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Arlete França Lopes se registrou na comunidade
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foda, eu nem precisava e acabei pegando uma
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Cafeteira Espresso Oster Compacta Perfect Brew
regisassao respondeu ao tópico de bassarisse em Máquinas de Expresso
Eu não sei que moedor possui, mas acho que o proximo upgrade é de máquina. Concordo com o que disseram, reduzir o fluxo em termobloco vai elevar a temperatura e pode amargar. Você poderá engrossar um pouco a moagem, mas é criar um problema pra resolver outro. Se for do time das mods, pode comprar uma single boiler e adicionar dimmer, PID e manômetro. Se for comprar semipronta, eu iria de Apex V2. -
Fala João, blz? Sobre o PF Naked, uma saída é vc comprar um modelo de Gaggia Classic, que se encontra com facilidade e num preço bom no Aliexpress, Aí vc leva ele em um torneiro, pra desbastar a altura das orelhas. Pelo que vi aqui, o PF da Gaggia tem orelhas de 6,6mm altura enquanto o da Lady tem 5,2mm. Eu já fiz isso quando tinha uma Philco, comprei um PF naked de Delonghi e desbastei até entrar no grupo da Philco, e deu certo. Que bom que o puckscreen deu certo, realmente melhora muito a extração da Lady, pq mantem a integridade do bolo com a porrada inicial da água no início da extração. Sobre o chuveiro, mesmo que o seu seja novo, ainda assim recomendo a troca por esse modelo que te mandei, pq ele tem furos mais uniformes e eu achei que distribui melhor a queda da água. Ele é bem baratinho. Sobre o seu cesto da 3bomber não segurar direito, tente retirar a mola (parece um arame) que fica na parte de dentro do PF, e forçar ela pra fechar mais, depois encaixe novamente. Isso deve ajudar a aderir melhor o cesto. Com relação ao botão, ele pode ter quebrado alguma trava interna. Acho que nesse caso é só trocando ele mesmo. Entre em contato com a loja "Café, Cozinha & Cia", eles devem possuir esse botão. Creio que o código dele é o 400664, mas é bom confirmar se é esse modelo mesmo. Se você quiser instalar um PID+dimmer+manômetro na sua, vale muito a pena! Eu sugeriria fazer você mesmo, ir estudando e se preparar pra instalar sozinho. Existe farto material na internet ensinando a fazer essas modificações em várias máquinas. No que eu puder, posso ir tirando algumas dúvidas suas também. Mas se não quiser tentar de jeito nenhum, procure falar com o Cabeça (@cabeca), do Garagem do Café (SP), pode ser que ele faça esse serviço pra você. Só a título de curiosidade, é bem provável que tenha sido ele que restaurou e pintou sua Lady de preto. A respeito de moedor, eu sugiro o DF54. Você consegue importá-lo diretamente pela Amazon, fica na faixa de uns 2500 reais. Agora ele está fora de estoque, mas fique monitorando o site, pq vira e mexe ele fica disponível. Hoje esse é o moedor de mós planas com o melhor custo benefício do mercado. Tenho um e recomendo muito. Mas existem outros 2 moedores que o pessoal tem falado bem deles, que estão disponíveis no Aliexpress. O Starseeker Edge e o Starseeker E55. O pessoal tem conseguido importar por menos de 2 mil reais utilizando cupons, e teve gente esses dias que conseguiu comprar o E55 por quase mil reais, sem pagar impostos, pois haviam algumas unidades que já estavam no Brasil. Pode ser uma boa opção também. Eu estou fazendo algumas pequenas modificações na Lady, quando terminar deixo registrado aqui. Quem sabe depois não animo de fazer um vídeo mostrando fotos de todo o processo.
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[VENDO] Acessórios para Espresso, Moedores, Balanças, Chaleiras
Neemias Silva respondeu ao tópico de Neemias Silva em Classificados
Oi Marina, tudo bem! Está sim. Se preferir comprar de outra forma, pode entra em contato comigo por este número: 11 98591-7055. De qualquer forma, este o link da OLX: Balança Café Mhw-3bomber 2.0 - Cotia | OLX -
jorgevictor333 se registrou na comunidade
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[VENDO] Acessórios para Espresso, Moedores, Balanças, Chaleiras
Marina Cabral respondeu ao tópico de Neemias Silva em Classificados
Oi, @Neemias Silva! Tudo bem? A balança da 3bomber 2.0 ainda está disponível? -
Juba começou a seguir [Vendo] AutoComb 1.0 - distribuidor - usado por Boram Um No CMB 2023
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[Vendo] AutoComb 1.0 - distribuidor - usado por Boram Um No CMB 2023
Juba postou um tópico em Classificados
Barista Hustle Tools AutoComb 1.0 — Distribuidor Profissional de Café Vendo AutoComb v1.0 — a mesma ferramenta de WDT usada por Boram Um para ganhar o Campeonato Mundial de Barista 2023. Comprado em dez/2023, já com recall feito, em perfeito estado. Usado pouquíssimas vezes, apenas 2 agulhas extras foram utilizadas, ele vem com 38 agulhas de reserva - fora as 12 que já vem nele. Distribuição ultra-rápida e homogênea em menos de 5 segundos. Robustez para ambientes exigentes. Produto de alto padrão, pronto para uso profissional. Valor R$ 1500 + frete por conta do comprador (ou entra em mãos em Campinas-SP). Ideal para quem quer elevar a consistência do espresso! Para mais detalhes me chame aqui: https://wa.me/551981693812 Posso gerar anúncio no Mercado Livre. -
Bom Moedor para quem ainda está nos de laminas de entrada preço bem interessante, saindo a 146 reais já no Brasil no aplicativo! Tem review dele no canal do Gabriel (pirados por café) https://s.click.aliexpress.com/e/_opeWzfd
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Cafeteira Espresso Oster Compacta Perfect Brew
charbel123 respondeu ao tópico de bassarisse em Máquinas de Expresso
Infelizmente, ou isso ou conformar com o que tem! -
Cafeteira Espresso Oster Compacta Perfect Brew
mgbt respondeu ao tópico de bassarisse em Máquinas de Expresso
Em resumo, chega um ponto que o próximo upgrade é trocar de máquina ao invés de modificar -
Rodrigo_Brito se registrou na comunidade
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Eu já tive um Blade R3 aqui e fiz uns espressos com ele para a Flair Pro 3. Se você tira um, no máximo dois espressos por dia, ele é OK, mais do que isso você vai cansar e ficar com dor no braço porque ele é um moedor pesado. Não consigo comparar sensorialmente falando pois já vendi o Blade R3 e estou só com o E55 na bancada. Se fosse pra ter um manual a altura do E55, teria que ser o Bravito ou o J-Ultra. Tenho o J-Ultra aqui e ele entrega muito bem no espresso e tem uma moagem muito macia, além de ser leve, o que ajuda bastante.
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Cafeteira Espresso Oster Compacta Perfect Brew
charbel123 respondeu ao tópico de bassarisse em Máquinas de Expresso
Então pessoal que tem e fez não recomenda, porque ao reduzir a pressão vc aumenta a temperatura, mas não em um sentido de estbilidade termica pelos relatos, aumentando a possibilidade de amargor na bebida! O problema não é nem por ser termobloco pois existe maquina com esse sistema que funciona bem em 9 BAR o problema que eu vejo é o termobloco ser pequeno então ao meu ver não tenho certeza, isso é relatos que eu li, isso causa instabilidade termica uma vez que o OPV fica controlando reduzindo o fluxo para setar em 9 BAR e o fluxo não fica constante porque o bolo de café ao longo da extração perde a resistencia de passagem da água, "ideias da minha cabeça" mas se vc pesquisar sobre isso no forum você vai ver relatos assim! -
Dependendo da disposição do usuário e do orçamento, se a retenção puder ser manejada com um pincel, considero que vale o esforço por um tempo. Usei um Nuova Simoneli adaptado por uns anos, até comprar um MiiCoffee DF54 na Amazon. Valeu o aprendizado e por isso decidi continuar com moedor de mós planas. Mas não vejo desvantagem em mós cônicas, ou o Niche Zero não faria tanto sucesso. Eu teria comprado um, caso tivesse coragem de investir 8 mil reais em um moedor. Ainda não é o meu caso. A MiiCoffe tem um moedor de dose única com mós cônicas, mas não olhei o preço ou se ainda está disponível para o Brasil.
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Hoje fui na Garagem do Café, na minha curta estadia em São Paulo. Ambiente simples e acolhedor, com uma equipe simpática que entende o que faz e gosta de compartilhar o conhecimento e a experiência. Recomendo tanto para quem é entusiasta quanto para quem apenas espera ser bem atendido, tomar um café de acordo com seu gosto e saborear um lanchinho gostoso. Provei quatro cafés diferentes, excelentes, cada um com suas características. Saí de lá com cinco pacotes de grãos diferentes. Ainda não sei como farei para caberem na mochila que é a minha bagagem nessa viagem… (Pelo menos não me incomodarei com os cachorros farejadores como na vez que voltei de NY com uma sacola cheia de pacotes de grãos de cafés da América Central e Latina. No aeroporto usaram até um farejador eletrônico para testar se não tinha drogas escondidas no café.) Pretendo voltar amanhã.
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Nesse preço está imperdivel! Tinha acabado todos do Brasil liberaram mais umas unidades, daqui a pouco quem comprou comprou, quem não comprou ja eras! Vai voltar para 800 conto kkkkk
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igorgallon começou a seguir [MOD] Philco PID com Arduino
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Disponível
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Já provei sim amigo, é café de padaria, não to falando que é ruim, mas já vai com essa ideia pra não criar muita expectativa e decepcionar.
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Posso incluir no Mercado Livre, se preferirem.
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[VENDIDA] Gaggia Classic Pro, 110V (SEM BOILERGATE) + Acessórios
MatheusK01 respondeu ao tópico de MatheusK01 em Classificados
Vendida! Peço que fechem o tópico -
Oi @Mateus K, há alguns tópicos no fórum sobre o tema se pesquisar por "importação", seguem algumas sugestões de leitura:
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Bom dia! Ainda está a venda?
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Itens para manômetro na Philco 15bar
charbel123 respondeu ao tópico de Pedro7 em Máquinas de Expresso
Troquei pelo OPV da primma latte só a 15 BAR que da regulagem reduzindo a pressão no parafuso interno! então na 15 BAR da regulagem deboa, mas assim eu não gosto desse OPV essa merda desregula não sei se é a mola que é muito maleavel não sei, mas ele da uns BO! -
Vou mexer no original mesmo, se for mexer em OPV ainda vou fazer bobagem.