão, mas duvido que chegue a 20 bar. Em maquinas domesticas nao passa de 12. Nas portáteis não deve ser diferente.
  7. Zé Maria.
  8. vfuji
    Boa noite, vi agora o post e me interessei pela máquina. Teria so dificuldades de buscar por ser de outra cidade, moro no Rio
  9. ThiagoSP começou a seguir Moedor de Café Labravia Davvero Lâmina Cônico
  10. ThiagoSP
    Fala Leo Vasculhei a internet e não encontrei nada alem de um punhado de velhos conhecidos do Brasil falando dessa marca e modelo. Mas descobri que ele deve fazer parte de outro produto estilo White label, que só foi comprado por outro fabricante nos EUA chamado Shardor, este sim com vários reviews na internet seja em YouTube, reddit etc mas não tanto do modelo em questão. O modelo é o BD-CG018, é esse daqui https://shardorlife.com/products/conical-burr-coffee-grinder-precision-timer No site oficial custava menos US$70 e esgotou. Na Amazon tem 4,4 de 5 estrelas com 800+ avaliações. Achei esse review detalhado https://youtu.be/5_8TVlHhP00
  11. caiomz
    algumas opções: -manter tudo igual vc tá fazendo porém deixar a extração ser mais longa (ao invés de tirar uma bebida 18:40, testar 18:55-60, etc). Na minha dedica eu acabava compensando a máquina ser “fria” com extrações assim. No inverno chegava até em 1:4 a proporção pra ficar algo bebível. Nesse caso ignore o tempo de extração e vai pelo peso. - ou então moa mais fino e continue com a extração em 1:2. Evite mudar muitas variáveis ao mesmo tempo, e se situe sempre pelo paladar. Essa ideia de “25-30 segundos” eh mais uma direção do que uma regra de ouro de qualquer forma…moendo mais fino, supondo que não tenha canalização, sua extração já vai demorar mais tempo pra extrair a mesma quantidade de café) - não sei se essa máquina permite mudar temperatura, se tiver alguma regulagem disso vc pode tentar subir a temperatura da máquina (mantendo os demais parâmetros que vc usa no momento). Tem grãos que são mais fáceis de regular, eu evitaria ficar trocando muito de grão enquanto estivesse aprendendo a regular, mas tb tomaria cuidado em pegar torras mais recentes sempre que possível. Orfeu já comprei na amazon e recebi torra de uns 10 dias mas tb já recebi com 4-5 meses. Quanto mais antiga, provavelmente vai ter que afinar mais a moagem pra atingir um resultado melhor.
  12. Ontem
  13. regisassao
    Fala com o Alexson do Aksa Coffee. Eu vendi minha Poemia pra ele. Tinha umas peças sobressalentes pois eu comprei uma danificada para usar as peças. Não sei o que ele tem e se ainda tem, mas pode ser que ele tenha mais de um portafiltro e filtros, sinceramente nao lembro o que deixei com ele.
  14. LeoSilva
    Muito bom. Essa máquina vai ocupar o lugar da oster compacta.
  15. Paulo Gomes
    Putz, Eu li aquilo lá alguns anos atrás, eu achava que tinha mais coisa. Olha esse cara : https://www.home-barista.com/roasting/modified-pop-corn-popper-with-separate-control-circuits-t11841.html bem no fim ele chega a desenhar um circuito. Mas mesmo assim, sugiro também pesquisar mais a fundo no google com os termos "popcorn coffee roaster dimmer" ou "popcorn popper coffee roaster". quanto mais projetos vc encontrar, mais chances de ajustar a tua tentativa
  16. gabevan
    gabevan se registrou na comunidade
  17. gabevan
  18. edcaldeira
    Faz a medição da Mós. Normalmente esses moedores manuais mais simples tem a mesma medida.
  19. edcaldeira
    O tenho um Eureka e não é legal trocar de coados para espressos. Fazer essa troca não é óbvio, já que o moedor é stepless, não zera e você precisa contar o número de voltas. Além disso, você vai precisar limpar sempre a máquina. Ele tem uma certa retenção e não é muito fácil de abrir e fazer a limpeza. Então será cansativo ficar abrindo e limpando sempre que fizer a troca no mesmo dia. Normalmente, quem investe em moedores dessa valor, prefem ter 2 moedores. Uma para coados e outro para espresso. Mas, caso você não consiga ou não queira investir. Talvez o melhor seria um Baratza Sette. Ele é fácil de fazer a limpeza e quase não tem retenção. Só que faz uma barulheira.
  20. Lucianovilain
    Galera, tenho uma Nemox Junior que usa esse grupo de 53mm da saeco. Porém meu filtro duplo quebrou e não consigo achar a venda em nenhum lugar. O Único a venda na internet é nos Estados Unidos num site que postaram algumas paginas atrás, mas que chega aqui a módicos 200 reais com o frete, preço que estão vendendo ela usada. Alguém aí tem a sua poemia que quebrou e venderia ou cederia o filtro duplo (2 xícaras - 14gramas). Valeu galera!
  21. Felipe_Silva
    Obrigado pelo espaço. Máquina vendida.
  22. henriquefaber
    Boa! Hoje consegui ver as máquinas. Ambas tem o mesmo número de série e aparentemente estão em bom estado, apesar de paradas há algum tempo. Fds vou tentar parar pra mexer um pouco, testar, limpar etc... Tendo novidades compartilho aqui. Valeu
  23. Franklin começou a seguir Reposição de lâmina para moedor manual
  24. Franklin
    Olá, tenho um jafee J1 pro com lâminas de titânio (dourada) . Percebi um pequeno desgaste na lâmina , tipo um trinco , e gostaria de substituir ela . Focado mais para coados . Como faço para saber qual lâmina comprar? Visto que o moedor foi descontinuado e não tem nenhuma informação sobre ele . Esse moedor é muito bom , ele me surpreendeu ao usá-lo, achei melhor que o da 3bomber
  25. Mateus Rossetto começou a seguir Vendo moedor kingrinder k4
  26. Mateus Rossetto
    Em excelente estado, pouco usado, estou vendendo pois adquiri um j-ultra e zp6. https://pr.olx.com.br/regiao-de-maringa/para-a-sua-casa/utensilios-para-cozinha/moedor-de-cafe-kingrinder-k4-1518561148?
  27. mateuskiedis
    Fala Paulo, tudo bem? Obrigado pela resposta, juro que acompanhei esse tópico aí por várias e várias páginas, já vi técnicas que usaram, erros, acertos, regras, fórmulas, mas até onde eu fui, não encontrei uma postagem específica de onde fica o dimmer no circuito, vi uma foto de um circuito, mostrando que pra funcionar precisa ter os dois sistemas separados, de ventilação e calor, você sabe me dizer se no tópico realmente tem explicando onde se coloca o dimmer? Que aí posso pegar e revisar tudo de novo, usei até a ferramenta de busca, sem sucesso
  28. righetti27
    Fala aí, tudo bem? Você é de onde? Se conseguir retirar, faço tudo por R$850 ok.
  29. Felipe_Silva
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  30. Felipe_Silva
    Up
  31. Paulo Gomes
    @mateuskiedis , Tudo bem? Sugiro vc buscar isso no tópico específico: https://forum.clubedocafe.net/topic/167-dicas-para-torrar-na-pipoqueira . Esse tópico é bem extenso, mas acho que vale a pena leitura, pois traz as experiências dos colegas desde 2012, com vários relatos, e projetos diferentes. Boa sorte, e boas torras.
  32. Nicholasaraki
    Vendido!
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