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Gnt, estou atrás de uma primeira máquina de espresso, e surgiu a oportunidade de comprar uma Breville Café Roma usada por R$400,00. Acham que por esse preço vale a pena? Se não, qual indicam como uma primeira máquina que faça um espresso bom (não excelente)? Não ligo pra vaporização, não sou fã das bebidas com leite.

Olá pessoal posso me infiltrar no tópico de vocês? Estive em Serra Negra e tive a feliz oportunidade de conhecer uma fazenda de café. Eles produzem arábica mundo novo e uma variedade que eu não conhecia, o arara. Enfim consegui dois pacotes de grão verde mundo novo deles e resolvi finalmente por em prática a minha primeira torra caseira. Tbm me deparo com essas muitas possibilidades de temperatura VS. Tempo nas minhas leituras. Estou sem termômetro, vou comprar um pra ficar mais bem feito. Tbm não tenho bolinha e nem pipoqueira elétrica. Peguei uma pipoqueira manual e fui pro fogão na minha menor boca. Resolvi fazer um registro de tempos em tempos. Essa torra durou 8 minutos. Seguem fotos Até que para uma pipoqueira manual e sem controle de temperatura achei que a cor ficou bonita. O café no entanto estava ruim. Mas o grão tbm acredito que não é novo e a qualidade inferior ao que costumo tomar. Mas fiquei feliz com o resultado pra ser uma primeira vez. Enviado de meu SM-M515F usando o Tapatalk

Chegou um moedor novo, Fiorenzato F64E, e agora a moagem vai que vai. Consegui tirar o meu primeiro shot de espresso na Europiccola, mas ainda não está como eu quero. Ainda preciso gastar umas horas ajustando a finura da moagem pra ficar 100%. Vamos ver. Fiz a caca de não tirar foto antes de tomar os shots.

Acredito que como primeira máquina lhe atenderá muito bem, lembrando que precisará de um bom moinho, no olx encontrarás vários por menos 800 reais, enfim é uma maquina razoável de entrada e lhe ajudará a desenvolver no início, por 400 reais caso desista de tentar fazer espresso em casa pelo menos não perderás muito dinheiro, boa sorte !

E contei na tokstok uma pinscher menorzinha que uso pra fazer o capuccino, cabe mais ou menos 180ml de leite e é bem parecida com a que vem na máquina só que menor! O bico dela é um pouco mais fino. Tenho usado 60g de espresso pra 100g de leite e fica bem gostoso Enviado de meu SM-N975F usando o Tapatalk

Boa tarde, sou novo aqui no grupo e gostaria de ajuda! Tenho uma delonghi que comprei usa, EC220 tbm, troquei a bomba e a válvula dela, porém acho q ela solta pouco café, desmontei ela hj e fiz os testes, aparentemente td bem, medi o volume da bomba sem estar ligada a nada e o volume foi mais de 300 ml em 30 seg. após montar ela toda e medir o volume sem o filtro, deu umas 120 ml em 30 seg. porém quando coloco o filtro q ainda é o pressurizado dela, ela libera pouco mais de 60 ml em 30 seg. Com o café o fluxo demora para ficar constante, inicialmente ela fica só gotejando, dps sai um fluxo +-. Gostaria de saber a opinião de vc. Grato!

Um dos erros básicos que a gente comete no começo ( eu por exemplo cometi ) foi procurar o melhor mais barato moinho... Hoje se eu puder dar uma dica para QUALQUER iniciante. Antes de qualquer método e dos melhores cafés. Pegue uma grana e compre o melhor moinho possível. Se for Manual, comece já considerando um Bravo. Na falta deste, um comandante, kinu, Lido ... Moinho é a melhor compra de todas. Vai te ajudar em praticamente tudo que você vai fazer no café.

Voltei pra dizer que depois de aumentar o fluxo, a qualidade visual dos espressos melhorou bastante, e as extrações que antes duravam 32-36 segundos agora se completam com 24-27 seg, com mesmo café e moagem. Quanto ao sabor não tenho certeza, mas creio que não mudou muito. Obrigados a todos que me responderam

Estou fazendo uns testes desde hoje cedo e consegui aumentar a vazão de 80 para 130 ml em 30s. Fiz o seguinte, retirei o chuveiro, desrosqueei um pouco aquela válvula por onde sai a água (mas sem retira-la) e voltei o chuveiro. Com isso a mola da válvula fica menos comprimida. E não ficou pingando. Ainda não posso dizer se a qualidade da extração melhorou ou piorou. Terei que fazer mais testes para chegar à uma conclusão.

Teste de vazão que fiz na minha DeLonghi EC220 CD: em 30s, sem o PF, foram aproximadamente 160ml.

Mas a gente não sabe a vazão padrão, ninguém ajudou vc medindo a vazão de uma delongui. Parece uma vazão pequena, mas sem saber o correto , como avaliar ? Espere um pouco. Diga-Se de passagem esse povo da delongui não é nada camarada não apareceu ninguém, serve qualquer modelo delongui, interna mente elas são iguais. Se fosse no clube das gaggia teria chovido informações.