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Galera, gostaria de compartilhar com vcs a experiência positiva que eu tive com essa balança da Pressca. É uma balança de pêndulo simples, porém incrívelmente precisa. Como trabalho em um laboratório de pesquisa tenho acesso à instrumentos de medição calibrados e certificados pelo INMETRO, então resolvi aferir essa balancinha "tosca" de ~R$20. Nesse caso, utilizei para aferição uma balança Shimadzu que tem resolução de 0.01g (~R$4000) e foi recentemente calibrada com pesos padrão também certificados pelo INMETRO. Na tabela abaixo tem os pontos de medição comparando o valor da Dose Certa com o da Shimadzu e vcs podem ver fotos das medições aqui. Achei uma alternativa legal para quem ainda não está preparado para investir $$ em uma boa balança, confesso que comprei essa balança porque achei a proposta interessante e não confiava nela, porém depois desse teste passei a usá-la com bastante frequência! Dose Certa Shimadzu 0g 0g 5g 5.5g 10g 10.4g 20g 20.7g Esse erro de 0.5g é com certeza do operário, se adicionar um nível na balança, para garantir que esteja nivelada (figura "café na medida") talvez o erro reduza e se torne mais consistente. Para quem tiver mais interesse notei que é melhor errar para mais peso que para menos, digo isso porque se colocar peso demais a balança encosta no batente (olhe pela figura "café demais"), então temos uma referência, e no caso de estar quase encostando o erro é de no máximo +1g,. Já se errar para menos (figura "café de menos", a balança cai livremente, podendo ocasionar em erros maiores que 1g! Café demais: Café de menos: Café na medida (balança nivelada)

Não precisa de parafusadeira. Moi 20g para espresso em 30s. Ele é bem rápido. Para moagens médias então, chega a ser ridículo de rápido. OP, eu tb estava na sua situação. Tinha um hario Mini e há um tempo queria um upgrade definitivo no moedor. Peguei o bravito e estou satisfeito demais. Único porém pode ser o peso, mas como falaram aí, demonstra o caráter panzer dele, hehehe. Moedor para uma vida, literalmente. Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk

Tenho o Comandante e o Bravito, os dois são excelentes moinhos, mas o Bravito tem uma regulagem muito mais fácil de usar, é stepless e todo de material robusto. O Comandante tem a regulagem por clicks que são um pouco largos pra espresso (apesar disso dá pra se virar ajustando a dose) e eu pessoalmente acho ele leve demais, acabo ficando com medo de derrubá-lo já que o próprio peso não exige uma pegada firme. Além disso o copo coletor é de vidro. A maior diferença é o desenho das mós, as do Bravito são da Italmill com uma geometria muito boa para espresso, moem rápido e dão uma bebida com bastante corpo e doçura tanto no espresso quanto nos coados. As mós do Comandante foram projetadas para gerarem menos partículas finas, acabam entregando uma bebida com menos corpo e mais clareza e acidez. Ele é um moedor um pouco mais lento também. Nenhum deles precisa de muita força. Eu iria de Bravito, mas dependendo se não tiver previsão de entrega uma opção muito boa parece ser o 1zpresso JX-PRO. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando o Tapatalk

Cara... eu nunca usei o Comandante, então fica difícil avaliar ele, de forma geral é o moedor manual padrão lá fora, muito bem avaliado que entrega o que promete. Eu tenho um Bravito, acredito que por se tratar de um produto nacional e construído de forma "artesanal", ele acaba tendo, ao meu ver, menos valor agregado pela marca. No comandante, voce esta pagando bastante pelo nome, com o Gil, nao tanto, estará só pagando o lucro honesto dele. Em relação ao ajuste externo, é ótimo, serio, é muito pratico, preciso e economiza seu tempo. Fazer esquema de clic incomoda muito, voce vive esquecendo aonde está, tem que abrir o moedor para regular, enfim, no dia a dia, muitas vezes, acaba sendo um step a mais no preparo do cafe. Em relação ao moedor em si, ele é todo de metal, robusto, da a impressão que ira durar uma vida se bem cuidado, tem a questão do rolamento interno com 3 aros, além do tamanho do eixo que é o maior dentre todos os moedores, isso vai te proporcionar uma moagem muito precisa e sem necessidade de fazer força. Considero a velocidade de moagem bem rápida, nao costumo ter fines. Da manopla, ela é bem anatômica, grande, com rolamentos muito bons, nao ha qualquer crepitação ou oscilação durante os giros. Do copo, ele é leve, encaixa fácil. Dos contras, ele é um moedor um tanto quanto pesado e o sistema de alimentação de grãos, a boca do moedor, as vezes é um pouco justo, mas depois que voce se acostuma, é raro perder algum grao pra mesa. Talvez o comandante seja mais leve de se utilizar, mais fácil de colocar grãos, acredito que tenham intervalos de tamanho de partículas muito parecidos (acho que a faixa do Bravito é menor - mais precisa- mas isso é achismo)... mas uma moedor de 250 US com o dólar em 6... nesse momento, tendo o Bravito a 1500, nao me parece ser uma boa escolha. Falo desses motivos pois há alguns meses estava na mesma posição que voce e preferi comprar um Bravito à um Comandante, tirando o pós venda que o Gilberto está sempre ai para dar suporte e auxiliar com qualquer imprevisto. Abraco!

Vou relatar minha experiência em relação a moedor manual. Primeiro moedor que comprei foi um baratinho no Mercado Livre, mós de ceramicas, demorava uns 4 mins para moer 30 gramas de café. Então fiz umas pesquisas e comprei um Timemore C2. Até que estava indo bem para quem tinha um moedor de mós de ceramica. Mas um amigo me indicou o Bravito, comprei do Gilberto recentemente. Conclusão, vai de Bravito que você não irá arrepender...